爸媽必看！寶寶【抓周禮俗】大公開

做父母的都是望子成龍丶望女成鳳，對於孩子有很高的期待，也因此在孩子小的時候，就會好奇他未來會擔任何種職務丶成為一個怎樣的人。寶寶在滿一歲前有三個大禮俗，你知道幾個呢？現在就讓我們一起來看看【抓周】需要準備的物品與注意事項。記得提醒身旁有需要的朋友也來看看喔。🥰

🎁【抓周禮俗】
據說「抓周」的習俗源自於物與人相互感應的觀念。相信神明的古人亦相信通過物人感應，就可以預測出人的未來。因此當小孩子長到一週歲時，大人們會將工具丶文具丶文書丶兵器丶日常用品等物品放在其面前，任其隨意抓取，以其先抓到的物品來預測他以後的前途和興趣，這種活動稱為「試兒」，民間稱為「抓周」。

🎁【【抓周準備物品】
因為取六六大順的吉祥意，抓周物品樣數應是6的倍數，如12或18種。
青蔥：象徵聰明、開智慧。
蒜頭：象徵精打細算，會理財。
芹菜：象徵勤奮不懈。
桂圓：象徵貴人助力。
鍋鏟：廚師。
書籍：學識淵博，當學者。
球：運動能力佳，可以往體育界發展。
尺：建築師，室內設計。
滑鼠：工程師，電腦相關。
毛筆：作家。
蠟筆：有藝術天份，當畫家。
聽筒：醫生，護理相關。
算盤/計算機：擅理財，會計，出納。
手機：業務人員相關。
印章：有權勢，做大官。
樂器：有音樂天份，音樂家。
梳子/吹風機：美髮相關。
化妝品/鏡子：美容相關。
木槌：法官、律師。
相機：攝影相關。

也可以準備家裡有的物品，取其美好寓意，都可以派上用場喔。以上物件都準備好，就可以開始抓周啦！

🎁【【抓周操作方式】
讓小寶貝帶虎帽、穿虎衣虎鞋，能趨吉避凶保平安，保佑寶貝頭好壯壯、腳踏實地、健康成長之意。將準備好的吉祥物件擺放好，先抱著寶貝讓他看一看，接著讓寶貝去挑選物件，可以選三個，以把玩最久的物件為準，如果是拿起又馬上放下的就不算在內喔。

無論寶寶抓到什麼，只要父母長輩用心陪伴他成長，帶著期盼和祝福長大的寶貝，一定會平安快樂成長喔。

大年初五開市大吉！農曆春節假期進入尾聲，吃飽喝足充分休息後，正等著在牛年大顯身手，嶄露頭角 ，開創璀璨新局！以下「5個開工納福吉食」，趁著開工好日補充營養又討吉利，肯定能元氣活力昂首前行！

❶福圓
又稱龍眼，沖泡成福圓茶，甜蜜又潤喉，其象徵「福」氣、團「圓」。依中醫觀點，桂圓味甘、性溫，歸心、脾經，常用於養血安神，改善貧血、失眠。《本草綱目》也記載：「食品以荔枝為貴，而滋益則以桂圓為良」其滋補力好，更勝荔枝

❷金桔
又稱四季桔，橘金色圓潤外型，奪目又討喜。其寓意「吉祥如意」，被視為福氣之樹，尤其是在掛果時期，果實纍纍呈現金燦豐收景象，作為植栽裝飾或是沖茶飲用，皆十分受歡迎

而在金桔汁中調點檸檬汁特別對味，產地主要以屏東、高雄等地為大宗，由於酸味強烈，也會叫它酸桔。內含豐富維生素A，可養眼又明目，抗氧緩衰老，且能化痰平喘，滋潤皮膚，亦可避免皮膚乾燥，並有助維護血管健康

