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在 柳橙汁白蘭地產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #第一次吃德國三星米其林大廚的菜 #我沒有飛去德國我人在高雄啦！ 上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。 入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▼文字食譜在下方喔▼ 永康廚房的最後一集，要告別這個陪伴偶五年的工作室了ＱＱ 當初花了好多心力設計，影片中跟各位細細介紹 同時也提供兩款美味的水果調酒食譜 陪伴各位在家 口味酸甜清爽 讓你一個人也能輕鬆趴 #人類史上第一次宅在家就能拯救世界 紅白酒是跟好朋友訂的，推推 RSN https://...
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柳橙汁白蘭地 在 Lauren｜? 嘉義x雙北x宅配 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:17:59
｜台北·美食｜ #文末抽獎 #抽獎 #抽獎進行中 ◉SWiiDO 走糖 ◉金纖特調鮮奶飲 $75 ◉有機金纖茶 $60 ◉琥珀白玉豆花 $65 ◉Old school老派水果茶 $70 ◉紅柚Meet金鳳 $78 ◉秘古特調鮮奶飲 $65 ◉推薦：🌕🌕🌕🌕🌕⭐️ 「走糖，不走甜」主打著這句話的背...
柳橙汁白蘭地 在 Venus Wu Instagram 的精選貼文
2021-09-16 08:57:32
👍BO斷片系調酒👍記錄一下雙姝8款調酒打通關再加2杯whisky和Vodka two shot尬電！喝得過癮聊得暢快🥃🥂🍸🍾🍹🌊 😚建議暢飲順序如下： 1. 英國🇬🇧/霸克菲茲Buck’s fizz(氣泡酒加柳橙汁 2. 法國🇫🇷/法式75 French75（琴酒加萊姆汁 3. 波多黎各🇵🇷/鳳梨...
柳橙汁白蘭地 在 ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ✨ Instagram 的最讚貼文
2021-05-09 12:27:43
#雀兒無敵實用圖表🔥 精選8⃣️款熱量較低的調酒，遇到酒局聰明選✅8 low calories cocktails 🍸 🍹分享給需要的他👀 🍸追蹤 @chelsea.chiang 🥥訂閱更多熱量外食資訊 上次有人問我關於酒的熱量 才發現原來很多女生愛喝調酒 也很需要知道調酒的熱量呢！ 常常會...
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柳橙汁白蘭地 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
2021-05-30 21:00:14▼文字食譜在下方喔▼
永康廚房的最後一集，要告別這個陪伴偶五年的工作室了ＱＱ
當初花了好多心力設計，影片中跟各位細細介紹
同時也提供兩款美味的水果調酒食譜
陪伴各位在家
口味酸甜清爽
讓你一個人也能輕鬆趴
#人類史上第一次宅在家就能拯救世界
紅白酒是跟好朋友訂的，推推
RSN https://www.instagram.com/rsn_clique/
未滿18歲不準喝酒
開車也不準喝！＿！
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紅酒 Sangria
材料
柑橘，切片 1顆
檸檬，切片 1顆
蘋果 1/2顆，切片
柳橙汁 200ml TBC
伏特加、白蘭地或琴 1大匙（影片是用Gin
糖 少許，可改用蜂蜜或糖漿取代
檸檬汁 少許
紅酒 1瓶（750ml
冰塊 約超商尺寸半包
作法
1.柳橙、檸檬、蘋果切片備用
2.稍微擠一下放入酒壺裡
3.加入柳橙汁、烈酒攪拌一下
4.加入紅酒攪拌均勻
5.試喝看看，依照個人口味加入糖和檸檬汁
6.冷藏至少一小時或隔夜，喝的時候混合冰塊
*如果放隔夜的話柑橘、檸檬片要放少一點，以免太苦
*冰塊要加在個人杯喔，以免沒喝完稀釋掉
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白酒 Sangria
材料
柑橘，切片 1/2顆
檸檬，切片 1/2顆
新鮮水果（蘋果、鳳梨、葡萄） 切片
蘋果汁或蜜桃汁 200ml TBC
伏特加、白蘭地或琴 1大匙（影片是用Gin
糖 少許，可改用蜂蜜或糖漿取代
檸檬汁 少許
白酒 1瓶（750ml
冰塊 約超商尺寸半包
作法
1.柳橙、檸檬、水果切片備用
2.稍微擠一下放入酒壺裡
3.加入柳橙汁、烈酒攪拌一下
4.加入白酒攪拌均勻
5.試喝看看，依照個人口味加入糖和檸檬汁
6.冷藏一小時或隔夜，喝的時候混合冰塊
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0:00 開始
2:00 紅酒
4:20 白酒
8:35 廚房
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈![post-title]()
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柳橙汁白蘭地 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
2021-01-21 22:00:10什麼!?居然有會升起且喝起來像甜點的調酒?
