自從乖乖待在家，總是會找一些網路人氣美食，慰勞不能外出用餐的心情❤️🥰

相信，今年很多人的生日都是簡單渡過🎂
節日需要儀式感➰儀式感來自蛋糕🥂✨
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小米要來跟大家好康分享🍰位在新竹湖口鄉有名的"里歐派LIOU PIE"甜派專賣店
店家為了讓人安心品嘗吃得健康的極致甜點，使用天然食材，不添加化學添加物，用純樸的手作工法及準確的發酵溫度方式製成，讓人品嘗到滿滿幸福感的甜點。❤️

官網直接訂了三款，一看就特別想吃的派🍓當作閨蜜的貴婦下午茶，順便分享給喜歡美食的粉絲朋友們參考唷~☕️🫖🍹

🌟照片向上↑滑💗更多夢幻系甜點派分享。

🌟更多分享～都在PopDaily✨

https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1118731

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貪吃鬼小米➰一起閨蜜👭下午茶介紹🍰
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💗都說女生愛甜點，拯救銀河系女孩們的
夢幻系甜點，吃了心情更美麗，不得不愛🧁

🍓草莓卡士達派 8吋 NT 640元
(6吋 NT 400元)：
香濃滑順的香草卡士達與草莓、藍莓，搭配外層酥脆塔皮，每一口都是幸福的滋味。濃郁的生乳酪、綿密慕斯的口感有如冰淇淋般，與酸酸甜甜的草莓和藍莓完美結合，搭配酥脆的塔皮，口感上更加豐富。

🔺小米覺得🍰冷凍拿出來直接吃，超像冰淇淋的口感，完全不會過於甜膩，好好吃啊😍
戀愛了💗💗💗我買8吋的，越冰越好吃🧊
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🍋法式檸檬派 8吋 NT 670元
(6吋 NT 420元)：
上層鋪著切片的新鮮檸檬，視覺上非常療癒🤩檸檬香氣十分濃郁，滑順綿密酸甜的內餡，搭配塔皮酥脆爽口，層次豐富又入口即化，喜歡吃檸檬派的朋友絕對不能錯過🔥

🔺人客啊😆這款真的好檸檬味兒🍋2.0
一入口撲鼻而來酸V酸V的口感，如果你是
檸檬控，這款必收➰🛒🛒🛒
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🧀炙燒乳酪派8吋 NT 630元
(6吋 NT 395元)：
濃郁的乳酪，經炙燒過增添些許焦香味。乳酪香、焦香、塔皮香，整體香氣讓人忍不住想一口接一口，口感上 細緻綿滑的乳酪，搭配酥脆的塔皮，喜歡乳酪的人一定要嘗試看看。

🔺乳酪蛋糕百百款💛炙燒焦香口感好特別
小米覺得它外觀像巨型的蛋塔，超級可愛😍

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✅"Liou Pie 里歐派"的甜/鹹派 可在實體門市
取貨(只有周六、日)，或是官網下單訂購
(均採冷凍出貨)，可宅配、超商(7-11或全家)取貨唷。
✅賞味期限：冷凍可保存1個月、冷藏則保存7天。
✅食用方式：冷凍取出直接食用或放置冰箱冷藏退冰1-2小時後再食用。
店家不定時會有優惠活動，有喜歡的粉絲朋友們不要錯過唷❤️

🏠店家資訊：Liou Pie 里歐派
📍官方LINE@： @ 572sirtn
📍官網： https://liou-pie.waca.tw/
📍官方IG：https://www.instagram.com/liou_pie/
📍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/里歐派-113356447676460/
📡地址:新竹縣湖口鄉湖口老街199號
☎️電話：0978-601-616
⏰時間: 週六～週日11:00-16:00(實體門市平日休息)甜塔、甜派，數量有限，限量供應。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚

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LuS Food Lab 陸氏食研所 (桃園)

青埔附近新開一間有質感的陸氏食研所, 咖哩飯甜點飲料都不錯, 講求健康天然零添加, 餐點蛋糕皆自製, 一樓座位不多, 每人低消150, 二樓有個開放式廚房還有寬敞窗邊座位區不過沒有開放用餐只能參觀, 感覺可以包場或是做教室用, 很喜歡二樓空間, 大家有機會一定要上去看看

