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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 桃園蘆竹南崁 青青格麗絲莊園港點百匯
時間: Sat Mar 19 12:47:35 2022

【青青格麗絲莊園港點百匯】
電話：03 222 8777
地址：桃園市蘆竹區南崁路46號
營業時間：11:30–14:00，17:00~21:00
用餐時間：2022年3月
每人平均價位：639、739
服務費：10%
外送：無
其他支付：信用卡
備註：到3/31前開幕8折
停車：有免費停車場
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/23772

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最近港點吃到飽如雨後春筍般的逐漸冒出，除了之前我吃過的廚窗港點之外，今天要介紹
的這篇也是青青文創婚宴集團新型態的港點吃到飽，開幕第二天我們就衝去了！熱騰騰、
火辣辣（？）的食記第一手給大家看看！

戶外空間











這邊也是個戶外婚禮的場地，許多桃園人應該結婚都在這舉辦過婚禮，有漂亮的庭園吃飽
飯後還可以走走逛逛。






這裡不用擔心停車的問題，場區非常大，也離交流道很近開車方便。





這次就在入口左手邊享用港點百匯。



用餐空間






內部擺飾還是跟婚宴會館差不多風格，有種參加喜宴的錯覺XD。



方案選擇



這裡的消費方式是平日有639的選擇，假日只有739的選擇，另外加200有龍蝦半隻，不過
要整桌都加才能，我本來想加一個人次半隻但礙於公司規定，所以這次就忍痛放棄。



自助空間







自助區的東西有點陽春，罐裝飲料有可樂，另外也有哈根大使！果汁的沒拍到的地方後來
有西瓜汁。



貓咪機器人送餐


店內主打的一大特點是APP點餐再配合貓咪機器人送餐，這還不錯耶，新奇好玩還可以節
省人力成本，行銷宣傳也有賣點，很有趣！



用餐心得：入座小菜


一入座桌上就已經擺好了三樣小菜和牛肉及雞腿，雖然說是招待，但是吃到飽的店要招待
什麼？！這也都是在菜單內的選擇，所以除了牛肉和雞腿外我退了三樣小菜。


【1.五香牛腱 ★★】
色澤讓我覺得不太像牛，但吃起來是牛腱，五香不會太突出，肉偏乾一些。


【2.港式油雞 ★★★★】
油雞香氣還OK，雞肉也不會有腥味，醬汁也蠻入味的。



用餐心得：港式點心





【3.錦繡魚翅餃 ★★★★】
我蠻喜歡上頭皺折的口感，裡頭的餡也不賴。


【4.干貝燒賣皇 ★★★】
干貝是絲，不是想像中的鮮干貝，燒賣本體還OK，無腥味和肥肉感，但豬肉的鮮香略顯不
足。


【5.鮑魚燒賣皇 ★★★★】
這個鮑魚也跟新聞的示意圖差太多了點XD，這跟本是幼幼班中的幼幼班鮑魚，我從沒看過
這麼小顆的，不過味道還不錯拉！


【6.魚子燒賣皇 ★★★】
同樣口感的燒賣，再吃差異不大了！也是一如還OK的燒賣味道！




【7.香菇珍珠丸 ★★★★】
阿姐覺得這珍珠丸不太行，我倒是覺得還不錯阿，雖然米粒不肉軟香，內部的餡調味偏淡
，不過我覺得還行。


【8.鮮蝦蒸腸粉 ★★★★ 】
這腸粉的厚度跟本我去巷口吃切仔麵攤的板條，很Q很彈，裡頭只有一隻大蝦，調味還OK
，但皮吃太多會無味。


【9.魚子醬蝦餃 ★★★★★ 】
蝦餃皮QQ，餡吃得到蝦的香味，可惜蒸破了，魚子醬味不算濃，整體還算值得一吃的港點
。




【10.鮮蝦腐皮捲 ★★★★★ 】
炸得蠻酥脆，內餡味道也不錯，沾點黑醋沾醬不錯。


【11.臘味蘿蔔糕 ★★★ 】
臘味的香氣有，蘿蔔糕紮實，不過我愛軟綿一點的口感，沾點辣椒醬油還OK。




【12.蠔皇蒸鳳爪 ★★★】
有點甜甜的，也很蒸到入口即化，如果愛吃很軟的人可以接受。


【13.豉汁蒸排骨 ★★】
同行友人表示跟他家鄉老爸煮的味道差很多，豆豉相氣不足，香油豬油香氣也不足，不過
肉不會全都肥肉和骨頭，我個人覺得就很平凡但不夠香的蒸排骨。



用餐心得：湯品



【14.花膠御品佛跳牆 ★★★】
湯頭頗鹹比較缺層次風味，醬油味為主，花膠真的有一條，雞翅蠻入味。


【15.北菇花膠燉雞湯 ★★★★★】
這湯我覺得還不錯，湯頭鹹味適中，也有完整的菇和花膠，我蠻推薦可以點上一盅搭配。



用餐心得：熱炒粵菜



【16.沙律鮮蝦球 ★★★★★】
這就鳳梨蝦球，雖然裡頭的粉有點不夠酥，不過整體來說是今天還不錯的口味。


【17.極汁牛小排 ★★】
我個人覺得這道應該可以改名叫極鹹牛小排，牛肉還算嫩，但真的太鹹拉！如果重鹹重口
味的朋友可以考慮。


【18.金蒜蒸中蝦 ★★★★】
蒸蝦上頭有香噴噴的蒜泥，底下粿仔吸收了湯汁，口味上也是今天我覺得還不錯的，不過
蝦有點太老，跟我的肩頸一樣頂摳摳。




【19.蠔油牛肉片 ★★★★】
我覺得這個調味也不錯，但同行友人覺得只有豆子好吃，我自己覺得牛肉雖硬了點，但那
蠔汁調味還可以。


【20.麻辣水煮魚 ★】
個人覺得他真的是”水”煮魚，湯頭沒有鹹味也沒有高湯的香，很反差的是上層川辣又很
辣，完全是兩個分開的感覺，魚本體還行，口味我覺得不太行。


