作者boy12345761 (boson)
看板Wine
標題[問題] 新手調酒
時間Thu Apr 9 04:17:14 2015
大家好!
小的最近迷上了調酒
入手了 伏特加 蘭姆酒 龍舌蘭 琴酒 君度
最早是喜歡簡單1:1vodka lime
但自從試過琴通寧開始更加瘋狂
喜歡拿著自己調的給室友試
最近開始以長島練習
遇到一個困難 檸檬好難擠啊啊啊
每次在這都好花時間
然後也想請問還有哪些調酒可以練習勒?
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推 pjwhite: 其實可以google就很多了,比例依個人喜好就好,小弟本身04/09 07:18
→ pjwhite: 也有在調酒,像螺絲起子、哈維撞牆、龍捲風、神風特攻隊04/09 07:18
→ pjwhite: 等都很簡單,可以試試。04/09 07:18
推 andyajacky: 書局買書最快,做筆記04/09 07:47
→ recks: 我最近很愛gin tonic~04/09 08:57
推 addy7131679: 三合一調酒04/09 10:24
推 tedfrog: 可以上水管看看JAMIE OLIVER的DRINK'S TUBE04/09 14:59
推 stw82: 4份vodka 1份君度 1.5份蔓越莓汁 0.5~1份新鮮萊姆汁04/10 00:48
→ stw82: 柯夢波丹大概是這樣 還不錯喝04/10 00:48
推 tingmayday: 米絲阿樂局看看,我從那邊學了很多04/10 13:07
→ boy12345761: 我現在在那一直翻文 哈哈04/10 14:52
→ boy12345761: 樓上說水管是什麼?04/10 14:52
→ boy12345761: 那書推薦哪一本嗎?04/10 15:34
推 andyajacky: 沒有限定哪本,以前做酒吧,看過一本書裡面幾百種調酒04/10 15:43
→ andyajacky: =…=04/10 15:43
推 stw82: 水管應該是指youtube04/10 22:55
推 WBana: 要學的話可以去fb/youtube follow tipsy bartender04/12 09:47
→ boy12345761: 今天試著調柯夢波丹 有種藥水味耶…04/13 01:28
→ boy12345761: 之後把萊姆低 結果還是一樣04/13 01:28
→ boy12345761: 害我被挑起鬥志一直換 現在有點茫ˊˇˋ04/13 01:28
推 MetalRose: 不要用現成的萊姆汁,試試現榨的檸檬汁吧04/13 02:42
推 WBana: 感覺是你自己不太喜歡伏特加的味道欸(?04/13 04:30
→ boy12345761: 之前跟我朋友兩個人用小罐雪碧幹掉一瓶絕對,之後有04/13 11:56
→ boy12345761: 一段時間不敢碰vodka>_<04/13 11:56
→ boy12345761: 今天來試試看新鮮的檸檬( ̄▽ ̄")04/13 11:58
→ luxaky: 柯夢波丹要降低藥水味 可以用冷凍蔓越莓自己搗04/13 17:09
→ boy12345761: 這樣要搗出來 會要多少?04/13 21:59
推 WMQ: 癮型人的調酒世界裡面有針對柯夢波丹做討論,可參考一下04/13 22:46
推 WMQ: 柯夢波丹的藥水味要小心君度橙酒的量,太多也會有04/13 23:17
→ WMQ: Vodka選較清新的品項並冷凍後再用能稍微改善加新鮮檸檬汁04/13 23:18
→ boy12345761: 我照著隱型人的酒譜調,好好喝喔!04/15 13:53
→ boy12345761: 檸檬把過多的酒味蓋掉了 可是我擠檸檬還是好障礙…04/15 13:54
※ 編輯: boy12345761 (101.15.97.91), 04/15/2015 13:55:06
推 GGD: 新手調好瑪格莉特就夠了 04/18 01:40