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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚，也在其Youtube影片中提到，大家好，今天和大家分享“黄田芋头扣肉”的做法。正所谓一方水土养一方人，美食就更是这样，这道菜就需要很多当地特产比如“荔浦芋头”“三花酒”和“两广腐乳”。当然如果同学们找不到相应的食材其实也可以用“大芋头”“高度米酒”和“白腐乳”来代替，但我依然推荐全部使用广西特色食材和调料以达到最正宗的广西味道。 ...
桂皮粉 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳解答
2021-02-21 18:53:14
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桂皮粉 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
2021-07-26 17:00:02大家好，今天和大家分享“黄田芋头扣肉”的做法。正所谓一方水土养一方人，美食就更是这样，这道菜就需要很多当地特产比如“荔浦芋头”“三花酒”和“两广腐乳”。当然如果同学们找不到相应的食材其实也可以用“大芋头”“高度米酒”和“白腐乳”来代替，但我依然推荐全部使用广西特色食材和调料以达到最正宗的广西味道。
本期菜品【黄田芋头扣肉】
【主料】
精品五花肉1块（约3000克）
【辅料】
生姜（1大块）
小葱（几根）
蜂蜜（约10克）
绿茶叶（适量）
植物油（适量）
大芋头（3个）
干小香菇（适量）
红枣（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
腌肉料汁：
腐乳（适量）
高度米酒（52度，约30克）
生抽酱油（150克）
老抽（30克）
八角粉（约1克）
现磨桂皮粉（约1克）
冰糖（300克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
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明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！![post-title]()
桂皮粉 在 Avonヤファン日本韓國各國團購代購 Facebook 的最讚貼文
TTL台酒花雕雞碗麵200gx12入/箱
使用台酒遵循古法釀製的料理花雕酒，搭配濃郁藥膳湯頭，香Q的細麵與雞肉塊料理包，讓忙碌的現代消費者，能即時享用到中華美食文化的精華佳餚，品嚐傳統經典的好滋味。
【商品特色】
★酒氣揮發，香氣四溢
★獨特傳統料理湯頭，搭配台酒花雕酒包
★細麵吸附飽滿湯汁，搭配雞肉塊
【商品規格】
1. 品牌：TTL台酒
2. 內容物/規格：台酒花雕雞碗麵200g*12碗/箱
3. 保存期限6個月 (請保存於陰涼乾燥處, 避免陽光直接曝曬。開封後請儘早食用完畢，以免商品變質。)
4. 成份：1.1 麵：麵粉、精製棕櫚油、樹薯澱粉、食鹽、醬油、品質改良用劑(多磷酸鈉、碳酸鉀、無水磷酸二氫鈉、無水焦磷酸鈉)、羧甲基纖維素鈉、芝麻油、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、複方乳化劑(甘油、精製大豆油、水、脂肪酸聚合甘油酯、大豆卵磷脂)、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、關華豆膠、β-胡蘿蔔素〔β- 胡蘿蔔素、果膠、脂肪酸蔗糖酯、轉化糖漿、卵磷脂、抗氧化劑(生育醇、L-抗壞血酸棕櫚酸酯)、中鏈三酸甘油酯〕。
1.2 調味粉包：脫水高麗菜(高麗菜、葡萄糖)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、食鹽、脫水枸杞、脫水青蔥、複方調味粉(糖、L-麩酸鈉、食鹽、香料、酵母抽出粉、胡椒)、雞肉風味粉(雞肉抽出物、糊精、食鹽)、香料、麥芽糊精、蛋白質水解物(大豆)、洋蔥粉、焦糖色素、當歸粉、川芎粉、南薑粉、桂皮粉。
1.3 調味油包：精製棕櫚油、醬油、芝麻油、大蒜醬(大蒜、食鹽)、辣椒醬(辣椒、食鹽)、紅蔥、琥珀酸二鈉、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
1.4 調理包：水、雞肉、花雕料理酒(水、米、小麥、食鹽)、醬油、糖、大蒜醬(大蒜、食鹽)、辣椒醬(辣椒、食鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、食鹽、L-麩酸鈉。
1.5 酒包：花雕料理酒(水、米、小麥、食鹽)。
5. 營養標示：請參考圖片
6. 產地：台灣
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✅成份：小麥粉、棕櫚油、葵花籽油、紅糖、白砂糖、穀粉末（大豆) 、楓糖漿、桂皮粉末、檸檬酸、精鹽、洋槐樹蜂蜜、楓糖香料。
✅保存方法：請放置於乾燥陰涼處，避免陽光直射，並於開封後盡快食用完畢。
桂皮粉 在 曈逸館 吳炘曈師傅 風水 改名 擇日 算命 占卜 Facebook 的最佳解答
再唔開心，再擔憂都要好好吃飯。
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八字欠火的人不妨食下💞
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