【21.泰式軟殼蟹 ★★★★】
我本來想像中的泰式應該是酸酸辣辣的那種，結果這竟然是咖哩炒蛋，但口味上比較像港
式的咖哩味，軟殼蟹很酥但蟹味不是這麼明顯。





【22.蟹黃豆腐煲 ★★★★★】
這道應該是我今天吃到我數一數二喜歡的，裡頭料很多，豆腐是老皮嫩肉，醬汁是鹹蛋黃
與蟹黃一起唱雙黃的風味，蠻濃郁可口的，這份我推薦必點！


【23.葡汁咖哩蝦 ★★★★★】
另一道蝦料理也是我今天數一數二推薦的，明眼人可能一看就會發現這蝦不太一樣，感覺
像是班節草蝦的口感，很Q很彈蝦肉也多，味道上也是剛剛覺得不錯的咖哩炒蛋搭配，個
人覺得這個玩意可以多點幾次吃爆他。





【24.左宗棠子雞 ★★★★】
左宗棠雞我很喜歡，這邊也有，吃起來味道算蠻適中好吃，微微的辣也帶點酸，雞腿肉不
乾柴。




【25.火燄櫻桃鴨哥秀 ★★★★】
晚間限定，大約七點多的火燄櫻桃鴨哥秀，但有點雷聲大雨點小，火跟本沒燒多久，大概
5~10秒左右，結束開始片鴨，片完後包餅自取。

燒鴨皮給很豪邁，不過鴨皮感覺沒脆度，甜麵醬的味道居多，還有偏厚的餅皮，不過還是
可以拿上一份，畢竟是限定的！





【26.青青一品煲 ★★★★★】
裡頭有蘭花蚌、海參、花枝，調味也蠻適中，我覺得這道菜也蠻好吃，也推薦可以點。


【27.椒麻肥牛煲 ★】
這口味有點似曾相似，不過跟剛剛水煮魚很像嗎XD，只是主角換成肥牛而已，特點和吃起
來也都像，就不贅述。


【28.香醇龍蝦牛奶鍋 ★★】
這又是一道雷聲大雨點小的菜，先說牛奶鍋好了，也跟剛剛的水煮魚一樣，一點都不香醇
，喜歡牛奶鍋的話我推心心麻辣鍋的，龍蝦肉也食之無味，吃起來會讓人覺得有點失望。




【29.金銀蛋鮮蔬 ★】
金銀蛋就是皮蛋加鹹蛋，時蔬是莧菜，這道看起來很好吃但吃起來沒鹹味也沒香味，我上
次自己炒的口味好像比較香又好吃，大家有興趣的話可以看看我之前協興蛋行那篇文章。



【30.XO醬櫻花蝦炒飯 ★★★】
以炒飯來說香味不錯，櫻花蝦好香，吃起來米飯粒粒分明，但是味道有點歪腰的感覺，因
為沒有什麼鹹味，可能適合70 80歲的老杯杯吃，不鹹不油一定很養生！

用餐心得：飯後點心



【31.流沙芝麻球 ★★★★★】
本來沒打算點這份，但聽到隔壁桌大聲說”芝麻球超好吃，必點”，我們就點了！還真的
很好吃耶！是芝麻湯圓又包了層白芝麻下去炸，外頭酥到不要不要的，內部流沙超爽ＤＥ
Ｒ，口味也不錯，推薦的飯後小點。



【32.冰火菠蘿油 ★】
經同行友人轉述，菠蘿不夠香，油一點都不冰火，夾起來很快直接融掉，整體不推。


【33.哈根大使 ★★★★★】
6種口味，好吃！好挖！好冰！


【簡單小評】
這家戶外婚禮園區新型態的餐飲模式，剛開幕第二天我們就來搶鮮試試，目前到3/31號前
還有8折呢！這裡最棒的是我們這次從5點來一路吃到9點結束，緩緩的吃很悠哉這樣也不
會太過撐，吃一吃還可以到戶外的庭園走走逛逛再戰87回合。他們的服務非常棒，也有很
可愛的貓咪機器人:我來囉~愛咪走囉~，帶小朋友來可以吸不少眼球。

我們一次吃了33樣不同的玩意，食物上的表現整體覺得有待加強，調味上不是太鹹就是太
淡，吃起來火侯有點不足，口感也缺乏層次，特別是水煮魚…，港點類吃起來還行，不過
輸外頭單點的水準許多，前陣子寫的廚窗港點雖然也不到單點口味，但整體比他好上不少
。

如果想試試的朋友我建議一定要把握3/31前的8折優惠，不然這原價來說我覺得不太行，
給大家參考參考。

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