宮鶴炙燒專門店-台中公益店🌟台中美食🌟 地區：#yen吃台中#yen吃臺中 類型：#yen吃燒肉 #yen吃餐廳#yen吃聚會#yen吃台式 ✏️心得： 適合2-10人，是高雄起家的燒肉店 平日晚上或假日用餐，建議先電話預約 有專屬的汽車停車位 🌟用木炭烤，排煙系統極佳 身上無過重的燒烤味 🌟推出許多種雙人和三人的套餐 菜單設計大方，敘述簡單明瞭   套餐份量，絕對會吃飽，食材走精緻路線    🌟雖然是自己動手烤，但店員頻繁巡視 會貼心告知肉烤的狀況，也會勤換烤網 🌟座位寬敞，是大方桌，有獨立包廂 🌟肉片的調味非重口味，飽足一頓後不會口渴到想要猛灌水 🌟一進門看到高掛的燈籠，天花板挑高走氣派路線 🌟牆壁上印有紅色的「講好」大字 原來 「 講好」用台語唸，就是店名 「 宮鶴」 🌟看到放餐具的紙墊上印有開店的宗旨 「 講好 」 要開一間能盡情享用燒肉，但對身體無負擔的店 🌺極上雙人套餐$1980 🌟套餐內容： 沙拉、三味小品、米飯主食、壺裝湯頭(3選1)、 三層肉片塔、海鮮、極上牛拼盤、甜點4選2、飲料 4選2 🌟田野沙拉(和風醬) 很有誠意的沙拉，一點也不馬虎 和風醬口味溫和不嗆口 最吸引人是有豐富的配料 除了綠色生菜外，還有新鮮番茄、紫地瓜、小黃瓜和堅果們 沙拉放久些，生菜葉也不會太軟爛而影響口感 肉吃多的時候，就吃幾口清爽的沙拉 達到解膩爽口的效果 一點也不誇張，我們掃盤吃光光 🌟三味小品 有玉子燒、豆腐、黃金泡菜 泡菜帶點嗆辣，單吃很過癮 後來將一些泡菜包在肉片裡夾著吃 別是一番創意吃法 🌟主食： 花東芋香米/和牛油肉燥飯 當然要點肉燥飯!! 白米飯粒粒分明 醬汁不油膩，飯吃到最後，碗裡不會剩一堆油 肉燥的肥肉部位較少，是我愛的肉燥 還搭配海苔片，能包點飯吃 別以為吃肉就吃不下飯喔~ 我們整碗飯扒光光 🌟壺裝的高湯 有烏金黑蒜頭清湯、明火精燉高湯(雞湯)、昆布清湯 黑蒜頭湯超級無敵令人驚艷 起初店員告知屬重口味我還有點擔心!! 結果我多慮了!!充滿黑蒜頭香氣外 🌟三層肉塔 黑毛黃金松阪豬、豪野鴨、醬燒雞腿肉 精緻的三層塔盤，很像英式下午茶的擺盤形式 雞腿肉切得較薄，燒烤時間短，也免擔心肉沒熟 松阪豬肉條烤至金黃的焦色 肉質很紮實 🌟海鮮拼盤 奶油蒜香扇貝、黑金黑虎蝦 扇貝正反面各烤一分鐘即可 鮮甜又多汁的滋味 黑虎蝦大塊頭，肉質鮮嫩彈牙 🌟極上牛拼盤 美國濕式熟成無骨牛小排、美國濕式熟成肩小排、美國牛板腱 牛小排切片有一定厚度，油花分佈均勻，頗如大理石花紋   厚薄度覺得很剛好 烤至深粉紅色澤約5-7分熟後 沾點檸檬汁、主廚特製鹽或特調醬汁都很對味 🌟甜點(4選2) 只想芋見泥、提拉米蘇、桂花紅豆紫米粥、焦糖烤布蕾 🌺只想芋見泥   我特別推薦的甜點 是口感紮時的芋頭雪花糕 能肉眼瞧見很多芋頭塊狀 芋頭吃起來很有纖維又綿密 天然芋頭香且甜度低 🌺桂花紅豆紫米粥(熱) 長輩會喜愛的熱甜湯 煮得很濃稠，紅豆有煮開和煮透外 桂花香氣濃郁 整碗甜度也算低   🌟飲料 (4選2) 奶蓋紅茶、奶蓋綠茶、烏梅汁、可爾必思 🌺烏梅汁 能製成去冰，是店家自製的烏梅汁 喝起來不會過酸，很解膩又清爽的飲品 ✏️有店家專屬的停車場 ✏️有獨立隱密包廂，適合多人聚餐 ✏️推出平日商業午餐 地址：台中市南屯區公益路2段700號 電話：04-22515599 時間：週二~周日：11:00-15:00，17:00-午夜12:00(周一公休) #宮鶴炙燒專門店 #宮鶴 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中燒肉必吃 #公益路美食 #公益路餐廳 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #公益路燒肉 #台中公益路美食 #taiwan #taichung #taichungfood #台中 #台中必吃 #popyummy #popyummy台中 #yummyday #yummyday台中 #foodie #girlstalk美食 #instafood #instafood