牛肋條咖哩 250
冰拿鐵 130
今日特調咖啡 120
檸檬乳酪蛋糕 100
昭和硬布丁 100
伯爵茶戚風 100
北歐風味肉桂捲 95
原味司康 65

與朋友兩人什麼都想吃, 各選了幾樣, 咖哩裡的牛肉有嫩, 馬鈴薯和紅蘿蔔非常大塊, 有熟透的口感很好

伯爵茶戚風蛋糕體蓬鬆不乾, 加了堅果讓味道更香~ 檸檬乳酪蛋糕是生乳酪蛋糕, 滑順綿密! 肉桂捲麵包有嚼勁, 肉桂味明顯, 但我覺得可以再重一些 😋

布丁如其名是偏硬的質地, 喜歡焦糖液, 不會太水, 甜香微苦~ 另外司康表現也不錯, 回烤後表面酥鬆裡頭濕潤, 單吃即有奶油與麵粉香氣

#ellen在桃園

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🚩近大同商圈
每次經過都被它們家可愛的招牌吸引💙🤍
藍白裝潢看了好舒服😌
因應中秋退出柚子系列的新品🆕
把我愛的柚子跟飲料結合耶❤️‍🔥
這個一定要衝一波🏃‍♀️
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🔸桂花柚烏龍 $70
一整杯超有料的滿滿柚子果肉還有檸檬凍🍋
配上蜜香烏龍及桂花釀清爽的茶香與桂花香(*´꒳`*)
喝一口前段是柚子果肉及檸檬凍帶來的酸甜
尾韻帶著清爽的桂花香及烏龍的回甘
最愛這杯！！
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🔸桂花柚氣泡 $65
桂花釀香甜迷人配上氣泡水的清爽口感
還吃得到柚子果肉酸甜的滋味
夏天喝的覺得超清爽的ヽ(*´∀｀)
這兩杯柚子我都很喜歡耶(๑˃̵ᴗ˂̵)b
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🔸芝士經典檸檬塔 $70
鮮榨檸檬汁與翡翠綠茶調和出酸甜又帶有茶香的滋味
配上濃郁奶香的芝士彷彿在喝一杯檸檬蛋糕😆😆
太特別了~是一杯喝了很不一樣的飲品(*'▽'*)
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🔸火龍果多多 $70
🔸貴妃荔枝拿鐵 $65
這杯是店家的隱藏版飲品在菜單上可沒有喔㊙️
用現泡的荔枝紅茶與香醇牛奶調和而成
這杯帶有荔枝香甜的鮮奶茶
覺得很清爽耶(´∀｀*)
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🔸貴妃荔枝冷萃紅茶 $50
用可愛的瓶子裝的就是這款✨
他們家的貴妃荔枝冷萃紅茶嚴選了上等的茶葉🍃
喝起來荔枝果香味濃郁～很好喝❤️
且運用低溫冷萃方式製成
整個製作相當耗時費工
想喝是要提前一天預約的唷☎️
╺
📌搖搖再喝-中壢新生店
▷營業時間：10:00-22:00
▷地址：桃園市中壢區新生路56號
▷電話：03-4223990
╺
#晴ちゃんの食記📝20210914
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#晴ちゃん喝飲料
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開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
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自從去年11月到同事家的入厝趴試作，在疫情前3月就已經定調完成了，4月底母親節前夕，在個人頁面出了整整20顆，無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定，所以也就暫緩冷凍類甜點做販售，趁著疫情宅配皆回穩，父親節也快到了，順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口，是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯，非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪，就該是本體呀～
所以組織只有極少量氣孔，基本是很紮實的
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商品說明：
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來，放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油，故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵，所以越吃越酸是正常的喔，放12天入口都還是很溫醇的，有幫大家試驗過了
🔴保存期限：冷藏5天，冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送
請多多見諒～
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋：6吋
價格：650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（6個/組）；需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔，有鑒於塑膠刀難切，建議使用普通刀，並泡熱水每切一次擦一次，就有美麗切面了～
‼️注意事項：
1.粉專去年11月圖面為乾烤，所以有這麼漂亮的顏色，但因過於紮實且有硬邊影響口感，還是改成隔水烤法，入口較濕潤，所以屆時收到蛋糕，表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔！
2.私訊粉專，不管面交或宅配，均採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用：宅配費用依照包裹尺寸訂定，170元極限可放3個6吋，供參。
6.保存期限：冷藏5天；冷凍12天
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日後抽獎是兩邊都有的喔
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#紐約經典起司蛋糕 #起司蛋糕 #重乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #水浴法 #手工 #自製酸奶油 #酸奶油 #起司 #奶油乳酪 #奶油 #乳酪

