【凱鈞有食力】 浪漫滿屋的七夕美味來囉！在家饗受情人節套餐正當道，精選12家提供外帶外送服務的濃情蜜意情人美味，義式、日式、美式、創意私廚任君挑選，幸福滋味即嗑擁有！ 夏末迎來七夕情人節，雖疫情趨緩逐步降級解禁，但因餐廳內用服務仍存有相應規範與限制，選擇外帶外送餐食仍為當前主流，這次搜羅12家色香味俱全的人氣餐廳，正好能在情人節派上用場，店家更貼心提供外送或外帶服務，在家就能和摯愛饗用難忘的浪漫甜蜜滋味，安心自在共度美好食光！ ❤️北部 #Salotto19 知名的義式餐酒館Salotto，原意是義大利文「客廳」的意思，承襲歐陸道地風味，以多款精緻創意小食成功擄獲饕客味蕾。店內人氣料理像是桂丁雞、老奶奶肉餅、小卷華爾茲、白日夢小豬，都是搭配美酒享用的人氣餐點，情人節就把經典美食通通外帶到家中餐桌，與情人邊吃邊看影集，再來杯美酒話家常，這就是情人節醉浪漫的幸福過法 #山花割烹 位於信義安和商圈的山花割烹，由40年資歷的台灣日本料理國寶大師阿田師親自掌廚，提供無菜單的用餐服務，食材新鮮、擺盤豐富，近期更貼心推出高級壽司便當。人氣菜單像是職人雙色散壽司、全熟繽紛散壽司、炭烤鰻重便當等，高級食材細心擺放在木製餐盒中，宛如閃耀珠寶盒，秀色可餐，肯定是與情人共饗幸福日料食光的不二之選 #BaganHood蔬食餐酒館 連葷食主義者也讚嘆美味的蔬食餐酒館，因認同尊重生命與友善環境而生，用嶄新烹調思維翻轉飲食新風格。特色料理有台式麻辣香鍋、BBQ新豬肉披薩、咖哩野菇豬排堡等，蔬食情侶檔們，趁著節日外帶創意的異國蔬食，回家溫馨品嚐健康滿分的絕妙好滋味吧 ❤️中部 #公爵的廚房CongeléKitchen 是採預約制歐法私廚餐廳，提供精緻的無菜單料理受到顧客喜愛，主廚David擅長運用季節食材巧妙入菜，每口都能充滿驚喜。店家近期貼心販售法式私廚冷凍料理包，焗烤藍乳酪千層麵、油封脆皮櫻桃鴨腿、紅酒嫩燉牛舌等都是人氣之選，在家稍作加熱盛盤，再點盞香氛燭光與喜愛的音樂，便可營造隱密的高級私廚氛圍，充滿浪漫儀式感的情人節晚餐 #Returngourmetfood迴鮭 店家專注鮭魚創意料理，堅持嚴格選品，以來自挪威大西洋「整尾」鮭魚為主，由老闆親自以細膩刀工依序處理，採用「低溫烹調」料理方式，將鮮度與養分完整保留，讓餐食風味與眾不同。此外，於情人節特別推出手作蜜香黑糖蘋果派及熔岩巧克力蛋糕兩款甜點提供優惠活動，點餐時別忘了搭配餐後甜品，讓情人節餐敘增添小倆口獨有的甜美滋味 #Enrichrestaurant 位在台中的Enrich restaurant & caféé，以創意蔬食料理及咖啡為主，全新推出西式創意熱炒菜單，搭配健康藜麥米飯，提供無國界風味特色美食。店家特別提供情人節套餐，包含沙拉、開胃菜、起司薄餅、義大利麵與甜點，菜色豐富精巧，帶回家過情人節，一樣美味甜蜜滿點 ❤️南部 #Principe原則 「Principe」是法文，中文意即「原則」，主廚做事態度不含糊馬虎，既不隨便，更堅持自我理念，務必要將事情做到最好。餐食選用在地季節性食材，以法餐為根基，轉以巧妙詮釋出濃濃的獨特台南味。其中以日式牛肉咖哩、NAVIRIN d’agneau 法式燉羊肩、芒果起司生乳酪杯子蛋糕等廣受歡迎，七夕則另有推出精美雙人外帶套餐，這回就和愛人在家，開心任性大啖美食吧 #CHICCAFÉ奇可小廚 餐廳以南歐鄉村風的創意餐點在戰況激烈的食代中站穩一席之地，結合【手作。天然。健康。美味】理念，烹飪出一道道讓饕客們一訪再訪的誘人滋味。其中海鮮湯麵疙瘩、大干貝海老燉飯、炭烤戰斧豬排、肋眼牛排等都是超人氣選項，就連外帶餐點也讓人讚不絕口 #食不二蔬食 情人節不需大魚大肉，善用當令鮮蔬就能令人食指大動！位在高雄左營的食不二蔬食，以咖啡為生活提味，再運用在地當季食材，掌握「著時」的大地好味道！吃上一口，就有與自然戀愛的幸福滋味，七夕就點滿一整桌，與戀人在家盡情饗受美味又蔬心的節日約會吧 ❤️東部 #Sinasera24 主廚 Nick 因緣在當地落地生根，並深深受台東樸實的人事物所著迷，耐心挖掘當地食材，善以東部海味發揮鮮美創意，料理中巧妙融入長濱風土人文和故事，以飲食展現大地之美。