將調酒法轉換成飲品調製，一杯杯拎著走

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曾想過將吃的甜點轉換成飲品嗎？又或是調酒轉換成手搖飲嗎？
格雷先生 紳士手作茶飲 都實現了這些可能性，讓我印象深刻的是那一杯蘋果派，彷彿自己吃了塊蘋果似的，那樣香甜不已。不僅如此，在我眼裡的他將創意飲品帶入日常，即便有了多數品牌的奶蓋，但利用奶蓋做出不同調性的飲品，是他們最大的亮點呀！

#高雄美食 #格雷先生

✨ 格雷先生 紳士手作茶飲
英倫紳士風手作飲品店🎩
這家飲料店很特別！
環境很有特色 有金牌特務的感覺
飲料口味有創意 讓人為之一亮
竟然把蘋果派變成手搖飲？！
老男人煙燻水果茶 好好喝
奶蓋系列也很不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🌿老男人煙燻水果茶💲70
飲料上層放了炙燒過的肉桂棒及鳳梨
帶有淡淡燻香 好特別😍
伯爵茶為基底 裡面有柚子果肉
柚子的酸甜搭配清新的茶香
夏天來一杯很消暑 這杯我很喜歡💕
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🌿只屬於妳（紫薯芋泥）💲70
是紫薯牛奶！我超愛紫薯的💜
喝起來有明顯的紫薯味道 濃郁不甜膩
還加了芋泥 吃得到芋頭顆粒唷
上層加了起司奶蓋 奶蓋鹹甜濃郁
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🌿英式蘋果派💲65
這杯也很特別！這裡的飲料真的好有創意
把蘋果派變成手搖飲
肉桂的香氣十足搭配酸甜的蘋果汁
上層還有濃郁的起司奶蓋
真的就像在吃蘋果派一樣的味道🙈好酷
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🌿都鐸玫瑰💲70
綠茶為基底 加了葡萄柚、玫瑰、黑莓
上層一樣是起司奶蓋
喝起來有清新的玫瑰香及莓果風味
喜歡玫瑰風味飲品的人會喜歡💕
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🌿鮮綠水果茶💲65
綠茶為基底 搭配百香果、香吉士、蘋果、葡萄柚
喝起來酸酸甜甜非常清爽～
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🌿伯爵烤布蕾/藍莓乳酪塔/英式蘋果塔💲65
喜歡伯爵烤布蕾 上層炙燒脆脆的糖片
布蕾入口綿密帶有濃濃伯爵茶香😍

🌿瑪德蓮💲25
四種口味 伯爵、抹茶、可可、檸檬
瑪德蓮口感鬆軟不乾 每種味道都滿鮮明
用紳士禮盒包裝還蠻可愛有質感🙈
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👉復興店
📍高雄市新興區復興二路342號
⏰10:00~18:00
☎️07-223-1840
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👉台鋁店
📍高雄市前鎮區忠勤路8號B區
⏰11:30～21:30
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🙋‍♀️#吃貨萍美食筆記
#萍吃吃高雄
#萍吃吃新興區
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高雄📍#格雷先生
深藍色調的英倫紳士風裝潢
讓人聯想到金牌特務電影場景
老闆運用調酒概念設計出許多特別的飲品
給顧客不一樣的特調風味
店內不只販售飲品
也有瑪德蓮、烤布蕾、塔類蛋糕等點心
飲品甜點一次滿足❤️
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▪️老男人煙燻水果茶：這款飲品超特別！以伯爵茶為基底加上柚子果肉、蜂蜜，上頭炙燒過的肉桂棒及鳳梨片，淡淡煙燻香氣超迷人，清新柚香和伯爵茶交織，是當天我最喜歡的飲品

