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桃園市中正路1071號 在 家綾老師 Instagram 的最讚貼文
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桃園市中正路1071號 在 家綾老師 Instagram 的最佳貼文
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桃園市中正路1071號 在 家綾老師 Instagram 的精選貼文
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豆酥鸚哥麒麟魚【野生魚舖】
鸚哥魚肉質Q彈軟嫩,魚刺不多,料理建議清蒸、煮湯。這次我用清蒸之後再鋪上豆酥;Q彈軟嫩,魚刺不多,正合適這樣的組合;酥脆的豆酥中又有Q彈軟嫩的鸚哥魚,多層次口感與味覺。挑逗你我的味蕾,在舌尖迴盪不已。
作法在:
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桃園市中正路1071號 在 陸蓮兒美味食譜 Facebook 的最讚貼文
麻油石斑魚麵線【野生魚舖】
喜歡吃魚的我們(全家),對魚的品質及衛生和安全,是非常講究的。來自馬紹爾無污染海域,漁獲一捕獲即超低溫急速冷凍;這是保持鮮度最好的方法。全產品重金屬檢驗合格,無添加任何化學藥劑!安心天然,價格實在!
石斑魚膠質豐富,扎實鮮甜有彈性,Q嫩彈牙。適合清蒸,煮。
當掀鍋蓋的那一剎那,香氣十足,嚐一口湯品,真是美味極了;此時如果再加其他調味料都覺得是多餘的;因為鮮甜的好自然。
天氣漸涼,來個麻油魚,魚鮮甜帶動整個麻油湯汁的美味;魚肉Q彈,讓人有彈牙之感。整道料理鮮美無比,暖暖的麻油石斑魚,溫暖你我的心,倍感幸福呢!
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