今天是我們入住新家一週年的日子。 去年7月11日入厝時還沒有床架，我跟老公第一晚是直接將床墊放在地上睡，咪哈多嘿看到床墊這麼低矮，一直衝過來撲倒、打滾、蹦蹦跳。當晚雖然我跟老公都累翻了，雜物也還亂七八糟，但心裡很滿足、很幸福。 大概七月初我就開始想著今天要怎麼慶祝好呢？結果忙著忙著日子越來越近，根本來不及準備什麼虛華的行程。 直到前幾天不知道在幹嘛時，突然懷念起很久沒煎的可麗餅。我以前常煎可麗餅當點心，但搬入新家後因為可麗餅鍋與新家的IH爐不相容，所以一直無法用。這次想起可麗餅時整個人按耐不住，好想好想煎，想著想著，腦中閃過某種類似導熱板的東西，很久以前不知在哪看過有人在賣瓦斯爐的節能導熱板，我心想會不會這東西剛好可以用來當IH爐跟可麗餅鍋的媒介？馬上進估狗查看看，果真可以！二話不說立刻下訂，到貨現拆現用，成功了耶！我的可麗餅鍋可以用了，超感人！這個靈感絕對是老天送來的週年禮！ 就這樣，入住一週年的慶祝儀式就是全家一起吃可麗餅～咪哈多嘿跟老公都很捧場，但最開心的應該是我，我好喜歡吃自己煎的可麗餅，真的好久沒吃了，吃下第一口真的好感動啊。 居家防疫期間，也沒辦法出去玩什麼的，在家吃吃可麗餅便無比滿足。當初買這個房子是希望擁有自己的家，可以遮風避雨、可以招待所愛之人，可以在這裡學會承擔，並且創造一家人美好的生命故事。想想這一年來都做到了，所以今天不論做什麼都是收成，都開心啦❤️ ＿＿＿＿＿＿ 應觀眾要求補上食譜，食譜取自《魔法廚房：柯瑞玲的法國料理教室》第61頁到63頁：可麗餅。 材料： 100克低筋麵粉 25克白糖 2顆全蛋 25克融化奶油 250克牛奶 少許鹽 適量柑曼怡香橙利口酒（這我沒加） 做法： 1.蛋、糖、鹽拌勻 ➡加入低筋麵粉拌勻 ➡加入牛奶拌勻 ➡加入奶油拌勻 ➡最後加入柑曼怡香橙利口酒 2.平底鍋塗油、加熱 3.倒入麵糊，使之均勻擴散形成薄薄一層餅皮，上色之後翻面再煎，雙面上色即可起鍋。 若技術夠好，煎得夠薄，這份食譜可以煎十二張餅皮，但凡人如我，大概只能煎七八張，大家自行斟酌麵糊與餅皮的份量。 柯瑞玲老師的書是經典，可麗餅我只用她的配方，最好吃沒有之一，我在巴黎吃到九成五以上的可麗餅也沒有這個食譜好吃，大家快試！ #居家防疫 #防疫食譜 #居家防疫料理 #咪哈多嘿 #入厝週年 #儀式感 #可麗餅

【#影評】 《#我只是個計程車司機》 #택시운전사 #택시運轉士 以小人物視角拍出逆轉韓國重要歷史時刻的現場直擊感有多過癮？韓國觀影潮高出《寄生上流》200萬人次的《我只是個計程車司機》是受到國民認證的「更好看」。電影同樣也是宋康昊所主演，雖一樣也是「演司機」，但宋康昊在《我只是個計程車司機》飾演的計程車司機是一位平民英雄，透過這個角色看待整個故事，有著濃厚中立後設意味，卻也因此激盪出當代人能感同身受的觀影激情。畢竟沈重又悲慘的歷史故事誰想聽？幸好完熟的韓國電影工業貢獻出絕活、將這類難嚼往事拍得引人入勝。 【#韓版六四】 若做些功課，就會發現《我只是個計程車司機》所呈現的光州事件根本無法讓人窺見事件始末與細節，缺漏不少、也杜撰了許多，若人因看了《我只是個計程車司機》而把光州事件當作是一個韓國獨裁者派出軍隊壓制民主運動的事件，從理解歷史來說，是相當偷懶及溺情的。我們要知道，韓國民眾的反抗運動向來不是吃素的，當初在光州的民眾並非丟丟石頭那麼簡單，他們可是拿下兵工廠、佔領了全羅南道廳的狠角色。而相對的，南韓軍方在美國的默許下（二戰後，其實南韓政府要調動軍隊都需要經美國同意，是故光州事件在歷史脈絡上可說是南韓人民由挺美轉變為反美的重要轉折原因之一），「鎮暴措施」也並非只是片中軍人開槍掃射場面那般簡單，軍方最後甚至是調動了裝甲部隊，電影本身並沒有拍出來，不過你可以想像參考的畫面大概就像1989年六四事件的坦克對付人民。 