▪️英式蘋果派：這杯不含咖啡因，推薦給不能喝茶的人，蘋果肉桂風味鮮明，搭配滑順的起司奶蓋，很像用喝的蘋果派！

▪️都鐸玫瑰：以綠茶基底加上濃郁的玫瑰果露，吃得到酸酸甜甜的黑莓和葡萄柚，奶蓋上灑了玫瑰花瓣，美美的少女系飲品🌹

▪️ 巴瑞可可巧克力拿鐵：嚴選巴瑞60%巧克力，濃郁的苦甜可可不死甜

▪️鮮綠水果茶：鮮綠茶加上百香果、葡萄柚、蘋果、香吉士等滿滿水果配料，沒有葡萄柚的澀味，豐富水果香氣清爽解渴

▪️伯爵烤布蕾/藍莓乳酪塔：布蕾灑上糖粉炙燒，糖片薄脆布蕾口感軟綿，帶有淡淡伯爵香氣。藍莓乳酪塔是用藍莓乳酪搭配些許奶蓋、莓果粒和塔皮，吃起來酸酸甜甜還不錯

▪️瑪德蓮：有抹茶、可可、檸檬、伯爵四種口味，還有推出紳士瑪德蓮禮盒，可愛包裝很適合當伴手禮
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💰英式蘋果派$65
💰文盲青少年$65
💰鮮綠水果茶$65
💰老男人煙燻水果茶$70
💰都鐸玫瑰$70
💰靜岡抹茶拿鐵$70
💰巴瑞可可巧克力拿鐵$70
💰只屬於妳(紫薯芋泥)$70
💰伯爵烤布蕾/藍莓乳酪塔/英式蘋果塔$65
💰瑪德蓮$25
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《復興店》
☎️：07-223-1840
營業時間：10:00-18:00
地址：高雄市新興區復興二路342號

《台鋁店》
營業時間：11:30–21:30
地址：高雄市前鎮區忠勤路8號B區
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格雷的五十道陰影：自由，
經歷了前面1、2集的種種，
一起來看看五十道陰影先生與格雷太太
在最終章的第3集，
到底能不能幸福美滿地走下去吧！

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https://youtu.be/4Tgbo-eDPtc

本集主題： 大同、周浩導演專訪
　　
　　本集將專訪周浩導演，談他7/8將將上映的金馬獎最佳紀錄片「大同」，他本周也特地來台灣宣傳這部影片，7/4晚上在誠品電影院還舉辦了上映記者會，主持人當天也在現場，為大家收錄了完整的致詞，還有去年一同入圍金馬獎最佳紀錄片的「灣生回家」製作人田中實加，也現身力挺這部影片，記者會現場他也說明了推薦的理由。
　　
致詞： #CNEX董事長　#蔣顯斌先生
　　　 #CNEX執行長　#陳玲珍女士（同時也是本片的監製）
　　　 #灣生回家製作人　#田中實加女士

　　由華人影史第一位蟬聯兩座金馬獎最佳紀錄片的中國導演-周浩-執導的紀錄片《大同》，自去年金馬影展放映後即獲得廣大迴響，電影預告上線三天內就突破30萬點擊率，許多人看完後直呼不可思議，竟然有人能夠這樣近距離貼身拍攝中國地方行政系統運作，就連金馬影展執行長聞天祥老師都說：「看完《大同》，好想知道導演會怎麼拍柯P。」