平常不喝酒的拿拿摳 為了擺脫單身邊緣人
這次特地來向調酒大師 取! 經!
※本集節目由 Fourplay 和 學籽 贊助播出※
＊ Fourplay 帶你一學就會｜在家就能做出世界級的創意調酒課
募資倒數中：https://bit.ly/energydessert-fourplay
＊ Fourplay
一店（ Fourplay Cuisine ）：台北市大安區東豐街49號
二店（ Fourplay 2.0 ）：台北市大安區東豐街61號
＊ Reply Taipei
台北市大安區忠孝東路四段101巷10之2號
＊＊＊＊酒譜資訊＊＊＊＊
提拉米蘇Romas Gin Fizz
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Dark Rum 50ml、鮮奶油 30ml、糖漿 30ml、綠檸檬汁 30ml、蛋白 30ml、橙花水 3ml、咖啡利口酒 20ml、現萃咖啡 30ml、氣泡水 適量
百香伯爵
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伯爵茶Vodka 60ml、柳橙汁 30ml、百香果汁 30ml、綠檸檬汁 30ml、蜂蜜 20ml、蛋白 30ml
熱紅酒
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肉桂棒 1根、八角 1顆、丁香 6顆、新鮮柳橙 半顆、紅酒 150ml、白蘭地 30ml 、君度橙酒 15ml、柳橙汁 60ml 、綠檸檬汁 45ml、蜂蜜 適量
每週四和週日晚上更新，幕後花絮請上臉書和IG
追蹤臉書 ➔https://www.facebook.com/energydessert
追蹤IG ➔https://www.instagram.com/energydessert2019
追蹤Bilibili ➔https://space.bilibili.com/477302026![post-title]()
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柳橙汁白蘭地 在 老娘買醉 Youtube 的最佳解答
2019-12-28 00:24:59＃熱紅酒食譜＃惡整男友＃熱紅酒浴
董哥～這是我送你的＃11週年紀念日禮物！還喜歡嗎？
大家晚安～今天的影片是做我的＃特製熱紅酒
你需要的原物料有：
🔸肉桂棒＿＿＿＿＿＿1根
◽️丁香＿＿＿＿＿＿＿8粒
🍮香草莢＿＿＿＿＿＿1條
🌿八角＿＿＿＿＿＿＿2顆
◽️老薑＿＿＿＿＿＿＿8片
🍯薑汁紅糖＿＿＿＿＿適量
🧃柳橙汁＿＿＿＿＿＿200ml
🍊柳橙＿＿＿＿＿＿＿1顆
🍋檸檬＿＿＿＿＿＿＿2顆
🍷紅酒＿＿＿＿＿＿＿1瓶
🥃白蘭地＿＿＿＿＿＿30ml
🍹杏仁酒＿＿＿＿＿＿30ml
＃週日應該會有直播做熱紅酒給大家看，聊聊天，回憶一下2019的最後😎
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【如何看懂葡萄酒單？｜學會四大國際紅葡萄品種｜讓你自信選酒】
http://yt1.piee.pw/N3279
【抽獎🎁聖誕威士忌倒數禮盒🥃】
http://yt1.piee.pw/NKZ5V
【挑戰用打火機開紅酒｜老娘不專業海馬刀開瓶示範】
http://yt1.piee.pw/MVAMG
【要價台幣6萬的葡萄酒之王Monfortino | 傳說中葡萄酒界的法拉利？】
http://yt1.piee.pw/MB74R
【義大利BAROLO酒莊一日遊｜跟我一起挖季節限定白松露吧】
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【貞子的萬聖節｜用蘇格登威士忌做巨無霸酒心巧克力】
http://yt1.piee.pw/MDBWT
【你才需要醒一醒之醒酒是場世紀大騙局?】
http://yt1.piee.pw/MAPWT
【The Glenlivet 格蘭利威膠囊威士忌】
http://yt1.piee.pw/MGVXL
【台灣雙十節快樂｜外國人喝台灣高粱吃台灣香腸】
http://yt1.piee.pw/M8PXY
【自製西班牙Sangria水果酒之土味情話大PK】
http://yt1.piee.pw/L7CNW
【品酒四步驟｜老娘教你理性又系統化的品飲一支酒】
http://yt1.piee.pw/JR79E
【 德魯納酒店開箱滿月最愛的香檳】
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【 英國野餐趣之你喝過氣泡紅酒嗎】
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【 勃根第夏多內Chardonnay酒標 】
http://yt1.piee.pw/JWYP8
【 盲測公賣局啤酒 】
http://yt1.piee.pw/KALPN
【 玻璃瓶裝vs罐裝啤酒】
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【 粉紅酒Rosé】
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【 雞尾酒之王】
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【 氣泡酒基礎指南】
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【 如何開香檳】
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柳橙汁白蘭地 在 Facebook 的精選貼文
#第一次吃德國三星米其林大廚的菜
#我沒有飛去德國我人在高雄啦！
上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。
入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。
親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。
其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。
如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。
先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。
