媽咪們最期待的 #日本嚴選食品來囉^O^ 有好多新品: 北海道頂級干貝、濃郁好喝的九鬼芝麻粉、精美高質感的日本瓷盤、營養健康33雜穀米、九鬼純正胡麻油、以及我們台灣大溪的蜂蜜禮盒.... 精選最優質的給大家！有些商品 (ex瓷盤) 陸續掃光中，有喜歡的朋友快去搶，晚一步有可能喜歡的就沒嚕~

表單連結在這邊： https://gbf.tw/hirhi（🔍3/12截止）

❤️北海道頂級干貝❤️
日本北海道干貝是公認品質最佳的產地，我們團的正是『 #北海道生食等級干貝 』品質最優且肉質飽滿鮮甜!! 大家可以留意, 如果干貝煎的過程出水很多，表示等級不是很好也不新鮮，吃起來容易有腥味；我們團的干貝是可以直接生吃等級的，包裝貼有日本政府認證檢驗標誌，絕對可以大放心^_^

❤️九鬼芝麻粉❤️
榮獲 2018 Monde Selection 品質評鑑大賞銀獎的九鬼芝麻粉，OMG也太太太太太好喝了吧！！！自從上回廠商寄給我試喝，一整個愛上耶，婆婆也很喜歡，一包很快就喝光光了，這次又再補了兩包，但也又快見底了哈哈XD #極細緻的芝麻粉末、加上日本奄美諸島產的甘蔗製成的高級素焚糖，以及日本國產黃豆粉，味道非常香濃，喝過真的會愛上😋 加牛奶拌一拌, 不論是熱的喝或冰飲都好好喝，KiKi超推薦喔>/////////<

❤️蜂蜜禮盒組❤️
享樂蜂蜜是朋友推薦給我的, 她爸爸買了一打蜂蜜醋天天喝, 超愛的! 她自己也是買了超過20罐以上他們家的蜂蜜, 整個就是忠實的超級大戶 (笑～) 桃園大溪的享樂蜂蜜，蜂場成立於2001年，在山光田野間耕耘數十年，孜孜不倦。我們家實際喝過後，非常大推 #養生蜂蜜醋，加水沖泡後酸酸甜甜的，好喝又健康，公婆也很愛呢^^ 有著濃郁香氣可以搭配甜點或烘焙的 #龍眼蜂蜜 (除了單泡, 烤蜜汁雞翅時我也會淋一點在上頭增添香氣&甜度) 可搭配水果或醃漬檸檬片的 #清甜玉荷包蜂蜜 這三樣都是我們家很喜歡的，也推薦給你們～

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還有抹在吐司、司康、鯛魚燒上超好吃的 #日本瀨戶內檸檬蛋黃醬(香濃甜中帶點微酸)、明治十九年創業的芝麻製品專家－#九鬼純正胡麻油、日本暢銷 #33雜穀米(不需清洗即可直接加入洗好的米中混合烹煮, 讓米飯更營養) 還有好多美味的日本嚴選食品都在表單裡，大家慢慢逛喔！團購時間到3/12截止，讓大家買好買滿給家人最健康美味的餐食→ https://gbf.tw/hirhi

以下是老師10月份典藏早午餐甜品系列實作課程時間與地點分享~~
微涼~秋天 是個適合與布朗尼先生邂逅的季節
漢子沒有玻璃心 只有"暖心"
1.實做品項:暖男布朗尼(Pecans Brownies)
(顛覆傳統美式做法，軟嫩才是主要訴求)
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超級~好~吃~超好吃~~~~~
微酸甜的初戀滋味(~~離我太遠了)
不在回憶裡 在我的手作莓果蛋糕中
2.實做品項:超好吃莓果瑪芬(RED FRUIT MUFFINS CAKE)
(茹素.養生者別錯過)<使用特等植物油製作>
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閃耀的寶石~台灣香蕉
如何將最有營養價值的芝麻與寶島水果元素帶入
又保留完整顆粒 不變色 可能嗎？
來學吧…你就知道"撇步"
3.實做品項:香蕉你個芝麻蛋糕(LE CAKE BANANE)

10月11日星期三彰化永誠行DIY烘焙教室
10月12日星期四阿潘烘焙廚藝教室
10月13日星期五柳川手作烘焙教室
10月14日星期六台中誠寶烘焙食品材料行
10月15日星期日勝華烘焙教室
10月17日星期二桃園全國食材南崁教室
10月18日星期三朵雲DIY烘焙教室
10月19日星期四高雄弟礼修斯烘焙教室
10月20日星期五嘉義大林名陽烘焙教室
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10月21日星期六OHLALA Cookies Studio
課程內容:網紅現賣暢銷手作蛋糕卷系列課程
課程介紹:
1.北海道焦糖極純生乳卷 (CARAMEL SOUFFLE ROLL):(日本超夯蛋糕卷) ◆實作品項◆
自製焦糖液型成軟綿濃郁焦糖蛋糕體,內餡為黃金比例調製不甜不膩的生鮮淡奶油, 醞釀出極為契合的口感滋味.品嘗爽口不膩的口感,真讓人欲罷不能
(精選旅行蛋糕禮盒系列~SWEETS)
2.秋栗巧克蛋糕: (GATEAUX CHOCOLATE)◆示範品項◆
分開加入蛋黃和蛋白的製作的輕盈類型,確實的打發蛋白霜是蓬鬆口感得關鍵.外層淋上常溫堅果淋醬,呈現出高級奢華質感.
3.焦糖無花果旅行蛋糕:
(CAREMEL FIG CAKE) ◆示範品項◆
旅行蛋糕的一款,使用特級自製的焦糖醬製成的蛋糕體內夾
豐富的酒釀無花果乾2種口感讓你意猶未盡.
4.金桔香橙蛋糕: (mandarin orange cake) ◆示範品項◆
來自法國頂級君度橙皮酒40%釀製橙皮乾和新鮮自然香吉士皮調製而成,品嚐後讓你愛不釋手.
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10月22日星期日172探索廚藝教室
10月23日星期一36號烘焙廚藝教室
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10月24日星期二 Lilian's House專業烘焙學苑
課程內容: (時尚歐風甜點~華麗繽紛實作課程)
1.戀夏果紛慕斯Tropical Freedom: ◆實作品項◆
組合: 抹茶比士奇蛋糕:(biscuit Matcha)
+荔枝慕斯Litchi mousse+百香芒乳霜餡Mango Passion Fruit Filling+黃釉巧克力淋面( yellow Choholate Mirror Icing)+裝飾
2.迷你戀夏果紛慕斯◆示範品項◆
PETITS GATEAUX INDIVIDUELS
3.繽紛莓果杯子蛋糕(zipi cup) : ◆實作品項◆
1. 組合: 抹茶比士奇蛋糕:(biscuit Matcha)+ 卡斯達乳霜餡:( Pastry Cream (hot))+ 輕奶油乳霜餡(Light Vanilla Cream)+裝飾莓菓類(Berries)
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10月26日星期四我愛三寶親子烘培料理教室
10月27日星期五 Cest Bon沐穀
10月28日星期六烘焙樂室工作室
10月29日星期日豐圭烘焙食品材料行
10月30日星期一基隆二姊手作廚藝教室
10月31日星期二台北義興烘焙教室
#連同模具(2人一機操作)每人攜帶回8個直徑8公分的蛋糕禮盒
#含配方做法就怕你(妳)學不會~~