　　這部片費時三年跟拍山西大同市長耿彥波推動都市更新的過程，改革的手法與規模之浩大，讓其他身在民主國家的觀眾們難以想像，在去年日舞影展便得到評審們讚譽《大同》是能夠近身拍攝中國官場現形記的紀錄電影，更給予「評審團特別獎」的肯定。
　　
　　周浩是一位多產型的紀錄片導演，13年內完成了9部紀錄片，手上經常同時好幾部片子在進行著，其中有超過半數在國際上大小型影展都得過獎。《大同》是他第二部金馬獎得獎作品，前一部則是2014年金馬獎最佳紀錄片的《棉花》，紀錄中國成衣產業底層工人的故事，挾著金馬獎的高人氣，《大同》將於今年七月八日正式上映。
　　
　　
【故事大綱】
　　
　　大同，這座1600年前輝煌的古城如今正在一片新的廢墟中期待著不確定的未來。耿彥波，這位以拆建城市，發展文化著稱的市長，正準備用著非凡的手段，去實現他心目中城市發展和變革的巨大藍圖。他不僅要消除大同令人瞠目的污染，更要用古代的文明和輝煌重塑這座城市的未來。
　　
　　耿彥波市長的方案大膽而冒險，他希望恢復大同在北魏年代的城牆，修建博物館，將這座榮譽和恥辱都立於煤炭開採上的城市重新變成中國人探尋古代繪畫，書法，雕刻，建築和佛教的目的地。他總是將巴黎和羅馬掛在嘴上，證明GDP和文化傳承相比，顯然後者能留給人們更高尚的品味和深刻的印象。但是，若希望實現這個宏大的藍圖，耿彥波市長面臨著艱難的抉擇，他需要拆掉10萬戶住宅，搬遷整個城市近50萬人口，並成功籌集到數倍於大同政府年收入的資金。他還需要得到政府和共產黨內其他高級官員的支持才有可能實現這一方案，而共產黨的權利平衡規則確定市委書記才是真正的權力中心，這成為耿彥波市長城市改造方案中最不可探測的因素。
　　
　　耿彥波市長每天早上六點出門，十點回家，整日都在城市的各個工地視察。他面臨著工程的延期，質量的偷工減料，他直接呵斥那些工頭，如同呵斥自己手下的各位局長處長，但一人拖拽的馬車無論如何也無法飛速而平衡地前進。每天清晨，總有上訪的人圍在耿彥波市長的住所外，希望自己的問題能得到耿市長的簽字解決，而無法解決問題的人們會在城市充滿塵灰的各個角落聚集一團，彼此將怨氣和詛咒和著唾沫一吐而出。
　　
　　兩年過去了，當耿彥波市長的藍圖初具規模的時候，上級省委突然宣布耿市長調到太原擔任代市長。消息不脛而走，第二天，本來以為會因為住所被拆遷而對政府部門恨之入骨的百姓們，沒想到居然發動大規模遊行要離職的市長別走,，他們沒說出口的是，房子都拆了，市長卻走了，後續重建誰來管？
　　
　　耿彥波市長曾說，大同就這一次機會，沖不上去就上不去了。他還說，他所有的問題都來自這個體制。他說，他曾經的夢想是當一名優秀的記者，當他沉浸在古代詩賦的海洋中時是最快樂的。
　　
【影片特色】
　　　　
●華人影史第一位連續獲得兩座金馬獎最佳紀錄片的導演周浩執導。
●片中主角耿彥波市長行事風格雷厲風行，可與台灣政壇現狀作對比。
●「都更議題」與台灣民眾貼近，可做中國與台灣兩地都更方式對照。
●大同市「古城翻新」呼應近期台北市北門重建及各地老屋再生。
●近距離拍攝大同市政運作，一窺簾幕後的中國官場文化。
　　
【導演簡介】
　　　　
周浩，職業紀錄片導演，曾擔任新華社、《南方周末》等媒體記者多年，2001年開始紀錄片製作，作品百餘次入選各類國際電影節並多次獲獎，並出任芝加哥國際紀錄片節、台灣國際紀錄片節、廣州紀錄片節評審，同時創建了紀錄片中文資訊網站鏡像中國。媒體評價，他的鏡頭如同深入中國社會生活的解剖刀。
　　2014年10月，周浩以《棉花》獲台灣金馬獎「最佳紀錄片獎」。2015年以《大同》再度奪下金馬獎「最佳紀錄片獎」、及美國日舞影展評審團特別獎。
　　　　
【作品年表】
　　
2003《厚街》、2006《高三》、2008《龍哥》、2009《書記》、2010《差館》、2011《差館II》、2013《急診》、2014《棉花》、2015《大同》