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2021-09-24 01:46:23
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[CVS‧全家] 歐風麵包：法式起司、歐式核桃、酒釀葡萄
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14271566
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【商品名稱/價格】：法式起司（30）、歐式核桃（30）、酒釀葡萄（28）
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：見內文附表
【評分】：法式起司 85、歐式核桃 89、酒釀葡萄 88
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這一次全家新推出的歐風麵包，PTT的CVS版好像佳評不斷。
本來就想去買了，後來同事也來說它蠻好吃，又有搭配小杯美式的優惠，所以就把最
近上市的三種口味都買齊來寫食記吧！
除了香蒜法國（28）是25號上市，其他的口味是：
法式起司（30）、歐式核桃（30）、酒釀葡萄（28）。
歐風麵包在一般麵包店都是比較高單價的產品，所以在還沒看到實品只知單價前，本
來是覺得這也太超值了吧！
不過拿到手後，第一個印象是這麵包怎麼這麼小啊！
但轉念再想，其實以它的價位，這個尺寸也是正常的。
先來三款麵包的基本資料：
法式起司 歐式核桃 酒釀葡萄
原 料 (見網誌附表)
相同原料 法國麵包專用粉、水、麵粉、奶粉、岩鹽、酵母、改良劑、鹽
重 量 90g 95g 100g
保存期限 ３天 ４天 ４天
營養標示（以重量標）
熱量 大卡 325 342 281
蛋白質 14 9 7
脂肪 13 14 5
飽和脂肪 7 2.5 2.4
碳水化合物 38 45 52
鈉 mg 522 390 411
把基本資料整理成表格後，很容易看出它們之間的異同。
歐式核桃與酒釀葡萄是比較相像的。
（若兩者合而為一，就是我頗愛的Costco葡萄乾核桃麵包，:)。）
我對歐風麵包的大概印象，它們的口感是比較紮實的。
這三款麵包沒有台式麵包的柔軟，但紮實度還是略差於一些有名的麵包店。
不過除了法式起司口味的麵包口感稍微偏乾，另兩款我覺得還頗能接受。
為了好拿，所以法式起司口味並未案建議微波，故吃不到起司融化的滋味。
於是吃到的是必須咬到1/3才吃得到的乳酪丁，已經凝固於麵包上方的乳酪絲，
與麵包粉混在一起的起司粉。
還沒咬到乳酪丁，麵包還蠻香的。
但一次把三種起司全吃進口中後，卻有些鹹且偏膩了。
也許這一款真的要先稍微微波後，它的美味才會真正展現。
歐式核桃與酒釀葡萄，光麵包的口感，我都比對法式起司滿意。
酒釀葡萄入口的甜香，在嗅覺上深深打動我。
歐式核桃的核桃香脆，口感則讓我著迷。
若兩者可以合而為一如Costco葡萄乾核桃麵包（是說這款核桃變少後，失色許多）
，會更棒。
但當然這僅是我個人的幻想罷了。
這三款歐風麵包目前都有搭配39元超值配的活動，故C/P值頗高。
目前若來評分：法式起司 85、歐式核桃 89、酒釀葡萄 88。
若沒有搭優惠活動，因為單價較高，每款都得減個3～5分吧！
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等待 那一季的玫瑰
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◆ From: 122.118.241.94
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