👉京都柚子豚骨拉麵研究中心
這一家拉麵一直以來都很有名
本店在中山站 現在在忠孝復興也吃的到
如果你吃膩了一般的豚骨或是雞湯的話
他們家我個人認為是不錯的選擇

🥢京都水產柚子胡椒辣味豚骨拉麵（$230元）
🥢日本酒風味吟釀味噌豚骨拉麵（$230元）

說實話 我是為了他們家的柚子冰淇淋而來
不過當天完售了 超殘念😭😭😭

店內位置數算蠻多的
餐期時間排隊大概20-30分鐘就能吃到
一進門是先用站立式點餐機做點餐
點完將單據交給店員即可入座用餐

這兩款拉麵我會投給柚子胡椒豚骨🍜
柚子香氣跟豚骨風味並駕齊驅
看評論有人說豚骨壓過柚子味
但我覺得柚子本來就是濃厚中出現的清香
就像你在沙漠中口很渴
突然有一杯水讓你一口乾掉的順暢感

麵條我偏愛粗麵、麵硬 吃起來比較有拉麵口感
如果覺得柚子味道不夠濃厚
旁邊還有柚子胡椒跟柚子胡椒鹽可以添加
(覺得加一小坨柚子胡椒就很夠味了👌)

炸海苔的部分我覺得適合兩人分食🤣🤣
因為一個人吃 真的後面會有一股油膩感
(沒辦法 炸物有時候就容易這樣)
叉燒肉的部分蠻大一塊的 油花分布均勻
不過並非是舒肥的那種軟嫩口感 偏普通

另外一款日本酒吟釀味噌豚骨的話
個人覺得算是特殊口味 畢竟酒香感蠻濃的!!!
不愛酒的人請慎選
不過酒加入拉麵 也是搭配得可圈可點⭕️
但可能口味要選台灣淡味
選日本原味的話 整體味道太過於厚重
所以有一點不耐吃 會偏膩～

整體來說 我下次要回訪的話會是柚子胡椒拉麵
這種的Afuri豚骨拉麵算是偏向清爽
加上麵條口感是我喜歡的風味
230元能夠有這樣的味道 算是CP值很OK
是可以推薦來吃看看的👍
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美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度：🌕🌕🌑🌑🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌗🌑
登仔總評：8.1🌟/10.0🌟
本次消費金額：$460元（🙋‍♂️🙋‍♀️）
地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號
電話：(02)8771-7838
營業時間：11:30-15:00；17:00-21:00（假日全天營業）
#登仔的美食日記 #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #拉麵 #柚子拉麵 #豚骨拉麵 #Afuri #台北推薦 #台北拉麵 #台北拉麵推薦
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🍴#山禾堂拉麵 中壢店 /🚩#桃園 #中壢
#淡麗柚子鹽雞 $230
#覺醒激辛柚子鹽雞 $260
#大蒜田雞腿 $330
#蜂蜜氣泡飲 $130 / 買一送一
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🕦：11:00-14:30
17:30-21:30
📞：03-4270000
📮：桃園市中壢區長江路136-1號
⭐️：4.5顆星/2604則評論
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上次吃外帶這次吃內用✨
冬天夏天來碗#拉麵 都是必須的😚
雖然中秋過了還是有應景選擇柚見中秋組合🌝
兩個柚子基底湯頭及氣泡飲共$568
柚子香氣很清爽，尤其適合這個天氣！

覺醒激辛則是一種舒服的小辣，
帶點椒麻味，連我都可以😍 雞肉也很嫩好吃😋
喜歡蒜味的絕對不能錯過大蒜田雞腿，
蒜味十足的雞腿跟湯頭，忍不住一口接一口餒🖤
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🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat中壢區
#中壢美食 #中壢拉麵 #桃園美食 #桃園景點 #台灣美食 #台湾美食#台湾旅行#台湾 #taiwanesefood #taiwan #taiwanfood #taoyuan #taoyuanfood #taoyuanfood #foodie #juneat拉麵 #拉麵推薦 #拉麵控

還記得二年前新手上菜的我，幾度和Mr.H有了衝突，先是採買沒列清單讓他覺得沒計畫性？接著是二個人對於爛掉的菜的定義有點不同！後來則是我想買的醬油和粉類的種類太多？！回想這一切突然覺得有點可笑，尤其是醬油和粉類的事！！！

醬油種類其實蠻多種的，日式柴魚醬油、醬油、蠔油、醬油膏、蒸魚醬油…等，粉類則是地瓜粉、糯米粉、太白粉、玉米粉…等，真的開始下廚之後就會發現，很難一種醬油或粉類就打天下，Mr.H覺得一種醬料可以透過加糖、鹽或醋而變成另一種醬料，不該是每看一種食譜就買一種醬，天知道光是要煮飯菜就已經很累人，還要自己去調醬料也太心酸，好加在某位先生現在已不管事，我想買什麼就買什麼，煮婦能準時上菜就好！！！

