#臻嚐米食製作所 #推薦 #大份量 頭份前往竹南科學園區的八德二路、文化街上越來越多餐廳選擇了！這間「臻嚐米食製作所」原為「臻シン居酒屋」，因人力考量而轉型成平價大份量特色米食館，菜單選擇有別於一般小吃店來的更豐富，有各式古早味飯、麵類、湯品以及小菜等等可以選擇，店內一到用餐時間，客人絡繹不絕，看上去大部分是附近園區的上班族，也有不少家庭客前來用餐，店內的用餐空間以木製地板、餐桌搭配特色彩繪磁磚，讓你用餐起來更加舒適！若你想要有乾淨舒適的用餐環境，又要有多選擇的餐點且平價大份量，那麼「臻嚐米食製作所」非常推薦給你！ - 🔺紅燒嫩骨飯 $85 🔺ㄚ嬤滷肉飯 $35 🔺古早味豬腳飯 $60 - 「紅燒嫩骨飯」為店裡招牌之一，取一大塊豬肋排軟骨的部分以醬油及辛香料小火煨煮，滷至入口即化且還保有Q彈富含膠質的口感，鹹香的醬汁還帶有淡淡八角香氣，會忍不住讓你扒飯來配！「ㄚ嬤滷肉飯」有別於一般滷肉飯，是使用高單價松阪豬下去製作滷肉，滷肉及滷汁給的很夠，口味上偏甜有點南部味，算是很有口感的滷肉飯！「古早味豬腳飯」上頭有兩大塊滷至透亮帶著琥珀色的豬腳圈，是選用瘦肉較多肥肉較少的豬前腳，肥肉部分彈牙不油膩，瘦肉則是軟嫩到不行，味道不會過重，鹹甜之中帶著蒜頭香氣，讓我想起家裡滷豬腳的味道。 - 🔺鐵道排骨麵 $75 🔺榨菜肉絲湯麵 $50 🔺老士官麻醬麵 $50 - 「鐵道排骨麵」給的排骨相當豪邁，把底部的湯麵都給覆蓋了，旁便還有半顆溫泉蛋、玉米及小白菜搭配，排骨是使用大量辛香料醃製，先炸後滷將香氣及肉汁保留在肉裡頭，吃起來不會乾柴且香氣十足，麵的湯頭則是加了紅蔥頭的清湯，配上排骨味道剛剛好且份量十足！「榨菜肉絲湯麵」有著獨特的香氣，老闆使用中藥配方加入蒜頭，將其炒至香氣四溢並且上色。上頭加入大量榨菜肉絲、芹菜、蔥花及半顆溫泉蛋，整碗麵用料非常實在，清澈的湯頭配上脆口的榨菜，麵條口感也不錯，重點是沒有外面小吃店來的油膩！再來的「老士官麻醬麵」是添加完全不加水的麻醬，也一樣是老闆自製的麻將，馥郁的芝麻香氣，不帶苦味相當濃郁好吃。 - 🔺溏心蛋 $25 🔺白菜滷 $50 🔺麻油粉肝 $50 🔺涼拌鴨掌 $50 🔺紅油炒手 $50 🔺現燙時蔬 $45 🔺皮蛋豆腐 $50 🔺雞湯筍絲 $40 🔺皮蛋肉鬆 $30 🔺現剝骨仔肉 $50 - 「白菜滷」裡面有蝦米、木耳絲、香菇及炒蛋等配料，整體入味且不會過於軟爛。富有豐富膠質感的「涼拌鴨掌」相當好吃且處理的很乾淨！「麻油粉肝」用泡煮的方式去料理，以米酒、麻油下去腥味，口感脆中帶嫩，入口充滿酒香及麻油香氣，會讓你一口接一口！「紅油炒手」有別於外面吃到的，加入了胡麻醬，吃起來不會嗆辣且帶有胡麻香氣。「雞湯筍絲」是使用雞骨架與雞皮下去熬湯，再加入筍絲一起燉煮，完全就是家鄉味道。 - 🔺清燉嫩骨湯 $60 🔺蘿蔔貢丸湯 $45 🔺元氣餛飩湯 $45 - 「清燉嫩骨湯」是使用豬肉帶軟骨的排骨部位，加入人蔘、一些中藥食材及蘿蔔下去燉煮，軟骨肉入口即化，湯頭清甜帶著人蔘味道相當好喝！