#竹的時代 台灣珍貴好物 ｜#新竹竹東

竹東車站附近，有間 #專業竹簾工廠「篁城竹簾」，歷經工業起飛、竹子需求銳減與兩次轉型，自始自終堅持選用高品質的桂竹，更開發竹生活商品、創辦竹東小旅行。

「日治時期我父親是以竹子的砍伐、買賣、批發為主，從南投竹山到新竹竹東，往南至屏東都是我們的銷售範圍。」#莊文勇 談起了過去台灣從建築到農業需求、 #食衣住行育樂都需要竹子的年代.......→

台灣地理氣候條件適合竹子的生長，讓桂竹有極佳的韌性、彈性，並且不易斷裂。日本人製竹劍也都指定要使用台灣產的桂竹來製作，由此可知我們的台灣桂竹品質非常的優良👍👍👍

整根竹子🎋最珍貴的地方在前端4～5尺長，也就是製作竹劍的原料之處，在台灣竹劍的全盛時期，是會趕貨趕到二九暝（除夕），來不及回家做粿呢！即便台灣人力上漲，工廠外移印尼發展，品質可都比不上臺灣桂竹做的竹劍喔！

林務局將2017年定為國產材元年，積極研擬地方木竹產業發展喔！希望大家一起支持國產材，為在地產業再創佳績！

#國產的材好

🔊「窮人的木頭」走過黃金年代，臺灣竹產業復興下一步？
各方聚焦法規修訂，有望兼顧地方發展與國土復育
文／林慧貞、林宜潔　攝影／謝佩穎
　
常看日本漫畫或電影的人對劍道一定不陌生，但鮮少人知道，許多日本竹劍出自南投縣竹山鎮的老師傅之手。臺灣優良的桂竹品質一向是日本人第一指定品牌，但因竹製品是勞力密集產業，市場遂逐漸被工資低廉的中國和東南亞國家取代。2017 年，行政院農業委員會喊出「國產材元年」口號，占全臺灣森林面積11％的竹林再度成為焦點，行政院農業委員會林業試驗所已盤點出臺灣四大竹林生產潛力區約3 萬6 千公頃，研擬發展地方產業，但與此同時，部分竹林地主選擇領取每公頃3 萬元的禁伐補償，不供應竹材給下游業者，斷裂的產業鏈難以銜接，臺灣竹產業復甦之路仍布滿荊棘。

整根竹子最值錢的部分，莫過於前端4～5尺長的竹劍原料。日治時期便知道臺灣桂竹有韌性、不易斷，非常適合作為竹
劍原料，1960年代末期，日本勞力成本上漲，看中臺灣低廉勞力和優質竹材，特地派師傅到臺灣傳授竹劍製作技術，1970年創立的竹育股份有限公司就是當時眾多學習者之一。

參與竹育股份有限公司草創時期的老師傅描述，1980年代是工廠全盛時期，「以前趕貨趕到二九暝（除夕），都來不及回家做粿！」那時日本派出國內三大著名師傅來教，即便後來因為臺灣人力成本上漲，部分廠商外移印尼發展，但品質都比不上臺灣桂竹做的竹劍。

臺灣許多地方都有竹子，唯有竹山鎮是加工重鎮，當地竹批發業者辜玠文表示，竹前端4尺2（約127公分）品質最好，粗細最均勻，可以做竹劍。一臺車約可載運2萬8千～3萬斤竹，其中能做竹劍的重量僅15％，個個都是一時之選，外皮不能有嚴重擦傷瑕疵，目前販售給工廠行情1斤約9元，占整體竹利潤4成。

長期習劍的林業試驗所所長張彬，家裡就擺著1把本土製竹劍，他解釋，臺灣氣候環境讓桂竹韌性很強，彈性佳、不易斷，其他國家雖然也有桂竹，但韌性比不上臺灣，至今仍有許多日本人指名臺灣桂竹做的竹劍。（摘錄自豐年雜誌2018年7月號）
　
#竹 #竹產業 # #竹業小旅行 #復興在地文化 #竹產加工 #南投縣竹山鎮

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▼伐竹需要經驗和技術，鋸完後須讓竹借力順勢滑落，方便集材。

【一朵捷運站的金針花，為什麼南萬華人都驚呆了？】

你聽過捷運萬大線嗎？這是一條串聯中正紀念堂、植物園、南機場和加蚋仔、批發市場附近的捷運線，本來應該是大家引頸冀盼的期待，但現在卻因為一朵從天而降的金針花，讓在地居民都傻掉了。

原因是在LG04這一站，因為緊臨批發市場，所以捷運局選擇了能吃也能欣賞的金針花做為意象設計。但這不只是讓在地人，也讓對加蚋仔有所認識的民眾都不禁想問：「這裡跟金針花有什麼關係？」

加蚋仔早年是台北重要的農產地，因為緊臨新店溪，境內水源充沛，曾經盛產過豆芽菜、桂竹筍、茉莉花這「加蚋仔三寶」，可說無人不知無人不曉。雖然如今因環境變遷，但從南萬華路名上的「東園」、「西園」，或是門牌上「○德里」…等，都可以窺見過去曾有過景象，傳承著在地的歷史脈絡。

而儘管田地早已不在，但是華中橋下的批發市場，仍然每天提供著所有台北市民一日所需要的食物來源。市場的工作者在半夜加快腳步，趕忙在天亮前將最新鮮的食物送到你我的口中。

若捷運局能夠將站點設計與在地歷史脈絡結合，想必更能增添地方色彩。所有旅人到此一遊，也能夠知曉曾經有過的故事。若你還不知道什麼是加蚋仔，趁這個機會和我們來走走吧！同時也歡迎你加入連署，讓加蚋仔三寶成為站體意象！

▼聽導覽，認識加蚋仔就趁現在▼
《加蚋仔親水生活空間》高傳棋
時間：5/13 (六) 下午14:00-16:00
詳細行程：https://www.taipei-walkingtour.tw/t-tours212

《清晨，批發市場的叫賣聲》
時間：5/20 (六) 6/24 (六) 清晨 03:30-05:30
詳細行程：http://www.taipei-walkingtour.tw/t-tours61

▼連署LG04捷運站站名與意象▼
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#不是萬華人也歡迎加入連署哦
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【 我是加蚋仔人 給我加蚋仔站 】
【拒絕空降金針花 還我加蚋仔三寶】

各位關注加蚋仔（南萬華）的親朋好友照過來，這次加蚋仔需要大家的幫忙！於萬大路上的LG04站已經開始動工，1月的時候有開過公聽會告訴大家捷運施工的相關細節，站體意象使用了跟加蚋仔沒有淵源的金針花，許多鄉親都提議要不要改用與地方連結較深的「加蚋三寶」（麻竹筍、茉莉花、豆芽菜），此外也提議站名使用「加蚋仔站」來取代萬大國小、青年公園等名稱，而相關單位也同意回去討論。

然而三月市政府公布的中正萬華復興計畫裡面
關於LG04站的意象依然是金針花...
顯 然 是 罔 顧 民 意 啊

因此六庄團隊在此呼籲
加蚋仔鄉親應該站出來
讓市政府及捷運局知道居民們的想法！
為了延續加蚋仔的文化歷史與未來
請大家和親朋好友一起加入連署！

#拒絕空降金針花
#還我加蚋仔三寶
#請分享出去讓更多人看到

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還有連署店家地圖喔！地圖：https://goo.gl/RR0fJe