[爆卦]柯 比 傑克乾酪 PTT是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇柯 比 傑克乾酪 PTT鄉民發文收入到精華區:因為在柯 比 傑克乾酪 PTT這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)看板Food標題[Ivy食記] Costco 戰利品-奶茶、肉...

柯 比 傑克乾酪 PTT 在 美食吃漢?酣酣 新竹美食 台中美食 Instagram 的精選貼文

2021-08-19 03:24:29

#貪食酣食新竹 #細食鯛魚燒 在新竹很少有機會可以吃到鯛魚燒 這間店鄰近#巨城 及#台大醫院 在麥當勞經國店轉角的巷子內 並不顯眼 由於老闆娘自己有小孩 堅持只使用天然食材 而且持續研發新口味以滿足顧客的味蕾😃 - 🔶黑米紅豆 $40 紅豆餡與黑米完美的融合在一起 吃的到紅豆的顆粒感及黑米的香氣...


 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3435651

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 因為沒有Costco會員卡...所以並不常去逛Costco
 之前好不容易靠著小光新辦的會員卡去逛了一次,隨意買了一些食物,吃來感覺還不賴
 就在這裡一併介紹一下囉~


 西雅圖即品約克夏奶茶

 西雅圖即品系列,無論是咖啡或是奶茶都頗有名
 在Costco看到超大一箱奶茶..25g即溶包100包,300多元
 就將它搬了回家

 打開箱子,這樣一面是一半的數量,50包
 還有一半隱藏在這一面的後面...

 成份:紅茶粉、奶精、糖
 熱量:114大卡/25g

 喝起來奶味多於茶香, 
 茶香的味道不及基諾奶茶的濃郁,整體的濃醇度也比基諾奶茶的淡些
 不過不會太甜,身為即溶包奶茶,還滿好喝的~
 價錢也比基諾奶茶便宜一些
 300多元100包,頗划算的,可以喝很久哪~~


 六張犁鮮肉大肉包

 一包15個...特價之下才99元 @@
 我媽看到後堅持一定要買,然後分了兩個給我

 肉包的size很大一個
 大概跟一個男生的拳頭一樣大
圓圓胖胖的

 皮的部份普通..就像是一般冷凍包子的皮,紮實、彈性較差
 不過肉餡很香,質地不散爛,混有蔥段的滋味也不錯
 重點是超油、超多汁~~
 邊咬肉汁還會邊從嘴巴旁邊爆出來...

 就像這樣..一邊吃..肉汁一邊沿著包子邊緣滴下來~~
 慎防把衣服弄髒啊!
 以一個不到7元的價格...真的是相當經濟實惠...
 
 
 Kirkland 柯比傑克乳酪

 Costco販賣的乳酪千百種,包裝都不小,也有一定的價錢
 嗜好cheese的我很想買些帶回家..無奈冰箱東西太多..不敢買size太大、太貴的乳酪
 以免又造成吃不完過期必需丟掉的憾事
 剛好現場舉辦試吃的柯比傑克乳酪,size適中,促銷價格也頗為便宜(NT.17x / 907g)
 所以就買了一包帶回家
 只是試吃品項是純白的...一整批的到期日期都迫在眉睫...
 只好買了另一種顏色有黃有白的口味
 顏色有黃有白.. 應該是兩種乳酪混合在一起吧...

 切一塊下來,放在麵包上
 (麵包為尼德貝勒的大蜂巢麵包,目前已停止販售)
 放入烤箱,烤至麵包外表微酥、乳酪融化

 乳酪的質地很軟,融化以後隨便吃隨便牽絲,
 即使放至稍涼,也不會變得太硬,仍然維持Q軟的口感
 相較於我在Costco試吃到的純白口味,
 純白口味吃起來奶味更重,味道更為柔和,
 黃白顏色的味道吃起來則較鹹,口味較重

 將歐式麵包換成一般土司,同樣切一塊乳酪放在其上,送烤箱加熱
 加熱後的乳酪,同樣顯現相當濃稠柔滑的質地
 甚至將土司左右搖擺,還可以看到半融的乳酪很ㄍㄡˊ的在麵包上晃動來晃動去@@
 柔軟濃稠又牽絲~好滿足呀..


 美國USDA Prime級紐約客牛排

 本次Costco消費,也是有史以來大賣場消費最奢侈的一次
 USDA Prime級美國紐約客牛排~
 一共1.334 kg~ 切成4大塊~1541元
 其實我還看到更漂亮的...Prime級牛小排...油花分布得超均勻的~
 但是價錢貴到買不下去 >"<

 兩個人,一次拿出兩大塊來煎
 原本以為以正餐而言,兩個人一人一塊、沒吃其他東西,應該很容易解決..
 結果證明完全是個錯誤...=.="

 肉塊超厚,至少有4公分吧!
 超級嚇人的size~

 先用黑胡椒醃一醃
 放進平底鍋中用奶油煎...再進烤箱中烤

 出爐後~表面看起來油亮多汁~
 油花看來十分好看~

 斷面秀~
 外面一圈熟了~中心還維持粉嫩的顏色~
 充滿咬勁的口感~肉味濃郁豪邁四溢~肉汁湧流到一個不行~
 彷彿自己也變成紐約客一樣..大口享受又油又香的嚼肉快感..
 
 但是吃到中心...還是覺得太生了....=.="
 太厚的肉果然是不好煎..
 而且因為肉太大塊太油了...我們兩個人沒吃多久就飽了..
 兩個人都沒把自己的肉吃完..連嗜肉的Kimi也不例外 = =

 第二次...肉煎完後放進烤箱烤得較久..
 果然過生的情況就好很多..
 肉的中心還是維持粉紅色..但血色較少..
 比第一次略熟的肉..還是肉汁縱橫..肉味四溢..
 質地更為軟嫩好食..
 這次我們學乖了..三人分食兩塊肉..果然負擔少了很多..更能體會Prime級牛肉的美味.. 


 Costco的好東西真不少..
 特別是讓人難忘的大塊Prime級牛排...
 為了能充份享受牛排的美味~
 我們更要好好訓練自己煎牛排的本事啊 XD
 除此之外,一圈Costco逛下來..雖然已經難以節制地買了一堆...還是有好多遺珠之憾..
 大家覺得Costco還有什麼值得買的好東西?歡迎留言分享喔!
 

 延伸閱讀:
 090215 Gino 基諾奶茶
 090418 Costco的牛肉捲、雞肉捲、烤雞

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bluesky2:你煎牛排的功力也蠻厲害的 訣竅是先煎 220.139.129.84 06/21 21:16
bluesky2:後烤嗎? 烤箱設定溫度是多少呀?? 220.139.129.84 06/21 21:17
bluesky2:之前我煎牛排純粹用煎的 很容易燒焦= = 220.139.129.84 06/21 21:18
xyxyx2:轉錄至看板 hypermall 06/21 21:35
xyxyx2:是的 先煎再烤~ 烤箱設定210度 61.31.169.193 06/21 23:33
fmbottle:肉包很油+1 61.224.44.110 06/22 04:15

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