「元氣餛飩湯」及「蘿蔔貢丸湯」都是走清湯路線，加入大量蔬菜喝起來清爽不油膩毫無負擔感，喝完挺有飽足感的。 - 🔎尋找更多苗栗美食🉑️以追蹤這個👉🏻 #阿華田吃苗栗 - 🥢《臻嚐米食製作所》 📍店家地址：苗栗縣頭份市八德二路320號 ⏰營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 ☎️訂購專線：0955-906-190 - #苗栗#苗栗美食#苗栗頭份#竹南美食#頭份美食#頭份早午餐#頭份小吃#苗栗必吃#滷肉飯#紅油炒手#古早味#麵#客家美食#銅板美食#湯麵#平價美食#台灣美食#苗栗小吃#台灣小吃 #taiwan#miaolifood#miaoli#yummy#yum #likeforlikes#like4likes

【苗栗縣／公館鄉／棗莊古藝庭園膳坊 】 #苗栗素食 #客家素食 #葷素共食 原本不在計劃內的行程 是民宿老闆大力推薦的客家菜 （之後也會有民素分享唷） 棗莊是屬於葷素餐廳 但有提供完整的 #素食菜單 唷！ 生意非常好，一定要提前訂位 還有三個停車場非常方便🚗 👇🏻👇🏻 菜色方面推薦招牌菜 #紅棗芋頭糕 ， 芋頭味很清香、口感偏軟比較像是“水粄” 不是平時常吃的扎實芋頭糕， 上方淋上炒過的菜圃芹菜和紅棗提升風味， 是一道來苗栗棗莊一定要吃的客家米食👍🏻 許多菜色都以“紅棗”入菜， 包含提供的紅棗茶水、紅棗飯等等， 吃得到一種食材的創意變化，非常有特色。 👉🏻我們點的菜色 🔸紅棗芋蒸糕 🔸客家豆腐 🔸三杯杏鮑菇 🔸棗乳香筍 🔸紅棗燴絲瓜 🔸水蓮 🔸紅棗飯 餐點份量有分大、小份 人數在5人以內建議小份就足夠了 我們點了六道菜非常飽😎 內用免費的紅棗茶可以無限暢飲，好喝！ 餐廳空間有兩層樓，是客家特色的建築 二樓還有榻榻米座位、採光很棒唷！ ————————————————————— ／棗莊古藝庭園膳坊／ 地址:苗栗縣公館鄉館義路43之6號 電話：03-7239088 / #苗栗美食 #苗栗素食 #素食 #蔬食 #公館鄉素食 #苗栗景點 #苗栗旅遊#苗栗 #vegan #popyummy #popyummy苗栗 #taiwan

【#苗栗美食 #歐兔啡食館 】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：台北、桃園、苗栗、台中、彰化、台南 - 位在苗栗市的「歐兔啡食館苗栗英才館」是一家菜單主打早午餐、義大利麵與甜點下午茶的早午餐咖啡廳，「歐兔啡食館」除了苗栗以外，在全台各地幾乎都有分店，而苗栗店的裝潢新營有著時髦的打卡牆，加上舒適的環境因此在開幕沒多久就受到不少親子家庭的青睞！ - 🔹免收服務費。 🔹尖峰時段用餐時間限制$90分鐘。 🔹每人低消$110元，110cm以下除外。 - 🍝西班牙蒜辣爆炸蛤蠣義大利麵 $220 義大利麵在吃之前先攪拌均勻，除了蛤蠣以外還吃得到玉米筍與彩椒，而這碗爆炸蛤蠣義大利麵裡頭有足足半斤的蛤蠣！