#料理人夢想清單 #神級廚具柳宗理
日本柳宗理大師完美製作 #料理器具7折起
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日本工業設計大師柳宗理的精心之作，被料理界譽為神級廚具，每一件商品都符合人體工學與日常料理所需，完美實用。

#大師代表作品
#減一分太少增一分則太多
#貫徹完美設計的精神
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【婆婆媽媽的最愛❤️超強組合】
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❷ 豪華煎鍋三件組
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❹大鍋+小鍋 22CM不鏽鋼經典超值雙鍋組
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「我用過最好用的調理盆！」是每位擁有柳宗理調理盆的人的心聲。
304不鏽鋼打造，一體成形零接縫，輕薄耐用、使用順手，被稱為完美無死角調料理器具。
除了調理盆外，#還可以搭配柳宗理其它配件使用，包括瀝水盆、漏杓，規格完美契合，滿足各種料理需求。
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日本柳宗理 曾獲得日本工業設計界最高榮譽「Good Design大賞」，以堅固又潔淨的18-8不銹鋼為基本材料，沒有接縫與死角、輕薄耐用。#絕對經典設計
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柳宗理的設計理念
融合西方當代設計的與日本東方工藝，被指定為日本「國家傳統工藝品」第一號，日本柳宗理外觀簡單流暢，使用便利，不追求裝飾的設計理念。像日本短詩般在最小的限度及最簡單的形式中蘊含了最豐富的意味。
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同場加映
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❷柳宗理 不鏽鋼瀝水盆
☞ bit.ly/2CKeNMS
❸柳宗理 不鏽鋼單柄漏杓
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鶏肉の竜田揚げも美味しいですが、魚の竜田揚げも美味しいですよ！白身や赤身を問わずに美味しく作れるので試してみてください。

＃竜田揚げ＃竜田揚げの作り方＃魚の竜田揚げ

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・魚を捌く道具

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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。

・メインチャンネル 　＜自宅居酒屋　勇士＞　⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi

・サブチャンネル　＜自宅居酒屋の休憩所＞　⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak

・blog　「自宅居酒屋」　⇓
https://jitaku-izakaya.jp/

・Instagram　⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja

音楽：PIXTA

蛸（たこ）を使って、簡単でシンプルなマリネを作りました。

＃タコ＃タコのヌメリ取り＃タコのマリネ

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・メインチャンネル 　＜自宅居酒屋　勇士＞　⇓
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・blog　「自宅居酒屋」　⇓
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・Instagram　⇓
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音楽：PIXTA

馬刀貝（まてがい）を使って、酢味噌和え（ぬた和え）を作りました。マテ貝は砂抜き不要という方もいますが、私は、3時間～一晩ほど砂抜きしてから料理しています。

＃マテ貝＃潮干狩り＃砂抜き

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