【凱鈞有食力】 浪漫滿屋的七夕美味來囉！在家饗受情人節套餐正當道，精選12家提供外帶外送服務的濃情蜜意情人美味，義式、日式、美式、創意私廚任君挑選，幸福滋味即嗑擁有！ 夏末迎來七夕情人節，雖疫情趨緩逐步降級解禁，但因餐廳內用服務仍存有相應規範與限制，選擇外帶外送餐食仍為當前主流，這次搜羅12家色香味俱全的人氣餐廳，正好能在情人節派上用場，店家更貼心提供外送或外帶服務，在家就能和摯愛饗用難忘的浪漫甜蜜滋味，安心自在共度美好食光！ ❤️北部 #Salotto19 知名的義式餐酒館Salotto，原意是義大利文「客廳」的意思，承襲歐陸道地風味，以多款精緻創意小食成功擄獲饕客味蕾。店內人氣料理像是桂丁雞、老奶奶肉餅、小卷華爾茲、白日夢小豬，都是搭配美酒享用的人氣餐點，情人節就把經典美食通通外帶到家中餐桌，與情人邊吃邊看影集，再來杯美酒話家常，這就是情人節醉浪漫的幸福過法 #山花割烹 位於信義安和商圈的山花割烹，由40年資歷的台灣日本料理國寶大師阿田師親自掌廚，提供無菜單的用餐服務，食材新鮮、擺盤豐富，近期更貼心推出高級壽司便當。人氣菜單像是職人雙色散壽司、全熟繽紛散壽司、炭烤鰻重便當等，高級食材細心擺放在木製餐盒中，宛如閃耀珠寶盒，秀色可餐，肯定是與情人共饗幸福日料食光的不二之選 #BaganHood蔬食餐酒館 連葷食主義者也讚嘆美味的蔬食餐酒館，因認同尊重生命與友善環境而生，用嶄新烹調思維翻轉飲食新風格。特色料理有台式麻辣香鍋、BBQ新豬肉披薩、咖哩野菇豬排堡等，蔬食情侶檔們，趁著節日外帶創意的異國蔬食，回家溫馨品嚐健康滿分的絕妙好滋味吧 ❤️中部 #公爵的廚房CongeléKitchen 是採預約制歐法私廚餐廳，提供精緻的無菜單料理受到顧客喜愛，主廚David擅長運用季節食材巧妙入菜，每口都能充滿驚喜。店家近期貼心販售法式私廚冷凍料理包，焗烤藍乳酪千層麵、油封脆皮櫻桃鴨腿、紅酒嫩燉牛舌等都是人氣之選，在家稍作加熱盛盤，再點盞香氛燭光與喜愛的音樂，便可營造隱密的高級私廚氛圍，充滿浪漫儀式感的情人節晚餐 #Returngourmetfood迴鮭 店家專注鮭魚創意料理，堅持嚴格選品，以來自挪威大西洋「整尾」鮭魚為主，由老闆親自以細膩刀工依序處理，採用「低溫烹調」料理方式，將鮮度與養分完整保留，讓餐食風味與眾不同。此外，於情人節特別推出手作蜜香黑糖蘋果派及熔岩巧克力蛋糕兩款甜點提供優惠活動，點餐時別忘了搭配餐後甜品，讓情人節餐敘增添小倆口獨有的甜美滋味 #Enrichrestaurant 位在台中的Enrich restaurant & caféé，以創意蔬食料理及咖啡為主，全新推出西式創意熱炒菜單，搭配健康藜麥米飯，提供無國界風味特色美食。店家特別提供情人節套餐，包含沙拉、開胃菜、起司薄餅、義大利麵與甜點，菜色豐富精巧，帶回家過情人節，一樣美味甜蜜滿點 ❤️南部 #Principe原則 「Principe」是法文，中文意即「原則」，主廚做事態度不含糊馬虎，既不隨便，更堅持自我理念，務必要將事情做到最好。餐食選用在地季節性食材，以法餐為根基，轉以巧妙詮釋出濃濃的獨特台南味。