#學生回饋 #沒力寫作課
從每個人身上學到一點東西 文:joy

我有個專科朋友，同是桃園人，曾經是室友又分開，又曾經同寢又分開，反正我們的關係蠻曲折的，後來畢業也沒想過會在保持聯繫，沒想到他竟然交了個花蓮的男朋友，剛好我也在花蓮工作，就這樣聯絡了起來
　　　
我們曾經一起在花蓮海邊的咖啡廳，一邊看著海一邊聊著我們的未來，有個共同點希望有一天能在國外生活一段時間，幾年後的我們，一個去了澳洲，一個去了加拿大，我們都履行了自己想做的事
　　　
回國後，聊著回國後症候群，聊著國外生活的點點滴滴，其實有時候我蠻喜歡這樣訪問人的，為什麼會出來旅行?為什麼你會想這樣做?你有沒有想放棄過?有沒有遇到種族歧視?
　　　
反正就是對很多事充滿著好奇，聽每個人的故事都獨一無二，像我小學就愛看偉人傳記的書，總能在每個人身上學到一點東西。
　　　
回國後，我的朋友被邀請去參加分享會，覺得在台上說話的他閃閃發光的，聊起天來想法與價值觀也改變的許多，充滿著自信，說著要好好的過生活，
　　　
而不是一昧著一直工作，做自己喜歡的事包括工作，而且要做用的到英文的工作，對自己想找的工作也想好明確的期望條件，現在的他滿意自己的工作，連他媽咪也很滿意，而且跟我說他很快樂，偶然聽到她說流利英文，真是慚愧的覺得英文大退步了我，
　　　
但我真的打從心底祝福她，我喜歡跟這種有正能量的朋友相處，不管你問什麼他們總是熱情的回應與分享，其實我最常問到為什麼出來旅行?最多的答案就是:不想後悔。
　　　
我曾經去墾丁打工換宿兩個禮拜，會選擇墾丁也是因為我真的很喜歡海，應該說好山好水的路線，在閒暇之餘可以在這些地方放空放鬆是一件對我來說很療癒的事，所以不管是什麼店，空間能不能讓我放鬆很重要。
　　　
因為是淡季，所以我有很多時間可以深度旅遊，還有跟民宿老闆聊天，老闆夫妻倆都是陶藝老師，老闆很喜歡貓頭鷹，那時剛好要做貓頭鷹的裝置，還跟他們一起參與捏陶樂。
　　　
換宿的生活其實很簡單，每天早上七點起床，準備早餐、打掃一下環境，有時候還有上午茶時間，吃完午餐，老闆總會分享一些事情，然後可以去睡個午覺，剩下就是自己的時間了，
　　　
下午有閒也可以去幫忙他們的小菜園看看或是陶藝課，騎單車或散步想去海邊或山上都看你自己，反正地圖拿出來，每個景點幾乎都”打勾”，
　　　
雖然只有短短兩個禮拜，但在那邊的生活真的很放鬆，晚上老闆娘還會畫畫或跟狗玩，覺得老闆他們散發著樸實的快樂，現在想起來都令人淺淺的微笑，
　　　
老闆娘也說他年輕時也是在公司上班，後來發現這不是她喜歡的，就職辭去當學徒然後就認識了老闆，然後後來一起經營民宿剛開始也是很辛苦，那時候沒有錢裝潢也是很陽春的就開始接客人，
　　　
雖然老闆跟我分享時似乎很輕描淡寫，但我想一定很不容易吧!而且就算離開了，還是三不五時會聯絡一下感情，去年底有機會在回去一趟，老闆還是一樣熱情，一踏進門早已準備好料的，天南地北的聊天，因為天氣好還衝去山上看滿天星斗，之前是從花蓮來到這感受還沒那麼深刻，現在從北部都市來這，感受就特別大，能在異地有種第二個家的感覺，真的很幸福。

(圖片出處 http://travelbrochures.org/vacationin…/kenting-beach-taiwan/ )

【傳到國外的好味道～#MrOnion】　
做過餐飲業的人，也許有經歷過這麼一段：　
從基層的學徒開始時，最常接觸到的工作無非就是切洋蔥。　
洋蔥很嗆，嗆到眼淚直流，嗆到無以復加，　
對這份切洋蔥的感受特別深刻，　
1993年，西餐廳『#虹堡格』改名為『#洋蔥』。　
　
一開始位於天母北路9巷5、7號， 　
每到用餐時刻，巷子裡常常出現大排長龍的盛況，　
使這條在天母不怎麼起眼的巷子，　
一時間變成天母地區性的一個餐飲傳奇─「#洋蔥巷」。　　
歐式的裝潢擺飾風格，加上原木框設的落地玻璃，　
開放式的用餐環境，每個店面各擁有不同的風格，　
希望前來用餐的顧客，不論入座哪一區，　
都可以享受到一樣的美食，但不一樣的獨特用餐環境。　
隨著洋蔥的越來越受大眾的肯定與喜愛，　
慢慢拓展了許多的分店，板橋、桃園，　
甚至到了上海！　
因應邁向國際化，從七月一號起改名字了，新名叫做Mr.Onion。 　
雖然又再次換了名字，但不變得是對客人及美食的那份熱忱，　
以客為尊、以客為友、以客為家人，是#Mr.Onion文火慢熬的甘甜滋味。　

#台灣美食 #中衛產業行腳 　　
　　
Mr Onion官方網站：http://www.mr-onion.com/　　　
Mr Onion官方粉絲團：https://www.facebook.com/mronion.food?fref=ts　
台灣美食網：https://www.facebook.com/GourmetTaiwan