為什麼這篇柚子和風醬鄉民發文收入到精華區：因為在柚子和風醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者AmaiNeko (生人勿近)看板cookclub標題[食材] 尋找香而不鹹的和風柚子醬時間Sa...
柚子和風醬 在 明蒂的廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 17:45:05
🍴柚子和風沙拉🍴 大家晚安！⭐️🥳⭐️ 今天跟大家分享一款沙拉的淋醬， 微酸甜、帶點柚子的香氣，是一款非常清爽的醬汁！ 使用的材料是中秋節大家一定都有的—柚子！以往太多的柚子，我都會拿來做果醬，不過今年好像有一點懶，像這樣用果汁機打一打，不但可以當作沙拉醬，也可以淋在烤肉上解膩喔！ ————————...
剛剛去吃了炸牛排「牛かつもと村」
它的柚子和風醬太讓人驚艷了
第一次吃到這麼香而不鹹的和風醬汁
柚味很明顯、酸爽解膩，超級喜歡…
結帳時有問店員是用什麼牌子的醬，她說是業務用所以沒標籤，瓶蓋是黃色的
所以回家搜尋了一下
線索只有：
1.黃瓶蓋
2.幾乎沒有油水分離感，只有最上面浮著一點油滴
3.不鹹！柚子味很香，酸酸的
有找到一款不知道吃起來感覺如何？
好市多有，沒有油水分離感
廣告特別強調很香xD
https://i.imgur.com/cuv7I5T.jpg
請問有沒有這種感覺的醬汁呢？
或是知道它們是用什麼牌那就太好了XD
謝謝大家
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推 switztw: 我有買這款，酸度適中很香，拿來沾牛肉好好吃，有時候也06/12 16:04
→ switztw: 會拿來沾生魚片也很搭06/12 16:04
→ lvoe1014: 這款不鹹，吃沙拉也可以配06/13 23:31
推 angela0415: 路過被燒到 請問樓上 這個醬可以沾沙拉嗎06/13 23:45
推 draving: 好市多這個好吃，和牛肉蔬菜都搭，沙拉沒試過但應該也搭06/14 23:03
結果不是這個味道~但很好吃所以會留著用完最後發現應該是欣雅的柚子和風醬～
推薦大家！
※ 編輯: AmaiNeko (118.160.2.107 臺灣), 06/23/2022 06:23:56