🍢中秋節要到了！大家紛紛都在搶購食材！ 大家還要是注意遵守防疫規範喔\(*´∀`*)/ 無論煮火鍋或烤肉還是吃湯圓 去到超市第一拿的就是桂冠火鍋料 桂冠又推出了新品「#芋頭貢丸」全聯獨賣！ 這貢丸還蠻大一顆的，選用原塊後腿豬肉捶打製成 咬下去充滿焙烤芋頭香氣，口感Ｑ彈。 可以氣炸、煮火鍋、也可以串起來抹上烤肉醬烤～ 火鍋的湯底用了來自日本福岡博多的 #一風堂豚骨鍋。#一風堂 以「濃郁豚骨湯頭」為經典，這次不煮拉麵煮火鍋，桂冠火鍋料準備了有魚餃、蛋餃、黃金麻糬捲、黃金魚蛋、黃金起司球、蟳味棒，湯底喝起來有豚骨溫潤口感與濃厚香氣，配火鍋料也好適合喔！ 我個人很喜歡黃金魚蛋、黃金起司球，串起來抹烤肉醬 再配個甜椒片或小香腸，加蜜汁烤肉醬的鹹甜滋味，更美味耶！ #HAN食計 #HAN食桂冠

#竹北火鍋 嘉義起家的「小旬湯」最近在滿多縣市都有設點 上個月也展店到竹北囉，距離六家車站不遠! 竹北店店門口提供超多停車位，用餐免找車位超加分 火鍋在台灣很多，所以想要讓別人記住肯定要有特色 滿滿肉包圍的肉肉圈和加月桂冠的蛤蜊山鍋都是招牌 - 小旬湯的自助吧還不少 除了各式醬料可以自行取用之外 還有飲料、爆米花和冰淇淋可以免費享用 - 🔹博多肉肉圈鍋 $420 肉肉圈這種火鍋可以單選培根豬或牛五花 也能牛豬各半搭配，還滿客製化 肯定有朋友跟我一樣，擔心肉片在上頭因為加熱變柴 其實肉片底下鋪高麗菜隔絕熱源，稍微放置也免擔心 豬肉的口感很棒，入口不會乾柴還蠻好吃！ 牛肉油花雖然豐富，但是煮完後QQ的不會油膩 瘦肉不乾柴，牛肉口感也不錯，但我喜歡豬肉多一點 - 🔹原湯是味噌或昆布二選一，換購其他湯底都是+$49 牛奶鍋味道很不錯，濃郁風味帶點蒜香很特別 雖然跟純鮮奶不大一樣但我個人還蠻喜歡這個香氣 不管是單喝還是涮肉片、煮蔬菜味道都還不錯 - 🔹美酒蛤蜊鍋 $380 這款火鍋固定搭配昆布湯喔! 滿滿一大鍋蛤蜊搭配高麗菜、大蒜感覺好補 蛤蜊打開再加入月桂冠清酒，稍微加熱就能開動了 蛤蜊大顆又飽滿，而且吐沙吐得滿乾淨 單吃蛤蜊也能品嚐到濃郁酒香 湯頭清甜帶有豐富的酒味，但不厚重很夠味 - 菜盤的菜量滿豐富而且都很新鮮 主打使用小農產品回饋農民不被剝削 對喜歡吃菜的朋友來說表現還不錯，不會空虛 - 每份火鍋的主餐從白飯、冬粉、科學麵和雞蛋選一 也可以+$25換讚岐烏龍麵 - 🔹好料拼盤 $50 裡面由多種火鍋料搭配而成 對於吃過少不了火鍋料的朋友來說滿划算 我最喜歡芋頭貢丸，煮完立刻吃很讚 - 🔹手打花枝漿 $60 花枝漿內的花枝塊給不少又大塊 每一口幾乎都吃得到很真材實料 其中海鮮的鮮味相當明顯，是比較重口味的海鮮漿 - 🔹香炸排骨酥 $80 排骨酥一盤還不少，炸到酥香再入湯超提味 放到湯內煮軟後，是大人小孩都愛的吃法 小旬鍋的排骨酥調味滿重，入口非常鹹香 肉很紮實非常有韌性，吃起來有點像是紅糟肉 但不像廟東夜市那種燉到骨肉分離的排骨酥 是比較有咬勁需要自己啃的排骨酥! - 🍴小旬湯-樂農.鑄鐵鍋-竹北店 📬新竹縣竹北市六家一路二段90號 ☎️03-667-6579 ⏰11:00~14:00、17:00~22:00 - #小旬湯 #小旬湯竹北 #竹北火鍋 #竹北小火鍋 #新竹火鍋 #新竹蛤蜊鍋 #竹北蛤蜊鍋 #新竹聚餐餐廳 #新竹火鍋自助吧 #竹北聚餐餐廳 #竹北火鍋自助吧 #肉肉圈鍋 #新竹牛奶鍋 #竹北牛奶鍋 #新竹IG美食 #新竹排骨酥 #新竹約會餐廳 #新竹燒酒雞 #新竹特色火鍋 #新竹重慶火鍋 #靜香吃新竹