雖然這篇柚子樹苗鄉民發文沒有被收入到精華區:在柚子樹苗這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 柚子樹苗產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅主婦日本語,也在其Facebook貼文中提到, 各位朋友冬至愉快! 今天搓了湯圓,煮了甜、鹹兩種口味。鹹湯圓裡也沒忘記加了日本冬至開運食材「なんきん」(南瓜)、「人参(にんじん)」(紅蘿蔔🥕)、「大根(だいこん)」(白蘿蔔)。還有我的最愛「當喔」茼蒿!在日本叫做「春菊(しゅんぎく)」,只是在日本一般都是葉子比較小、身材比較瘦的山茼蒿,味道比較利一...
柚子樹苗 在 主婦日本語 Facebook 的精選貼文
各位朋友冬至愉快!
今天搓了湯圓,煮了甜、鹹兩種口味。鹹湯圓裡也沒忘記加了日本冬至開運食材「なんきん」(南瓜)、「人参(にんじん)」(紅蘿蔔🥕)、「大根(だいこん)」(白蘿蔔)。還有我的最愛「當喔」茼蒿!在日本叫做「春菊(しゅんぎく)」,只是在日本一般都是葉子比較小、身材比較瘦的山茼蒿,味道比較利一點,也比較寒。如果要像我們台灣那種茼蒿,石川縣加賀地區的「加賀春菊(かがしゅんぎく)」就跟我們平常吃的那種一樣,味道也是唷!
湯圓日語叫做「白玉団子(しらたまだんご)」,只是他們在製作過程,不會像我們一開始只加少少水分,先煮粿ㄘㄟˊ再來揉麵團,因此外子看到我的作法,一臉驚奇。而且他們有些人會在湯圓加糖、或是用牛奶去拌。
吃了好吃的,今天也準備了「ゆず湯(ゆずゆ)」(柚子熱水澡)。除了因為「冬至(とうじ)」讀法近似「湯治(とうじ)」(溫泉等泡澡的健康療法),也因為「ゆず」也諧音「融通(ゆうずう)」,象徵希望「融通が利く(ゆうずう が きく)」(表示圓融因應環境、能人際圓滿、隨遇而安)。
冬至這天,因為是一年中日照最短的日子,所以也被認為是太陽的力量最弱的一天。而柚子圓圓的形狀與黃澄澄的模樣,讓人聯想至太陽,再加上柚子皮富含有美肌、預防感冒功效的維他命C,因此普遍相信泡柚子澡能夠洗滌厄運、提升運氣,也有「ゆず湯に入ると風邪をひかずに冬を越せる」(泡了柚子澡就可不感冒度過冬季)之說。
泡柚子澡時,柚子要先洗乾淨,接著用刀子輕輕在表皮畫幾下,然後放到浴缸中就行了。像我們家浴缸清水放三顆,就能輕微感受到皮膚表皮有如入浴劑一般的小小刺激感,而且發汗效果也很好,身體暖呼呼的!放太多顆,皮膚比較敏感的朋友可能會比較刺激,所以可以視自己情況看要放幾顆。
照片對焦對到最下面那顆😅
*日本所稱的柚子,跟我們吃的柚子不同。但我曾在網路看過田尾有地方在賣日本柚子樹苗,名字就寫「日本柚子」,所以台灣應該也找得到。
補充:
ゆず湯 に 入る と 風邪 を ひかずに 冬 を 越せる
ゆずゆ に はいる と かぜ を ひかずに ふゆ を こせる
※照片、圖片為本人所有。
柚子樹苗 在 主婦日本語 Facebook 的最佳解答
各位朋友冬至愉快!
今天搓了湯圓,煮了甜、鹹兩種口味。鹹湯圓裡也沒忘記加了日本冬至開運食材「なんきん」(南瓜)、「人参(にんじん)」(紅蘿蔔🥕)、「大根(だいこん)」(白蘿蔔)。還有我的最愛「當喔」茼蒿!在日本叫做「春菊(しゅんぎく)」,只是在日本一般都是葉子比較小、身材比較瘦的山茼蒿,味道比較利一點,也比較寒。如果要像我們台灣那種茼蒿,石川縣加賀地區的「加賀春菊(かがしゅんぎく)」就跟我們平常吃的那種一樣,味道也是唷!
湯圓日語叫做「白玉団子(しらたまだんご)」,只是他們在製作過程,不會像我們一開始只加少少水分,先煮粿ㄘㄟˊ再來揉麵團,因此外子看到我的作法,一臉驚奇。而且他們有些人會在湯圓加糖、或是用牛奶去拌。
吃了好吃的,今天也準備了「ゆず湯(ゆずゆ)」(柚子熱水澡)。除了因為「冬至(とうじ)」讀法近似「湯治(とうじ)」(溫泉等泡澡的健康療法),也因為「ゆず」也諧音「融通(ゆうずう)」,象徵希望「融通が利く(ゆうずう が きく)」(表示圓融因應環境、能人際圓滿、隨遇而安)。
冬至這天,因為是一年中日照最短的日子,所以也被認為是太陽的力量最弱的一天。而柚子圓圓的形狀與黃澄澄的模樣,讓人聯想至太陽,再加上柚子皮富含有美肌、預防感冒功效的維他命C,因此普遍相信泡柚子澡能夠洗滌厄運、提升運氣,也有「ゆず湯に入ると風邪をひかずに冬を越せる」(泡了柚子澡就可不感冒度過冬季)之說。
泡柚子澡時,柚子要先洗乾淨,接著用刀子輕輕在表皮畫幾下,然後放到浴缸中就行了。像我們家浴缸清水放三顆,就能輕微感受到皮膚表皮有如入浴劑一般的小小刺激感,而且發汗效果也很好,身體暖呼呼的!放太多顆,皮膚比較敏感的朋友可能會比較刺激,所以可以視自己情況看要放幾顆。
照片對焦對到最下面那顆😅
*日本所稱的柚子,跟我們吃的柚子不同。但我曾在網路看過田尾有地方在賣日本柚子樹苗,名字就寫「日本柚子」,所以台灣應該也找得到。
補充:
ゆず湯 に 入る と 風邪 を ひかずに 冬 を 越せる
ゆずゆ に はいる と かぜ を ひかずに ふゆ を こせる
※照片、圖片為本人所有。
柚子樹苗 在 王明勇的健康三好生活 Facebook 的精選貼文
<王明勇老師認養推薦> 有機老欉柚子預購開跑囉
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