10-12月白神山地天然酵母專修班

喜歡正統歐式麵包的同學有福了🥖🥖🥖✨
呂昇達老師設計了一系列
以白神山地天然酵母為主題的歐式麵包🏔🏔🏔
以簡單樸素的食材呈現麵包的各種滋味
應用長時間發酵的天然酵母老麵
帶出麵粉自然甘甜的風味🌾🌾🌾

針對喜歡傳統鄉村麵包的同學
老師特別示範一款純手工製作的鄉村麵包🥖🥖🥖
不需要攪拌器👍✨
只需要透過不斷地翻面即可製作外皮酥脆、內部柔軟的鄉村麵包😍😍😍

此外課程添加了適合搭配麵包使用的專屬料理🥘🥘🥘
讓大家在家裡就可以輕鬆製作美味的餐點

示範講師：🎗呂昇達老師🎗

👨🍳實作課程內容🧑🍳
白神天然酵母法國長棍

示範
🏆手工鄉村麵包
🏆明太子奶油法國麵包
🏆黑松露香蒜奶油法國麵包🥚✨

特別加碼的麵包料理💯💯💯
迷迭香馬鈴薯培根千層🥔🥔🥔

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上課地點跟時間👉👉👉
報名請洽各個教室！！

🍁［台北場]🍁
🈵10月14日(三)9:30-14:30 台北 橙品手作烘焙🈵🎃👻
【白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌 第3班】🥐🍞🥐🍞
👉報名👉 https://reurl.cc/8Gx41b
(満席御礼！！)

11月26日(四) 9:30-15:30 台北 橙品手作烘焙
【白神天然酵母法國長棍。法國奶油麵包】🥖🥖🥖
👉報名👉 https://forms.gle/8hHhv6vyJfJffJSNA

12月9日(三) 9:30-14:30 台北 橙品手作烘焙
【白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌 第４班】🥐🍞🥐🍞
✨可頌課程加開✨

🍄［桃園場]🍄
11月16日(一)9:30-15:30 桃園 艾佳烘焙
【白神天然酵母法國長棍。法國奶油麵包】🥖🥖🥖
👉報名👉https://www.pcstore.com.tw/homebakery/S062679.htm
艾佳桃園店03-3320178
桃園區永安路498號

🍁［台中場]🍁
10月20日(二) 9:00-14:30 台中禾沐生活學苑 🎃👻
【白神小玉生吐司。手捍巴黎可頌 第3班】🥐🍞🥐🍞
👉報名👉 https://bit.ly/2OwXNvL

11月17日(二) 9:00-15:00 台中禾沐生活學苑
【白神天然酵母法國長棍。法國奶油麵包】🥖🥖🥖
👉報名👉 https://bit.ly/2FJF27i

🍄［嘉義場]🍄
11月30日(一) 嘉義 露比夫人
【白神天然酵母法國長棍。法國奶油麵包】🥖🥖🥖
👉報名👉https://www.facebook.com/rubymadam

🍁［台南場]🍁
11月20日(五) 台南 社區工會【白神天然酵母法國長棍。法國奶油麵包】🥖🥖🥖
👉報名👉https://www.tcsu.org.tw/index.php?action=news_list&cid=7

🍄［高雄場]🍄
11月9日(ㄧ)高雄我愛三寶親子烘焙教室
【白神天然酵母法國長棍。法國奶油麵包】🥖🥖🥖
👉報名👉https://www.facebook.com/groups/727170617391838/permalink/3197385820370293/

講師簡介
講師：呂昇達

麵包著作
　『呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理』
　『手揉麵包教科書　— 呂老師的86 款超手感麵包全集』
　『餡料麵包的無限可能』

經歷
　　統一麵粉烘焙技術顧問
　　統一麥典實作工坊烘焙講師
　　統一麵粉越南烘焙講師
　　法國藍絲可產品技術顧問
　　德國白美娜商品開發顧問
　　可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
　　開元食品商品部顧問
　　晶華酒店服務經理
　 口福堂總店長
高雄餐旅大學推廣教育烘焙講師
　　法國依思妮乳製品烘焙技術顧問
　　Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
銘珍食品烘焙技術顧問

　學歷
　　 芬蘭國立Aalto University EMBA
　　 國立高雄餐旅大學烘焙管理系

　Facebook:
　　呂昇達老師的烘焙市集：
　　www.facebook.com/pastrydaily
　　呂昇達老師的學習日誌：
　　www.facebook.com/groups/327439060965170/

#呂昇達老師👨🍳
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#白神小玉酵母🌿
#台湾白神こだま酵母🍀🍀🍀
#無添加麵包酵母🌲🌲🌲
#秋田縣世界遺產的白神山地🏔🏔🏔
#含有很多天然的海藻糖👍✨
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