招牌菜色有綠竹筍鵝肉貓耳朵、太魯閣馬告蕃茄燉章魚、田園鴨肉鹹派等，七夕期間凡於官網訂購，則提供限時優惠折扣碼【HaPpyVaLeNtiEs】，與伴侶在家就能優雅品嚐詩情畫意的人文法餐好味道 #ICifa 在阿美族語中意即「市場」，店家擅長以東部在地食材作創意發揮，呈現特色美味，主要採預約制服務。人氣招牌漢堡系列，堅持新鮮手作，每日限量20份，另有販售冷凍料理包，其中以荖葉香料豬肋排、白醬燉老酒香雞腿、洛神煮香料牛腩等最受歡迎，連外帶菜單與品質也毫不馬虎，情人節大餐叫外賣，一樣好看又好吃 #Piatto+菜 室內空間飄散悠悠咖啡香與茶香，並擺設著老傢俱與舒心的綠色植物，氛圍令人心曠神怡。店家的鹽麴腰果松露義大利麵、辣味古罔左拉起司燉飯、雞油菌菇奶油細扁麵等都是人氣料理。餐食擺盤樸實，入口卻讓人驚艷連連，即便外帶美味也不打折，與另一伴牽手來外帶取餐，再慢慢散步回家饗用，這就是最幸福的過節方案 #凱鈞有食力

在自媒體的時代，「圈粉」已成為一門功課，而其中一個關鍵就是讓粉絲從「觀看者」變成「參與者」。  很多展覽、戲劇、作品已從單向的內容傳遞到讓觀眾參與創作、票選想要的劇情走向，甚至變成作品的一部分，讓人忍不住想討論、思考，並分享出去。  而喜愛的粉絲透過寫心得、評價，或是藉著「腦補」來二次創作，產生了多元觀點，豐富了原本的作品。像歪逆就很喜歡同人小說、漫畫，或是遊戲，以前還會和同學、網友互相分享同人文作品，也是個激發想像力的好方法。  記得以前上課有學到「作者已死」的概念，是法國哲學家羅蘭·巴特所提出的，他主張作者一旦把作品公諸於世，作者就失去了對作品涵義的控制權，也就是說當作品完成時，作者就功成身退，因為每個人的生命經驗、感受不同，讓觀看的人來詮釋、解讀他們所看到的世界。粉絲二創，不只發揮想像力，更能讓作品達到更高的層次，吸引更多人注意到這部作品。  🔹圈粉法則 ▪️有些公司太過專注告訴顧客如何使用產品，反而看不見粉絲為公司成功塑造的文化。 ▪️粉絲力的根基是所有粉絲的經歷，而不是侷限在一位創作者的想像空間。  ▪️如果你允許粉絲自由參與你創造的一部分世界，他們就能把你的創作帶到一個你意想不到的境界。 ▪️當粉絲有了動力、受到啟發且歡欣鼓舞時，他們就會很樂意分享自己的體驗過程。 ▪️創作者不能操控每個人的意見，但可以開處一個讓粉絲交流意見的空間。  🔹建立穩固粉絲圈的三要素 ▪️了解你的受眾 ▪️為你的社群提供適當的資源和空間 ▪️時時以人性化的角色看待顧客  🔹品牌如何用UGC行銷？ UGC就是使用者創作內容（User Generated Content），以Go Pro和動物森友會為例，Go Pro在Youtube和IG放上使用者各種極限運動影片，大家可以隨著影片一同冒險，更讓人忍不住上傳影片和大家分享各種極限里程碑。動物森友會則是讓玩家可上傳喜歡的設計、自行佈置場景、製作服飾，打造自己的島嶼，在遊戲外還有二次創作、攻略與心得分享。  🔹IG上的UGC活動 IG的限時動態小遊戲就屬於UGC活動，可以讓人自由搭配文字、塗鴉，除了促使粉絲分享、互動，更可增加曝光度。  品牌或創作者要做的事，就是營造出吸引人不停玩耍的遊樂場，放手讓參與者盡情嬉戲。  你還知道哪些不錯的圈粉方法嗎？ 記得留言告訴歪逆～  喜歡這篇圈粉法則再幫我按❤️、收藏和分享，並追蹤 @gogoalgood 翹掉上班族a歪逆女子～  #非看Books #圈粉法則 #圈粉 #自媒體 #社群 #IG經營 #自媒體 #圈粉力 #粉絲力 #二次創作 #同人創作 #想像力 #創意 #UGC行銷 #行銷

上週聽了一場風格品牌經營學，從實際人生經驗來認識別人的成功是最好的故事呈現，創業本身難與不難，取決於創業者有沒有想法與想改變社會什麼狀態，核心價值的確立，紮根基礎是必備，堅持也是一環，想的要是永續經營而非一步登天卻快速泡沫不見。 發現四組企業家的共通特質就是「別人做的」我們不做。也反應現在跟風跟的很徹底卻沒有自己的多數人，但這也就是困難的地方，無論企業家或者普通的我們也是如此... #喜歡聽別人的故事 #老闆難為但可以營造工作氛圍 #受益良多想去UIJ住 #茶籽堂 #uijhotelandhostel 舊時代與新思維的感染與傳承也可以是無代溝，讓人感動的經營程式，價值由自己創造。 #貓下去，行銷沒有規範，玩就對了。 #pinkoi，可以保護設計者應有的價值。