其中以日式牛肉咖哩、NAVIRIN d’agneau 法式燉羊肩、芒果起司生乳酪杯子蛋糕等廣受歡迎，七夕則另有推出精美雙人外帶套餐，這回就和愛人在家，開心任性大啖美食吧 #CHICCAFÉ奇可小廚 餐廳以南歐鄉村風的創意餐點在戰況激烈的食代中站穩一席之地，結合【手作。天然。健康。美味】理念，烹飪出一道道讓饕客們一訪再訪的誘人滋味。其中海鮮湯麵疙瘩、大干貝海老燉飯、炭烤戰斧豬排、肋眼牛排等都是超人氣選項，就連外帶餐點也讓人讚不絕口 #食不二蔬食 情人節不需大魚大肉，善用當令鮮蔬就能令人食指大動！位在高雄左營的食不二蔬食，以咖啡為生活提味，再運用在地當季食材，掌握「著時」的大地好味道！吃上一口，就有與自然戀愛的幸福滋味，七夕就點滿一整桌，與戀人在家盡情饗受美味又蔬心的節日約會吧 ❤️東部 #Sinasera24 主廚 Nick 因緣在當地落地生根，並深深受台東樸實的人事物所著迷，耐心挖掘當地食材，善以東部海味發揮鮮美創意，料理中巧妙融入長濱風土人文和故事，以飲食展現大地之美。招牌菜色有綠竹筍鵝肉貓耳朵、太魯閣馬告蕃茄燉章魚、田園鴨肉鹹派等，七夕期間凡於官網訂購，則提供限時優惠折扣碼【HaPpyVaLeNtiEs】，與伴侶在家就能優雅品嚐詩情畫意的人文法餐好味道 #ICifa 在阿美族語中意即「市場」，店家擅長以東部在地食材作創意發揮，呈現特色美味，主要採預約制服務。人氣招牌漢堡系列，堅持新鮮手作，每日限量20份，另有販售冷凍料理包，其中以荖葉香料豬肋排、白醬燉老酒香雞腿、洛神煮香料牛腩等最受歡迎，連外帶菜單與品質也毫不馬虎，情人節大餐叫外賣，一樣好看又好吃 #Piatto+菜 室內空間飄散悠悠咖啡香與茶香，並擺設著老傢俱與舒心的綠色植物，氛圍令人心曠神怡。店家的鹽麴腰果松露義大利麵、辣味古罔左拉起司燉飯、雞油菌菇奶油細扁麵等都是人氣料理。餐食擺盤樸實，入口卻讓人驚艷連連，即便外帶美味也不打折，與另一伴牽手來外帶取餐，再慢慢散步回家饗用，這就是最幸福的過節方案 #凱鈞有食力

來分享一下，最近很潮、很知名的電商平台或者有人稱為另類直銷的心得，就連唱知名歌曲《屋頂》那眾所皆知的藝人都有在站台，而且廣告超多、超大，照片超年輕。（以下先簡稱為「平台」好了。） . . . 平台主打著1.免囤貨2.不用煩惱物流3.不用找實體店面4.您各位日常所需的生活用品皆可便宜購入5.有人購買你也有現金回饋6.同時，可以找別人一起合作加盟，你們一起賺（上下從屬關係，簡單說就是下線） . 在數位時代，人手一機手指滑個幾下，就可以做到行銷和推廣，不用幾分鐘或許就能一圓你的夢想。 . 投入成本看大家分享的資訊，一單位為5萬元左右，最多可以投入三單位，共15萬。 . 是不是很吸引人啊？！那就趕快加入吧，連結在下方（欸幹不是啦，我開玩笑的，求你看完嗚嗚😭） . . . 我覺得啊，這樣的模式很厲害，因為他善用了現代人想要賺快錢的心理，怎麼說呢？全民炒股的時代，可以不時聽到隔壁老王或是小陳當航海王、地藏王，甚至當遊戲王去了，五天投資翻了一倍，還在長期投資存股、ETF的人，要等10年20年就好像北七一樣。 . 時間短還沒關係，時間長起來就會羨慕換車換房的朋朋了，我今年26要27歲，身邊的朋友也是差不多正負3歲左右，都對未來很著急、很迷惘，因此想多增加開源來看看能不能提早實現財！富！自！由！ . . . 其平台主張和過往的直銷（安*、美*、賀*芙等）不同，因為不用囤貨而且它是電商，但其實現在有不少銷售模式也不用囤貨，你只要能找到上游或是工廠，然後有個很強的物流或是找到願意配合的物流（如黑貓、新竹物流等），你就可以從工廠或倉庫出貨直送到終端消費者手上。 . 再舉個例子好了，國外代購大家也很耳熟吧，可以常常看到商家在國外開直播或是訂單直接詢問有需要者想買什麼商品，然後再依數量去做購買，最後回國到便利商店去寄送，雖然多了代購者買賣的程序，但這樣看下來他們是否也沒有囤貨（在並沒算入被說說哥呼濃的情況下）。 . . . 當然現在找實體店面或許不是一個趨勢，網路創業的成本確實低，但競爭也很激烈，廣告投放、數據分析、如何打中受眾、社群平台的選擇以及其制度的瞬息萬變，都是網路創業的要學的課題。 . 5萬成本，能當店長、做自己的老闆，聽起來確實很爽，我想這個時代每個人都想做自己的主人翁吧，畢竟當勞工或者社畜，總是一波三折再三折，直接打到骨折，但是做老闆難道什麼都不用學嗎？看看這週來的天降主管又或是沒經驗靠關係進來的公子哥，我自己是不想成為前面那樣子的人就是了，我比較願意把根基打得紮實點再說。 . . . 「我看很多人都賺錢耶！」但你要看他賺的是營收還是淨利啊，親。營收就是不扣除成本，也就是你這個月收到2萬那就是營收2萬，但如果你成本是5萬，你可能就沒有淨利而是淨損3萬（5-2=3😂） . 我就不細談他們的佣金、獎金、利潤、報酬怎麼算得了，你可以問有在做的朋友說：「我想了解，能告訴我詳細內容嗎？」就好。（因為，我也不知道😅） . . . 再來說說常見的行銷方式好了，或是他們常發的宣傳，諸多為成功方法、成功人士的心態與習慣、成功人士的金句，還有迎接夢想的態度，然後再透過藝人代言來增加宣傳效果，還有營造飢餓恐懼的心理（這麼多人都加入了，你再不來你就只能看你隔壁老王開著大牛從你面前經過了）。 . . . 愛因斯坦曾說：「越簡單越好，但不要簡化過了頭。」 . . . 當利用成功人士的金句時，我比較好奇的是，那些人是否有看過句子的上下文或前因後果，如果沒有，那會不會其實你誤解他們的意思了？而態度與習慣都是幫助你維持好表現與優良思考的方式，就像近期新聞：「羅納度在記者會上把可樂移開，強調只喝水，當天可口可樂股價直接大跌一波」或是科比在訓練時的態度，難怪他們強到爆炸，而在經營平台的人卻告訴你：「你輕鬆就可以跟他們一樣」，我阿彌陀佛🙏如果沒有想要表達這樣的意思，那使用其話語的動機我就不明白了。 . . . 接著我們來看看，不僅運動員，就連科技巨頭亞馬遜、特斯拉、迪士尼、臉書等創辦人或執行長，他們用了人生幾十年來的心血去投入，去不停嘗試他們的所熱衷的事物，那草創期所承受的壓力，難怪他們都有個性上的偏執，或是像對勞工的激進心態，更不用說自身的身體健康狀況了。 . 我不認為他們只是單純的擁有夢想，然後傻傻做就成功了，他們的夢想全奠基在他們擁有紮實，紮根到地球中心熔岩處的科學或基礎概念，而不是你這個不用學、那個不用學，坐在那邊佛系生錢，蓋房子也要打地基，空中射下來一棟101大廈，若沒有地基它一樣會垮。（除非你真的夠神，那我會去牽牛魔王出來看你） . . . 