【#嚴肅電影中的商業元素】 若要將德國記者的見聞拍成電影，想必會跟上述所講的一樣難嚼。於是電影《我只是個計程車司機》最聰明的地方就在於對於金四福資訊無所依據的狀態下，寫下了金萬燮這個幾乎和一般民眾相像的小人物角色。開場時，宋康昊飾演的金萬燮唱著歌曲愉快的開著計程車，抱怨著在抗爭的大學生不懂得珍惜與學習，又讓他載著妻子懷孕的夫婦飛奔醫院生產，乘客忘了帶錢，他也只能摸摸鼻子祝福人家生產順利。回到家與鄰居小孩們踢球，盤球後卻又將球踢的遠遠的，要小孩們去到別的地方去踢不要在他家門口踢。角色塑造任務在片頭就交代完畢：他是一個好人、善心人，自顧不暇但也不能說上自私的一般小人物，與當今對政治無感（或說對政治敬而遠之）卻又愛對年輕世代參與抗爭運動說教的多數「大人」寫照無異。 就算用小人物為觀點，《我只是個計程車司機》的文本還是脫離不了嚴肅，但韓國電影工業幾十年來練功有成，對於商業元素的掌控能力真的一點懸念也沒有。除了刻意讓宋康昊飾演的計程司機與湯瑪斯柯瑞奇曼飾演的記者從雞同鴨講，到跨越語言的互相認同理解，柳海真飾演的光州當地司機、柳俊烈飾演的抗爭大學生也發揮了甘草角色的「笑果」！最後眾多計程車司機護航阻擋特務追逐金萬燮與德國記者，畫面精彩，熱血也灑狗血，是完全符合戲劇高潮所需的煽情鋪陳橋段。雖然，除了有個檢查站班長刻意放行外（他有分辨出司機沒有全羅南道口音，可能暗示他是出身於全羅南道的人，為了自己人而默許首爾司機把資料帶出光州是很合情合理的）的橋段個人很愛以外，其他商業元素安排（要角色們同心齊力有同心齊力、要飛車追撞有飛車追撞、韓國商業片必備的女兒角色…）對我來說實在太多。但不得不說，要是沒有這些，要觀眾喜歡這樣嚴肅議題電影，真的太難了！ 以此來看，《我只是個計程車司機》其實是一部值得電影創作者們參考也具啟發性的範本電影：拍電影的人常抱持著崇高的理想與使命感，在拍攝「改編自真實事件」的劇情片時常須斟酌故事符合事實的程度而有所堅持，可是當觀眾想看一部「改編自真實事件」的劇情片而非紀錄片的時候，本來就會對事件本身的戲劇性抱有期待。本片由於題材過硬，最終電影的戲劇度高於忠實度或許是不得不為，但先讓觀眾愛上電影、再自發性去理解真實事件的樣貌本來就是對一部電影而言最好的結果。 影評全文 ▶https://cheercut.com/a-taxi-driver/ 延伸閱讀韓國電影 ▶https://cheercut.com/gp-korean-films/ #雀雀看電影

《#那些要我死的人》在邊境努力的人們 (8.0/10) ⠀ #主頁部落格有圖文好讀版 @looryfilmnotes ⠀ 《那些要我死的人》是一部美國犯罪動作電影，由泰勒謝里丹執導，演員安潔莉娜裘莉、強柏恩瑟、尼可拉斯霍特、艾登吉倫主演，劇情講述空降消防員漢娜因為沒能在森林大火中即時救出三位孩子而深受衝擊，這時她遇見一位剛經歷了一場蓄意謀殺案、僥倖存活卻陷入無處可逃困境的12歲男孩康納，便帶著他一同躲避緊追不捨的冷血殺手與周圍森林肆虐的野火。 一直以來，《那些要我死的人》這類發生在杳無人煙邊境的犯罪故事都是一種相當迷人的電影類型，除了兇手的手段兇殘之外，受害者與前來調查的偵探在躲避或追查犯人的過程中，因為身處偏僻的三不管地帶，比起去期望警方或其他救援單位的支援保護，更需要角色以自身的能力找到辦法來度過難關，而這都大大加深了故事本身的可看性，讓觀眾能夠完全沉浸在其中。 