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台北柯老二蛋塔

地址：台中市忠孝東路六段421號(捷運藍線敦陽站2號出口旁)

電話：02-27888659

營業時間：9:00~23:00

價位：(僅供參考.以店家實際價格為準)
每顆-$25
原味.焦糖.咖啡

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久聞柯老二蛋塔之名..

剛好藉由這次上台北聚會的機會..╭(′▽`)╯

請住附近的格友買過來...

帶回高雄請同事們品嚐...

不過每個人接受度畢竟不大一樣...

評價蠻兩極的呢...


柯老二蛋塔是單顆單顆的賣..每顆$25..

但也可以六個盒裝或是八個盒裝的方式購買..





黃色底盒加上蛋塔浮水印加上中國古典美女..

配上旁邊的書法字...

還真有濃濃的古早味風格..



每個蛋塔外面都用了透明塑膠袋裝著..

上面有標示口味...


有別於一般市售蛋塔以酥皮為底...

柯老二則是用"鳳梨酥"的外皮為底....

吃起來粉粉酥酥的口感..

每個人接受度大不相同..

我最討厭的食物就是鳳梨酥.所以我個人並不大喜歡...

但我同學就蠻推的.....

蛋塔中間吃起來綿密.帶有點古早味的FU..

也不會太甜膩...

個人是覺得是蠻像台南"紅磚布丁"的口感..


柯老二共有"原味"."焦糖"."咖啡"三種口味....



原味蛋塔是這三種類裡面.味道最淡的一種..

些許的蛋味...配上蛋塔皮..

讓我覺得很稀微啊..

不過同事他們倒是認為原味是最好吃的....



焦糖蛋塔內餡屬楓糖系的顏色...

雖然是焦糖..可是跟我想像中的不大一樣....

原以為蛋塔中央會略為烤過...

但現實上是沒有的..感覺就是少了種焦糖的香氣..

內餡底下有葡萄乾.略帶酸甜的滋味.增添了食用的口感..




咖啡蛋塔看起來灰土土..果然是咖啡底色來著...

咬下去感覺的到咖啡的存在....

同事一咬下就用詭異的表情看著我....

他是說不難吃..但搭起來感覺怪怪的...

不過咖啡蛋塔反而是我最喜歡的口味呢...

大家身處同個辦公室...

口味竟然大相逕庭..看樣子得拖出去打..

統一一下彼此的口味跟口感好囉...^^"


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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩

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