面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。
#海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。
#帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？
#龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。
#白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。
Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」
#市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。
#鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。
#A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。
甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
#柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。
#美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。
端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。
以上菜色加水費，每人約5000元。
他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
柳橙汁白蘭地 在 Lauren｜ 食記x分享 Facebook 的最佳貼文
｜合作·抽獎｜ #文末抽獎 #抽獎 #抽獎進行中
◉SWiiDO 走糖
◉金纖特調鮮奶飲 $75
◉有機金纖茶 $60
◉琥珀白玉豆花 $65
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◉紅柚Meet金鳳 $78
◉秘古特調鮮奶飲 $65
◉推薦：🌕🌕🌕🌕🌕⭐️
「走糖，不走甜」主打著這句話的背後是一位糖尿病病友希望顧客們能喝上最健康最低卡的手搖杯 最讓人驚訝的是一杯走糖的手搖杯熱量跟一顆茶葉蛋一樣 使用最健康的糖「黃金零卡糖」而且享用完 @swiido 的飲料後 完全不會有喉嚨不適的感覺 每一口都非常的滑順！
｜以下介紹｜
·有機金纖茶
以有機玉米鬚泡成的茶 有著濃郁的玉米香氣外還帶點麥茶的香氣 並且！這款既可以消水腫還可以養顏美容 原來喝手搖杯還可以當「纖女」就是靠這杯啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
·金纖奶茶
以金纖茶為基底 搭配著走糖獨家特調奶(鮮奶&法國進口動物性鮮奶油) 一口滑下 既順口又品嚐得出濃濃的奶香味 身為奶茶愛好者 這款我給👍🏻
·琥珀白玉豆花
大家對於「白水豆花」不陌生了吧 這款名副其實的是吸食版的白水豆花🤣 手工鹽滷的豆花搭配著養顏美容的桃膠 再淋上糖水 豆花的細緻度吸管就可以喝的滑順入口 是一款很新奇的飲料
·四季水果茶
這款直接榮登我的top1🤤 熬煮製成的果醬極度濃郁 再放入白蘭地醃製而成的葡萄乾(我沒看過有人在水果茶放葡萄乾的！ 飲下帶入口中的是水果顆粒 果醬的香氣 以及葡萄乾的口感 非常健康消暑解渴的聖品啊🥰
·柚香烏龍
放入大量的葡萄柚的果粒再淋上少許的柳橙汁與烏龍茶交織的一點違和感都沒有 葡萄柚一口飲下也完全不會過酸 非常清爽
·秘古奶茶
使用老派普洱茶與特調奶的搭配 一入口是鮮奶油香氣 尾韻卻喝出普洱茶香氣(大愛這款！🤤
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［抽獎獎項］
「swiido飲品任選三樣」3名
·兌換獎項僅限 SWiiDO 長安店喔！
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［抽獎辦法］
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🔺不可標註小帳或空頭帳號
🔺不可標註不認識的人 造成他人困擾
🔺本帳保有最終決定權
🔺抽獎者僅限台灣本島
📌活動至2021/09/03 23:59截止
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📍店家IG： @swiido
📍台北市中山區長安東路二段258號
☎️(02)8772-0380
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柳橙汁白蘭地 在 Facebook 的最佳解答
【西班牙夏季美食 ～ 水果酒 Sangría】
夏天到了，又是喝 Sangría 的季節啦！
Sangría 是西班牙一種調酒，正確的說，Sangría 是西班牙最有名的雞尾酒，大概也是每個西班牙人從學生時代就會調的一種酒精飲料。
我們以前在學生公寓裡舉辦 party 時，把大的臉盆（對！就是台灣用的塑膠臉盆）洗淨後裝滿便宜的紅葡萄酒，然後在紅葡萄酒裡加入檸檬汁、柳橙汁、糖、切丁的檸檬、柳橙、水蜜桃、鳳梨、蘋果、香蕉 ... 等各式水果，再加上一點白蘭地（或是香艾酒）、一點碳酸飲料（汽水）、一點香料（丁香、肉桂、八角茴香 ... 等）以及冰塊，就成了 Sangría 了！
基本上，剛剛調好的 Sangía 味道沒那麼好，要等一兩個小時，水果的味道融入 Sangía 之後，才是最棒的！
在這裡附上 youtube 上的 Sangría 食譜：
https://youtu.be/NuDtGPX38nY
https://youtu.be/2mCOhoco4HU
有沒有人試著在家做做看？要不要分享照片？
另外，西班牙還有「另類 Sangría」，明天再跟大家分享。
不過，因為甜甜的，容易喝多，最後一定會暈暈的喔！
導遊的第三本書《西班牙，不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特有美食喔！
https://www.books.com.tw/products/0010856400
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#美食 #食譜 #西班牙料理 #Sangría