曾撰寫《怒火邊界》、《赴湯蹈火》劇本，並執導《極地追擊》這三部合稱為「美國邊境三部曲」電影的導演泰勒謝里丹，從美墨邊界的緝毒行動、德州西部的銀行搶案，到懷俄明雪地裡的少女謀殺案，雖然每部作品風格與題材皆不相同，但在故事與場景裡卻總是流露出他對於美國這片土地與邊緣弱勢族群的關心。 因此在 2018 年創作出講述養殖場、印地安保留區、開發商與國家公園之間土地衝突內幕的影集《黃石公園》之後，這次根據麥可柯瑞塔 (Michael Koryta) 於 2015 所撰寫的小說自編自導的新片《那些要我死的人》，導演泰勒謝里丹再度把舞台設定在美國偏遠地區，也以現代西部電影的形式，透過角色在險惡環境中努力生存的過程，帶來一段讓人看得屏氣凝神的精彩故事。 位於美國西北部的蒙大拿州，雖然土地面積位居美國第四，擁有豐富的礦產、森林等自然資源，但相對極端的氣候加上西半部多為高山地形，也使得居住人口非常稀少、密度全國倒數第三。而在這樣的環境中，導演把《那些要我死的人》電影主角漢娜交由有著堅強女性形象的安潔莉娜裘莉來扮演，讓在 2010 年《特務間諜》之後就逐漸轉往監製與導演等幕後工作的她能夠重新回歸主演動作片，光是這點就話題性十足。 正是如此，比起宣傳裡主打的消防員與森林大火，《那些要我死的人》以蒙大拿州作為背景，透過一位會計師意外發現犯罪集團作假帳的紀錄，把故事聚焦在這對父子為了躲避殺手追殺來到此地碰見消防員漢娜，也在犯罪懸疑與災難驚悚互相結合之下，藉由現代西部片的形式，讓因為人的貪念而誕生的兩位殺手成為推動劇情進展的主要威脅，引發觀眾對於電影的好奇與興趣。 因為在一場森林大火誤判風向，使得沒能拯救三位孩子性命的消防員漢娜患上創傷後壓力症候群，被單位調往森林裡的火警瞭望塔駐守。然而原本心情鬱鬱寡歡的她，卻在荒野遇見一位無助的男孩康納後產生轉變，讓漢娜決定陪著他在跟外界斷絕聯繫的山林中抵抗外部的威脅，而這角色在失敗後的「第二次機會」，都賦予了《那些要我死的人》這部電影另一層意義。 或許不像是導演泰勒謝里丹前面幾部編導作品那樣有著強烈且明確的議題性，但《那些要我死的人》片中除了快速蔓延且難以阻擋的山火所營造出來的壓迫感，讓我想到《無路可退》這部改編自 2013 年美國亞利桑那州造成 19 名消防員殉職「亞奈爾山火事件」的電影之外，面對森林大火與兩位殺手追殺的威脅，康納這位男孩在漢娜等人的幫助下多次成功躲避危險的過程，也進一步道出《那些要我死的人》整部作品的主題。 雖然猛烈的森林大火與手持精良武器的殺手看似難以抵抗，但就如同康納父親所說：「小溪通向河流，而河流通向城鎮。」我能在《那些要我死的人》感受到人與人之間的情感，以及小人物在互相合作下能夠產生的力量。而導演正是以這段故事讓我們知道在許多不為人知的邊緣角落裡，依然有一群為了實踐正義、維護人民的生命財產安全而努力的人們，這種即便讓自己生命受到威脅仍奉獻在其中的精神，值得我們欽佩。 整體而言，我喜歡《那些要我死的人》片中冷血殺手與炙熱大火的雙重威脅，作為導演泰勒謝里丹繼《極地追擊》後第二部執導的電影，雖然在藝術上無法跟入圍多項奧斯卡的作品相提並論，但這次選擇以相對商業取向的做法來呈現美國邊境的故事，不僅讓觀眾以更加平易近人的方式接收，整部電影依然到位的氛圍塑造，也展現出他執導功力的進步，讓人期待他之後作品的表現。 #ThoseWhoWishMeDead #泰勒謝里丹 #TaylorSheridan #安潔莉娜裘莉 #AngelinaJolie #強柏恩瑟 #JonBernthal #尼可拉斯霍特 #NicholasHoult #埃丹吉倫 #AidanGillen #泰勒派瑞 #TylerPerry #詹姆斯喬丹 #JamesJordan #電影 #影評 #如履影評 #電影推薦 @wbtw.fanclub