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[爆卦]桃園平鎮牛肉麵是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇桃園平鎮牛肉麵鄉民發文收入到精華區：因為在桃園平鎮牛肉麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (努力上手!)看板ChungLi標題[食記] 平鎮。廣運清燉牛肉麵時間Sat Feb...

作者larle (努力上手!)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。廣運清燉牛肉麵
時間Sat Feb 10 21:52:32 2018

餐廳名稱：廣運清燉牛肉麵
消費時間：2018年/2月
地址：桃園市平鎮區廣德街15號
電話：03-2812258
營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:00, 週日公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_63.html

在撰寫中華二番牛肉麵食記時，有熱心網友推薦這家位在廣德
街的牛肉麵店。平素少訪廣德街的我，便為食物特意前來。

　　店家的主食僅有兩款：清燉牛肉麵和油蔥乾麵，儘管兩者皆好
奇，但戰力有限還是先試牛肉麵。小菜價位偏高，小氣的我終究忍
住衝動。清燉牛肉麵一碗一百五十元（最近常訪牛肉麵，荷包有點
重傷）。

　　牛肉麵條為粗寬麵，咬勁挺好。牛肉用的是牛腩（牛肋條），
軟中又帶嚼度。湯頭溫和順口。

　　點完餐後老闆娘特地講解醬料（多半看我像初訪客？），可以
拿來沾牛肉或小菜。牛肉本身味淺，對個人而言確實要佐點醬料。
沾醬主體為腐乳醬，鹹中微有辣度；點綴其上的是花椒辣醬，強調
於麻香及辣。將醬料拌勻後，拿塊牛肉酌沾，登時是另番風味，可
謂店家牛肉麵之一大特色。

　　因熱心情報而得知的牛肉麵店，料理滋味不差且奇妙，又是一
次的萬分感謝。

　　
延伸閱讀：

桃園平鎮區。吉日刀削牛肉麵之家
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post_8.html

桃園平鎮區。中華二番牛肉麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/02/blog-post.html

桃園平鎮區。老北京御膳牛肉麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2018/01/blog-post_20.html

桃園平鎮區。廣明蕃茄牛肉麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_6.html

桃園平鎮區。新寶島牛肉麵
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上

我不知當時的月亮 是否也和現在一樣

我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏

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推 ymcheung: 這間好吃 150元非常值得 02/10 22:53
推 peter8: 肉特別,但是150元,我吃一次就沒再去了. 02/10 23:09
推 hunA: 這間就是跟觀音來來拜師的，味道一模一樣，價格也是XD 02/11 00:59
→ hunA: 牛肉要沾醬吃，兩種醬混一起 02/11 01:00
推 Amoppya: 肉真的要沾醬吃 02/11 01:08
推 Dragic: 只有肉好吃 其他普通 02/11 04:10
推 fsk: 這家我喜歡~ 02/11 09:00
推 bluesky2: 這牛肋條放的量還真不少 150算是蠻划算的 02/11 10:17
推 darkfantasy: 廣運真的不錯，不過有點小遠就懶得去 02/11 11:28
推 robi: 觀音那家來來的清燉牛肉麵真的好吃! 去觀音出差經過必吃XD 02/11 11:36
推 superprada: 麵條有點空虛，說不上來，感覺的麵體不紮實?? 02/11 15:18
推 saur: 麵不好吃，肉量多有150的價值，好吃麵條要去犇魂 02/11 18:05
推 monologist: 覺得這間有點雷@@ 好像小菜也不便宜 02/11 19:20
推 ddd1264: 出吃過3次，喜歡恬淡的湯頭，如果可以希望只有湯麵就好了 02/11 20:58
→ ddd1264: XD 02/11 20:58

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