#山城姑娘的實驗廚房

這幾天忙著清冰箱，試著在搬家前盡量用光醬料和食材…
🥢 煮了粥，吃掉了我的海苔醬，那是小時候喜歡的白粥吃法，去年返加前特地在7-11買了一罐，完食。
🥢 煮了牛肉咖哩，用掉了馬鈴薯、90%巧克力和半盒咖哩塊，完食。
🥢 煮了黑胡椒甜椒洋蔥雞肉炒麵，用掉了已開封的冷凍拉麵、甜椒和淡味醬油，這款拉麵很適合炒麵，吸附了醬汁整個很夠味，完食。
🥢 煮了紫米紅豆粥，用掉了紅豆和紫米，剛好幫自己補補血，才有力氣繼續收拾打拼，搬家後要再去買日本紅豆回家囤！

然而還是有些奇妙的東西…
🥄 泰式紅咖哩，以為一開罐就可以用完，結果是濃縮醬可以煮個三次，消掉了一罐椰奶就結束了一回合，發現自己沒有很喜歡泰式咖哩，可能二、三個月只想吃一次，想著那罐已開封的泰式紅咖哩和同款未開封的綠咖哩就有點臉歪。
🥄 維力炸醬大罐裝*2，呃…一罐就吃不完了，我們竟然有二罐，而且都開封了，一罐為藍色包裝，一罐為素食綠色包裝，去年從台灣揹回來，估計還可以吃上個一、二年(？)
🥄 沙茶醬、BBQ醬、烘焙芝麻醬、鬆餅用的偽楓糖、日本購入的柚子胡椒，估計都還可以吃上好久……(遠望)

#山城姑娘的日常生活

重點就是，廚房就是我搬家最頭痛的罩門！！！
倒數六天，新生活準備開跑！

#圖文不符

上禮拜散步時拍到的街景，渥太華的八月，樹葉已悄悄轉紅，明明這幾天熱浪來襲，每個夜裡都邊冒汗邊輾轉難眠，只能說沒冷氣也沒電風扇真的好可怕，我默默的拿起紙板幫自己搧搧風。

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
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提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

🔖本影片與「碧菲絲特」合作
Collaborate with Bifesta.

Hello大家～～～～
今天的影片是跟我出門一整天(DIY蛋糕、吃拉麵)
以及一起卸妝洗臉！
餐廳資訊我一樣放在下方大家可以點開來看

記得最一開始是在hello catie的空空賞看到bifesta的卸妝棉
買過一次後就完全愛上!
從此之後變成我去日本玩的必買清單
(文欣每次看到我拿的數量都超傻眼^^)

我自己最喜歡、最常回購的是藍色那包!
夏天用不會過於黏膩也有一定保濕度

♡影片中提及的產品♡
碧菲絲特毛孔即淨卸妝棉
碧菲絲特溫和即淨眼唇卸妝液
碧菲絲特保濕碳酸泡洗顏

碧菲絲特全系列商品
https://24h.pchome.com.tw/store/DDAICZ

♡info♡
🍴At. First Brunch 緣來
普普通通的早午餐
原本要吃的那間叫冉冉生活
人太多沒吃到只好隨便吃一家

🍰日好甜廚
很適合不知道去哪或是跟男友來約會
我自己的話應該是不會再去了自己買材料回家做會便宜很多
香蕉戚風蛋糕(六寸) $600
迷迭香甜橙磅蛋糕(四入) $720

🍜Soba Shinn & 柑橘
我真的就是大眾口味
最推薦柑橘鹽味
本身就喜歡雞白湯的人再點雞白湯!
因為真的太濃了我後來加熱水稀釋才吃得下去
台灣吃不到柚子拉麵可以吃吃看柑橘拉麵
我個人超愛這種水果清爽拉麵!
但我知道有些人不喜歡(文欣很不喜歡阿夫利柚子拉麵)

♡Music♡
Goosetaf - Bumblebee https://thmatc.co/?l=5575F7C8
Liles Music - Shopping with Bae https://thmatc.co/?l=386132E8
frumhere, kevatta - summer nights https://thmatc.co/?l=6221EF6A

♡Find Me Here♡
Instagram｜@4nn8er
https://www.instagram.com/4nn8er/
Facebook｜@4nn8er
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Business Inquiries｜
4[email protected]

♡FAQ♡
Camera｜Canon M6 mark ii
Vlog Camera｜Canon G7x mark ii
Mic｜ Rode
Edit｜Final cut pro X

原來觀塘有好多美咪既地方可以掃街，
真係好多好多又親民又好食既餐廳！

- 幸福駅
觀塘成業街7號東廣場地下56號舖
- 橫濱水手
觀塘成業街7號廣場地下G53A號舖
- Coffee Art
成業街 7 號東廣場地下 46-48 號舖
- 阿土伯鹽水雞
觀塘成業街7號東廣場地下20號舖
- 米拉Milá
觀塘成業街7號東廣場地下45號舖

觀塘東廣場
https://goo.gl/maps/J6GinUxVpUXBUqva9

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?Presenter:
CatGirl, Ken

?Editor:
Ken

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Dashing - Moins Le Quartet
Sweet Valentine - White Bones
?Music by Epidemic Sound
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#香港美食 #觀塘東廣場 #掃街