每顆蛤蠣鮮甜飽滿又多汁，非常新鮮，帶點湯汁的義大利麵則是QQ彈彈的，加上帶點淡淡蒜頭香的辣味醬汁很涮嘴，這道適合敢吃一點點辣的人。 🥩金黃豬排蓋飯 $210 金黃豬排蓋飯的份量可不少，除了主食以外，還有一杯來自英國經典的紅茶品牌，現泡唐寧茶包及水果，整個套餐是男生可以吃的很滿足的份量，現點現炸的豬排炸到金黃酥脆，麵衣不會太厚且不油不膩非常清爽，而裡頭的肉汁紮實保有彈性，醃漬過的豬排單吃就很讚，而且一片的大小比女生的手掌還要大！再搭配拌入洋蔥與白菜炒過的蛋液是大人小孩都喜歡的米食。 🥗法式經典套餐 $200 法式經典套餐早午餐拼盤由帕瑪森軟法、火腿、半熟蛋、脆薯、沙拉所組成，份量一樣沒有在馬虎，薯條脆脆的，沾著蛋液吃可以增添滑順感，沙拉還有番茄、蘋果與柳橙，淋上濃郁的千島醬很是開胃，三大塊的帕瑪森軟法淋上些許的蜂蜜香香甜甜的，口感扎實不會過於濕軟且不甜膩，是耐吃的法式吐司！ 🍕義式野菇燻雞披薩 $190 焗烤披薩的餅皮厚度恰到好處，不會讓人有都在吃餅皮的感受，披薩裡頭藏有滿滿的野菇、燻雞、彩椒、花椰菜等豐富配料，一咬下的焗烤香氣及蔬菜的多汁讓人好是滿足。 🍜南洋叻沙海鮮烏龍麵 $220 南洋叻沙口味的烏龍麵裡頭有蝦子、香菇、中卷、豆皮等配料，海鮮都很新鮮，搭配吸附滿滿湯汁精華的Q彈烏龍麵，讓人很容易一口接著一口，原本以為湯頭帶有辣度，但其實幾乎感受不太到辛辣感之外，口味還很溫和，是不敢吃辣的人也可以吃的叻沙麵！ 🥗水果優格沙拉 $160 滿滿一大盆的生菜沙拉裡頭有新鮮的火龍果、小番茄、蘋果、芭樂及多種蔬菜，淋上店家特製的香甜水果優格醬讓人好喜歡啊～晚上跟朋友聚餐，如果怕胖，可以點一碗優格沙拉，清爽解膩無負擔！ - 🍰OREO雙拼千層 $145 OREO雙拼千層的上層是使用北海道十勝鮮奶油做成的原味，而底層則是巧克力口味，最後再撒上OREO餅乾，這款吃起來有著原味與巧克力餡堆疊起來的層次。 🍰巴芮巧克力千層 $145 巧克力口味的千層淋上甘納許醬之後，再撒上滿滿的巴芮脆片是我們最喜歡的口味，可可香氣厚實但一點也不甜膩，搭配薄薄脆脆的巴芮脆片口感層次豐富且鮮明。 - 🍹黑豆玄米奶蓋茶 $70 🍹私房水果茶 $120 飲料我們都選擇無糖的，黑豆玄米奶蓋茶喝得到濃郁的茶香以外，還吃得到玄米，這杯我們滿喜歡的，而水果茶則使用了蘋果、柳丁、檸檬及他種水果製作，不添加糖但一點也不酸，喝得到豐富的水果香氣。 - 📮苗栗縣苗栗市英才路22號 ☎️ 03-736-5566 ⌚ 10:00~21:00 -------------------- #2a吃苗栗 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #苗栗必吃 #台中美食 #台中必吃 #美食推薦 #美食日記 #苗栗早午餐 #台中早午餐 #義大利麵 #台中義大利麵 #桃園美食 #台北美食 #台南美食 #台北早午餐 #桃園早午餐 #台南早午餐 #早午餐 #苗栗 #苗栗咖啡廳 #咖啡廳 #苗栗下午茶 #下午茶 #網美餐廳 #網美集散地 #網美店