【柿真柿假? 】#調味會客室 #柿餅
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年節將至，大家紛紛開始辦年貨採買一番，但你知道市面上充斥著冒牌柿餅嗎?
不肖業者將大陸柿餅重新包裝成台灣柿餅，販售給消費者，可能產生食用上的疑慮 !

歡迎大家來到調味會客室，我是室長愛美吃，愛美又愛吃~
今天要跟大家分享正港的台灣柿餅到底怎麼分辨🤔
記住柿餅五字訣:看看摸摸吃👀✋️👄
👀看看：
台灣柿餅顏色暗橘色，直徑約6-7公分
大陸柿餅顏色呈咖啡色，直徑8-9公分

✋️ 摸摸：
台灣柿餅外型飽滿，蒂頭部分凹陷
大陸柿餅外型扁平，厚度皆一致

👄吃：
台灣柿餅口感香Q、餅心還保留濃郁柿蜜汁
大陸柿餅口感偏硬，帶有澀味

另外，大陸柿餅添加防腐劑，所以可常溫存放，天然柿餅是必須冷凍保存的唷 !
無毒農調味生活館挑選的番路鄉柿餅為經過農藥殘留檢驗合格的台灣安心柿餅
今天的調味會客室就到這裡了
有甚麼想要認識的產品都可以敲碗跟我們說哦~
我是室長愛美吃，我們下次見！😘

金黃柿餅，柿蜜濃郁 :https://greenbox.vip/0Giah

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人家來拍柿餅
我們是來覓食的(哈)
這樣才不枉為吃貨一族
不管什麼都給我一份

#柿子冰棒
將柿子以古早味冰棒來呈現，很適合這樣豔陽高照的好天氣，吃上一根冰棒，好消暑意啊。
淡淡的柿子味道，不會太甜，還算可以啦。

#柿餅
上次吃牛心柿的柿餅，這次買筆柿柿餅，口感更脆，風味依舊，香氣似乎比較濃郁，不變的是都很好吃。

#柿子果凍
將柿子果肉以果凍球的模樣呈現，就像常見的水果果凍球，很受小朋友喜愛，Q彈又骨溜。不過，小朋友食用時還是得注意，別一口吞，以免噎到。

#柿乾
主要是煮湯用，需冷凍保存，柿乾表面的白色粉末，可是很珍貴的柿晶(柿子結晶的糖霜)，改天有空煮柿子雞湯再來分享囉。

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我敢發誓這是我這輩子吃過最大顆最好吃的柿餅了！
愛好柿餅的朋友也絕對不要錯過這次會 #爆漿的柿餅 就是富山あんぽ柿，一口咬下去的水嫩甜度會讓你的味蕾大大滿足😋
這次開團的柿餅共有三款
🍑#富山あんぽ柿（口感濕潤鮮甜濃郁）
🍑#日本富山柿干（口感扎實）
🍑#市田柿餅 (口感Q彈香甜不膩，是最受小家庭歡迎的品牌)
三款吃起來口感不同，但都超級好吃！都超值得買！
你們一定要買來吃看看才能了解我說的感動阿~~~
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💗一年僅有一次的澎派年節日本水果團一定要跟上，每一口都是幸福大滿足，同團還有：
🍓熊本草莓、長崎縣草莓、佐賀縣草莓、奈良淡雪草莓、真珠姬白草莓、古都華草莓
🍑日本柿餅：富山柿干、富山柿餅、市田柿餅
🍊日本蜜柑：才色果實蜜柑、最高傑作物蜜柑、日本和歌山蜜柑
🍋日本金桔：鹿兒島袋裝金桔、鹿兒島金桔禮盒
🍏日本金星牛奶蘋果、日本蜜富士蘋果
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💟這邊買：https://gbf.tw/6a537 (1/18晚上12點結團)
#下單後三日內出貨 #可以指定到貨日
指定到貨日最晚出貨時間為2/8

耀聞開箱文 冬天來囉，各種柿餅產品也都陸續地出現啦!
富山柿餅,長野縣市田柿,能登柿餅,各類柿餅

最頂級的柿餅 開始收成囉！來自日本的柿餅，口感Q彈、甜而不膩，從新鮮柿子採收、去皮、風乾、揉捏、日曬到包裝皆以「手工方式作業」仔細的揉捻，每年11月起位 總是吸引著大批攝影愛好客前來，當然也包含電視台的採訪。

滿園亮橙橙的柿子高掛，不同的色相同的香，置身在柿景、柿色、柿香中，讓人有些為景激動和感動，而這垂掛民家屋簷下的柿曬則有「ころ柿のすだれ」(柿簾)之稱，特別是在山梨甲州秋之風物詩的代表。

和台灣曬柿很不同，日本是將削皮後的柿子保留蒂頭再以繩子綁串起來形成連柿的樣子，遇到蒂頭受損還會以彎勾狀的鐵絲來輔助，看到電視介紹，真的是很”搞工”(台語)，”搞工”到讓人覺得感動和難忘

日曬過後顏色漸深的柿餅，在每天日光浴和農家手部揉壓按摩後，變成有著白色粉狀結晶的柿霜，成為高品質的日式柿餅

如果咀嚼它，濃郁具有適合甜味的口感
美麗的糖果色散發出壓倒性的奢華感是日本終極天然乾果

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