為什麼這篇桃園新屋白斬鵝肉鄉民發文收入到精華區:因為在桃園新屋白斬鵝肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者wlsherica (文字工作者)看板Food標題[食記] 桃園新屋 建業鵝肉美食館時間Thu ...
餐廳名稱:建業鵝肉美食館
消費時間:2018 07
地址:桃園市新屋區後湖里7鄰5號
電話:034971246
營業時間:週一到五11:00~14:00 16:30~20:00
週六日 11:00~20:00
可否刷卡:NO
有無包廂:YES 需要預約
圖文:https://shrimplitw.com/jianye-duck/
地處偏遠,原則上不開車很難抵達建業鵝肉
除非搭計程車,而且停車位不多,看似停車場大但人太多所以顯得渺小(笑)
客家小炒
甫一上桌,青蔥滿滿,相較於現在市場三百元才送蔥,立馬抄起筷子。魷魚乾、
五花肉、嫩蔥,不見豆干、也不見芹菜,勾芡汁略濃,一度懷疑這鋪在飯上就成為燴飯。
白斬鵝肉
點鵝肉可自選部位,想吃多肉的夥伴指定鵝肉1/4前半隻。
薑絲略老、鵝肉肥、鹹度適中
薑絲大腸
白醋的嗆味後勁不足,怕酸的夥伴可以點來試試。
薑絲太老直接卡住牙縫,好在大腸有洗淨讓人吃得還算安心,蝦妹拿兩口就放著不吃了。
建議:電話預訂、準時抵達、需要包廂務必提早說
整體價格實在超值,五個人點兩罐飲料才兩千出頭,
不怪乎大排長龍,雖不是想像中正統菜餚,
作為預算限制中的聚餐選擇,難怪網路評價Up Up Up
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