桂冠營養輕食，讓我10分鐘就有營養的好料理！

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最近接觸了桂冠輕食系列的各項食材，主要有鮮肉雲吞、鮮蝦雲吞、黃金魚蛋、蝦球
、魚卵卷與芙蓉豆腐等六樣，而桂冠輕食系列主打每道食材只有99卡，而且只要10鐘就可
以上菜，不但省時又健康。下面就介紹個人對桂冠輕食系列，這些食材的食用方法：

(一)雲吞系列：鮮肉雲吞、鮮蝦雲吞
桂冠的雲吞有鮮肉與鮮蝦這兩種口味，每一包有8顆，一個人吃剛剛好，而且會附上
一包醬料。

我最常把雲吞拿來煮一碗雲吞麵，因為很省時也不費力，通常不到10分鐘，就能有一
道熱騰騰的雲吞麵上桌了，主要作法如下：

(1)首先把雲吞放到滾燙的水，去煮個7~10分鐘，等到都雲吞都浮上來，就可以了。

(2)接者開始煮麵，麵就更簡單了，滾燙的熱水燙個三分鐘就可以了，最後把雲吞加到麵
裡，並淋上附的醬料，整個不道15分鐘，就有雲吞麵可以吃了。

鮮肉的雲吞是用豬肉的，吃起來不會腥；而鮮蝦的雲吞的蝦仁肉，吃起來也很Q說，
也還算新鮮。

(二)日式火鍋系列：黃金魚蛋、蝦球、魚卵卷
桂冠輕食系列當中有個日式火鍋系列，其實不只黃金魚蛋、蝦球、魚卵卷這三種，還
有起司球、香腸、魚貝等等。

而要如何料理這些火鍋料哩？都叫火鍋料了，當然就是拿來煮火鍋了。黃金魚蛋吃起
來很有彈性、蝦球也還蠻大一顆跟新鮮，而魚卵卷也很香嫩，整體而言都還算可以。

(三)芙蓉豆腐
桂冠的芙蓉豆腐一包有兩塊並附上兩包醬料，而口味是雞蛋口味的，光聞起來有股淡
淡的雞蛋香，通常我有下面兩種吃法：

(1)不用懷疑就直接嗑掉阿，因為他的豆腐其實已經有淡淡的雞蛋香，所以吃起來就跟布
丁一樣，如果嫌味道不夠，就在淋上他附的醬汁，一樣也很好吃。

(2)就是做成炸豆腐，簡簡單單準備一包豆腐，炸個5分鐘後上面淋上附的醬汁，就可以上
菜了。

整體而言桂冠輕食系列的各項食材，個人覺得還蠻方便的，食材品質也有一定水準，
可以推薦給大家，詳細各項桂冠輕食系列的食材介紹，可以上桂冠的網站去看喲！(桂冠
網址：http://event.laurel.com.tw/light99/?id=3)

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