澎湖最後一天早上，我們安排來到中央老街吃東西還有買伴手禮，鄉民推薦果然厲害！小小的藥膳蛋真的超好吃，還有香腸攤的招牌竟然是關東煮...

益豐豆漿
地址： 澎湖縣馬公市文康街48號
營業時間：05：30–11：00

澎湖龜鮮奶雞蛋糕
地址： 澎湖縣馬公市建國路46-2號
營業時間：11：00–22：00

劉正港檸檬汁
地址： 澎湖縣馬公市中正路59號
營業時間：09：30–23：00

乾益堂藥膳蛋
地址： 澎湖縣馬公市中央街42號
營業時間：08：30–18：00

阿豹香腸攤
地址： 澎湖縣馬公市仁愛路99號
營業時間：11：00–23：30

吾霜冰淇淋 Gelato & Sorbet
地址： 澎湖縣馬公市民族路26之2號
營業時間：11：00–23：30

藍媽媽仙草中央店
地址： 澎湖縣馬公市中央街15號
營業時間：10：30–20：30（週二公休）

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更多請看~
【澎湖親子EP1】澎湖我們來了！超便宜住宿和市場隱藏版壽司店https://youtu.be/o-4fsh1VA-4
【澎湖親子EP2】澎湖必去海洋牧場看珊瑚礁還有烤牡蠣吃到飽https://youtu.be/3r8ZT3cDK34
【澎湖親子EP3】澎湖西嶼租車自駕遊https://youtu.be/9fgZRdzU6uY
【澎湖親子EP4】划透明獨木舟看珊瑚晚餐沙灘BBQ吃到飽 https://youtu.be/QIobLUlGN_c
【澎湖親子EP5】澎湖市區中央老街超好拍打卡小吃https://youtu.be/Z4lRP-QY3k0
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《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》開售囉（季節限定）
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使用桃園市復興區-拉拉山盛產的五月桃～
產地直送果源，製作果醬☺️
220ml；300元
240ml；320元
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商品說明：
每顆水蜜桃認真流水泡洗
一顆顆去皮，並留下皮
去除果核邊的粗纖維
過軟的剁泥
較硬的切丁保留果肉口感
加入二砂糖、橙酒、足量貴鬆鬆香草豆莢、檸檬汁
放入冰箱靜置至風味完全散發出來
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煮果醬時將皮加入棉布內一同煮
將水蜜桃自然桃紅色，淡淡一抹，融入在果醬中
果醬煮至稍為濃稠又不過稠剛剛好
玻璃罐一定要二次消毒才能吃的安心並延長保存期限
但沒有防腐劑還是要盡快吃完
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推薦搭配：
1.無糖優格（人氣最高）
2.套氣泡水-變蜜桃氣泡飲 （人氣第二高）
3.泡茶包加冰塊自製成蜜桃風味果茶
4.抹麵包或吐司
5.再加工成麵包、蛋糕、餅乾等
6.螞蟻人單吃
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備註事項：
*桃園市1罐就可親送，到FB或IG私訊粉專喔
*其餘地區匯款後7-11店到店/郵寄/黑貓常溫寄出
*220ml看起來比較滿是因為罐子偏小喔
*240ml罐子不一樣無法挑選，容量一樣
（2罐以上要送人請先告知，盡量同種造型）
*保存期限4個月；開封後需冷藏保存
（1100610-1101010）
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