最後，我想說的是，我還是覺得他們的模式很厲害，平台的原事業經營得多也廣，有相當的知名度，但我真心沒興趣，一定有人會賺錢，但我認為這是個零和賽局，也就是有人會輸、有人會贏，並不是真的大家都好的局面（我的比較基數是賣家與賣家，如果是消費者與買家去比，那本來比較值就不同了） . . . 我啊，人生還是慢慢來好了，畢竟我已經什麼都比別人慢了，看看究竟是把自己十年磨一劍，還是變繡花針就未來再說囉。 . 感謝親愛的各位，看完我今年心血來潮的感想❤️ . . #電商 #電商平台 #電商創業 #電商趨勢 #趨勢 #行銷 #心得 #賺錢 #直銷 #文 #長文 #成功 #東森電商 #東森 #東森全球新連鎖 #長文慎入

「只要前人肯為後人種樹，那這社會必定變強」 核心主旨：「凡事自己來也許能帶來成效，但無法長久健康發展；然而，帶領團隊繁榮發展並非簡單的執行步驟。所以領袖必須——以原則來提供具穩定與挑戰的環境。」 卓越領導的關鍵藏在細節裡 Prolific Brilliant Healthy 以畫黑武士為例，強調關鍵在第三到四步間細節 解決問題者就是創意工作者 創意工作者的三項目標 多產 Prolific：落實行動 卓越 Brilliant：創造價值 健康 Healthy：永續經營 如何讓人才與團隊蓬勃成長 Stability Challenge 穩定 Stability ＝ 建立清楚有效的界線，營造可全力以赴的環境 清晰 Clarity：設立明確原則與方向，避免無所適從 保護 Protection：為團隊承擔風險，並產生安全感 挑戰 Challenge ＝ 透過嘗試、實驗、冒險來突破極限 有限風險內的自由度 肯定 Faith：提升發揮潛能的自信心 創意團隊的四種情況 高壓 ＋ 不穩 ＝生氣 Angry 無聊 ＋ 不穩 ＝ 失落 Lost 無趣 ＋ 舒適 ＝ 停滯 Stuck 挑戰 ＋ 穩定 ＝ 繁榮 Thriving 每個人和團隊的平衡點都不同，須因人制宜。 打造兼具穩定及挑戰的環境 再次強調關鍵在細節中 贏得信任 Earn the Right (or Trust) 信任是團隊的根基 信任的運作像是水球，被小事戳破就會逐漸流逝 自毀信任的原因 妄下斷言 Declearing Undeclearables 逞英雄 Being a Superhero 失去信任的結果 沒安全感 傷害團隊 停止掌控 Loose Your Grip 掌控帶來複製人 掌控使人停止思考、觀察、提問，並忽略全局 掌控需要隨時在現場，影響僅需原則 建立原則 Establish Your P.O.V. 開誠布公明確的領導哲學，以達成有限但充分的自治 對成功的定義？ 好點子的定義？如何評估？ 解決衝突的原則？ 如何評估風險？如何區別是否可接受？ 不明確的領到原則，帶來猜忌、揣測，自訂潛規則，並限制團隊發展 簡單明確的原則，產生複雜而精明的行為；複雜的規則，產生愚蠢而簡單的行為。 - Dee Hock 照顧自己 Take Care Of #1 先啟發自己，才能啟發團隊 成為團隊的榜樣，在多產、卓越、健康上以身作則 有紀律地充實並挑戰自己，成為帶來迴響的領袖 分享給社友們❤️ 台北雄鷹扶輪社Rotary Club of Taipei Xiong-Ying