❸菜豆
因外型細長又稱長豆，象徵福氣長長久久，而有了「吃豆吃到老老老」的吉祥寓意，是年節常見的吉祥菜選，品種有綠皮、紅皮、長莢、短莢之分

菜豆是「補鈣高手」，每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克，是黃豆的兩倍。也富含膳食纖維，且鉀含量比紅豆還高。其味甘、性平，具健脾、利水作用。可促進胃腸蠕動，幫助體內水分排出，可改善便秘，對於腳氣、水腫困擾者亦有助益

❹花生
又名長生果，因其富含維生素、蛋白質及油脂等營養價值，寓意著「多福長壽，好事常發生」。其含有易被人體吸收的可溶性蛋白質，與豐富的維生素B1、B2、B6、E及含油分高，其中主要以不飽和脂肪酸之亞油酸含量豐富

但若保存不當，容易發霉產生黃麴毒素。因此，購買與儲放須特別留意。無論是炒熟的花生米、燉煮的花生湯或是研磨的花生醬，溫潤濃郁的滋味都讓人難以抵擋，入口即生美妙幸福感

❺紅棗
多以乾果呈現，以利保存，做成茶飲或湯品都合適。閩南俗語說道：「食紅棗，年年好」，意思是祝福對方身體健康，生活無虞，日子過得好！

紅棗味甘、性溫，能補中益氣，養血生津，而滋補美容、調養生息的配方中，大多都含有紅棗。照中醫觀點認為「棗為脾之果」，食用紅棗能夠調理脾胃功能，幫助消化。其營養價值豐富，富含維生素C，也含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣、鐵、纖維等營養素，吃生鮮紅棗也是好處多多

#凱鈞話重點
#5個開工納福吉食

新年快樂🧧🧧🧧💰💰💰
十全十美年菜挑戰成功！💯
煮了2天～還真捨不得結束！

1.鴻運當頭獅子頭
2.蒸蒸日上蒜蓉蝦
3.富貴紅燒筍絲蹄膀
4.大吉大利人蔘雞湯
5.年年有餘糖醋魚
6.高纖五行炒青菜
7.步步高升櫻花蝦米糕
8.事事圓滿桂圓銀耳紅棗湯
9.吉祥如意甜柑橘
10.甜甜蜜蜜紅豆年糕

素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的做法，加一顆芋頭，這樣做太香太美味了，去餐廳都吃不到，好吃到飯鍋見底│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，用原型食材做成類似市售素料的口感, 感覺少了很多的添加物, 吃起來不會膩, 芋頭香和醬香融合在一起, 實在是太好吃了~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 芋頭、馬鈴薯、大豆素肉末、黑木耳、香菇、紅蘿蔔、地瓜粉、玫瑰鹽、白胡椒粉、過濾水、醬油、素蠔油、太白粉水。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│白蘿蔔怎麼做才好吃？原來訣竅在這裡，搭配花椰菜一起吃更美味，簡單一做，上桌就光盤了！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和花椰菜來做一道素食家常菜料理，孩子們超喜歡吃丸子的, 這樣做的丸子, 可以吃到蔬菜香味, 在淋上銷魂的番茄醬汁, 實在很美味!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有,　白蘿蔔、花椰菜、玉米、番茄、蘑菇、紅蘿蔔、麵粉、玫瑰鹽、五香粉、白胡椒粉、香油、橄欖粉、砂糖、太白粉水

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
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🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
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🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
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🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
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🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
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素食家常菜料理│ 大白菜別再做白菜滷了，不蒸不炸不涼拌，加兩朵香菇，配料簡單味道足！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，簡單的炒一炒,燉一燉, 一道非常下飯的家常菜就完成了! 可以直接當主食, 也可以搭配白飯, 再燙一個青菜, 晚餐就完成了! 這一道家常菜也可以當成年菜喔! 我把這道年菜取名為富貴白玉喜洋洋~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 大白菜、香菇、紅蘿蔔、薑、辣椒、香菜、豆包、玫瑰鹽、醬油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、過濾水、迷迭香

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🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
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