熊天山牛肉麵 #台北美食 #科技大樓美食 #牛肉麵 不認真看還以為是哪家新開幕的拉麵店！ 這家答應我先收藏起來！你們一定要去吃看看！ 熊天山推出的松露清燉實在太吸引我了 湯頭清爽還有洋蔥丁 香氣十足 還有另外提供一顆松露 讓你拌入湯頭 風味層次更更提升！ 牛肉也是又厚又大塊而且是軟嫩的🤤 川渝味番茄雙味牛肉麵是屬於味道比較濃郁的 非常合我味道 帶點川味的香氣 入口湯頭順口又好喝 可以選擇家常麵或細麵喔 我覺得這道比較適合家常麵～ 小菜也非常特別尤其是燒椒皮蛋豆腐 雖然聞起來川味十足但完全不會辣 皮蛋上放上非常碎的蒜頭 非常好吃 柚香白玉蘿蔔我覺得再入味一點會更好 蘋果梅有苦上面醃漬的蘋果底部是苦瓜 冷泡茶兩款都好喝！好茶~ - ✔ 川渝味番茄雙味牛肉麵 $220 ✔ 松露清燉牛肉麵 $180 ✔ 燒椒皮蛋豆腐 $60 ✔ 柚香白玉蘿蔔 $50 ✔ 蘋果梅有苦 $50 ✔ 台灣烏龍冷泡茶 $50 ✔ 白桃茉香冷泡茶 $50 - @xiongtianshan 📍 台北市大安區四維路170巷28號一樓 🚉 #捷運科技大樓站 ☎️ 02-2706-8663 🕰 11:30-14:00 17:30-20:00 - #熊天山牛肉麵 #大安區牛肉麵 #大安區美食 #台北美食 #台北牛肉麵 #牛肉麵推薦 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃科技大樓站

呼嚕呼嚕的先嚐熱湯 要不是朋友介紹，在台北中山區拉麵店一級戰區上班的我，實在不知道原來過一座橋來到三重，有間用心烹煮的好麵等著我。 炊煙拉麵，從湯頭到麵體花了一年多反覆試煉，以雞白湯和豚骨湯頭為主體，熬出濃郁香醇的湯頭，那晚我和老公一人一碗濃厚系雞白湯、黑蒜豚骨，湯頭各自精彩，雞白湯富繞膠質，喝完嘴唇會相黏；黑蒜油渾厚沉穩的香氣，讓男子深深著迷。搭配不同軟硬度及粗細的麵體，呼嚕呼嚕的吃個精光。 拉麵份量不多不少的精準量，激推和我們一樣，加上一碗叉燒飯和唐揚炸雞，自家作的柚香蘿蔔和黃金泡菜開胃又解膩，開幕不多久，就受到許多拉麵控關注。前陣子三級警戒防疫期間也有推出外帶服務。 🍜 炊煙拉麵 食記 https://bit.ly/3k7IkSk 📋 餐點 鹽味雞白湯 $180 / 鹽味豚骨 $210 / 醬油豚骨 $220 / 黑蒜豚骨 $230 / 椒麻豚骨 $240 銷魂叉燒飯 $50 / 唐揚炸雞 $80 / 柚香蘿蔔 $15 / 黃金泡菜 $20 🏡 新北市三重區仁愛街 33 號 🚈 捷運三重國小站步行約 1 分鐘 ⏰ 上午11:30 - 下午1:50 、下午5:10 - 下午8:00 (週四休) #炊煙拉麵 #新北美食 #v歐妮吃在台灣 #대만 #일상 #인스타 #daily #instadaily #photooftheday #urban #v歐妮

： |台北，麵屋千雲。看起來很好吃的拉麵| 位於台北中山林森北的宵夜戰區 🏮 是儘管半夜凌晨三點來 🤩 也能品嘗到一碗熱騰騰的雞白湯拉麵 店裡明亮又寬敞的用餐環境 🌟 氛圍很不像是家拉麵店 反而有更多像是日式料理店的高級感 而店內絡繹不絕的客人 💥 證明拉麵宵夜場的還是滿有市場的 看看這端上來「招牌雞白湯拉麵」 湯色濃厚 🔥 帶著微微香氣 雞叉燒疊著豬叉燒 😋 令人垂涎欲滴 而另外最讓人吸睛的 🤩 則是那三顆好想咬一口的雞肉丸子 讓整碗拉麵閃耀著光芒下 🌟 構成了很令人期待的美麗畫面 但往往有些事情 😬 就是不如眼睛看起來的那麼簡單 首先是濃郁的雞白湯 看起來 🤔 好像是很有層次 但吃起來的感受 🤨 大概是會先腦袋放空個三秒 🤪🤪 然後認真想卻擠不出跟好吃有關的形容詞 沒錯 ☝️ 因為有點平淡單薄少了特色 嚐起來沒有得到應有的美味度🤏 儘管有上頭的柚子皮 預期多少可以多少加點分的 但好像 😩 還是難以挽回這碗麵的無趣 而麵條部分也是同樣悲劇 😬 是普通沒甚麼好說的 口感偏軟偏爛得找不太到Q彈與嚼勁 如果閉上眼睛吃的話 🤔 會很有在吃高級陽春麵的錯覺感 不能說是不好吃的程度 但就是單薄及無趣 少了點吃完 🥲 會讓人興奮的元素 還OK的雞叉燒與豬叉燒 可以稱讚的溏心蛋 🍳 及壓軸登場有推薦的雞肉丸子 🐔 帶著軟骨有著討喜的口感 不乾柴加上稍重一點的調味☝️ 幫整碗麵 💥 多少添加些趣味性 而這大概就是今晚的唯一救贖了吧 看著Google評論上的諸多好評 只能說這碗麵就是跟自己口味不合吧 至少在湯頭跟麵條部分 😬 我真的無法用稱讚來回應你 但多少有值得嘉獎的啦 👏 大概就是店內的裝潢 是乾淨、明亮、環境寬敞 🌟 而且半夜還有得吃是他的優勢 想來場宵夜攤 ☝️ 或是對口味也不太挑嘴的你 其實勉強還可以的啦 但若是已經吃慣 平常台北拉麵金賞定番或限定番的 那你各位啊 😳 還請三思啊 - #蔡小松的拉麵隨筆 #麵屋千雲 —————————————————— ．招牌雞白湯拉麵 NT$ 320元 ．柚香鹽味雞湯拉麵 NT$ 230元 ．雞肉煎餃 NT$ 150元 —————————————————— |麵屋千雲| 營業» 10:00-03:00 地址» 台北市中山區林森北路105-1號 交通» 鄰近捷運中山站 無服務費 / 低消每人190元 / 禁帶外食 📷 2021.04.11 // —————————————————— #台北拉麵 #台北美食 #拉麵控 #豚骨拉麵 #中山區美食 #台北餐廳 #台灣美食 #拉麵 #晚餐吃什麼 #台北必吃 #手機食先 #美食攝影 #吃貨人生 #捷運美食 #美食分享 #美食日記 #台北小吃 #打卡景點 #排隊美食 #波波發胖 #taipeifoodie #popyummy #dcard美食板 #japaneseramen #らーめん部