＃mirawan ＃好久不見的蘋果派 ＃舒心外帶美食 ＃巧食勝粗飽 ＃簡簡單單就開心 #lasagna #信義區美食 #外帶美食 #外送美食 #千層麵 #豬五花 #米其林餐盤 #全新菜單 #小資 #好好吃飯

終於，我們等到了雙北市餐廳內用解禁的好消息，連續多日的確診數字也逐漸降低到全國只有十多例，這樣的感覺似乎回到了那種層過美好的從前。

不過，你我以為的美好，其實是很多很多防疫人員的功勞，所以在這個依舊無法輕鬆的狀態下，大家還是要繃緊神經。

這樣的狀態下呢，既然已經開放雙北市內用，大家就在安全的狀態下好好吃頓飯。但是，如果你想要吃得再安心一點點，這次熊喵跟家人品嚐的MiraWan，就是個非常有內用感的外帶餐點。

之所以這樣說很簡單，MiraWan這次推出的小資吃好系列，就是非常非常紮實很有cp值卻又要控制價位的概念。其實一家好餐廳光是要屈服於外帶就已經不簡單，但MiraWan還真的做得不賴。

從第一道菜色手工肉醬千層麵來說，美國牛搭配台灣豬的組合，加上法國Cabernet Sauvignon熬肉醬，還有自製的千層麵，厚實濃郁的口感，即使是外帶後的溫度稍降，也完全不影響其風味。

再者，就是非常逼人的脆皮究好豬五花。

不只刻意挑了雲林究好豬腹肉，還要一口氣進行一堆流程（鹽水浸泡跟初榨橄欖油低溫油封），最後再放進入鍋裡用大火煎至金黃酥脆，醬汁部分挑了超級麻吉的馬告焦糖蘋果，還有黃瓜茴香沙拉與防風根泥，只能說這樣的組合，還真的不容易再外帶餐點裡吃到，著著實實給人一種很愉快的內用感。

再來，熊其實一直都西式料理的湯品很難以愛之入心，畢竟中餐菜系的湯湯水水，真的是台灣人心底的最深回憶與感情。

但是，這次MiraWan卻是把法式澄清湯概念加入中式料理元素，打造成一碗（外帶就是一杯）鮑魚老菜脯法式澄清湯，話不多說就是純淨高濃度的蔬菜鮮果雞湯，最後搭上一顆南非鮑魚，不管是清香感或是口感咀嚼度都讓人爽上天。

而最後的壓軸，則是MiraWan的招牌蘋果派（還有手作的肉桂餅乾），新鮮蘋果跟很美好的杏仁卡士達醬，加上千層酥脆皮跟日本和歌山柚子汁，每一種都是舒舒服服開開心心，真的好美味！

說真的，MiraWan的外帶菜色的確控制在合理的價位上，但味道部分的確不馬虎，也兼顧到外帶必定會碰上的降溫與碰撞可能性，在這麼多的外帶餐點裡，讓熊喵跟家人不只吃得愉快，也百分百感受到一種在意細節的溫暖。

對了，現在可以餐廳內用了，所以除了外帶，你也有更多選擇了！

不過啊，隔板該用就用好，飯前能洗手消毒就洗好消好，要聊天呢，大家口罩戴好來，想怎麼聊就怎麼聊。最後，真的要抽煙喝酒（當然不是鼓勵），就到ok的戶外隔個兩公尺（講話也是聽得到）再來喝再來抽，不也妙哉。

訂購專線(02)2345-5222或私訊粉絲專頁

https://www.facebook.com/mirawantaiwa

石頭日式炭火燒肉<台中 豐原>
#燒烤吃到飽 ɴᴛ.569
#嚴選料理 吃到飽 +ɴᴛ.199
(哈根達斯冰淇淋、杜老爺麻糬、極黑和牛、伊比利松阪豬、A5和牛漢堡)
新品
📌橫膈膜 不愧是老饕愛用部位，整體牛肉味道濃郁，薄切就非常有味道，油脂部分也不少，非常美味。
📌椒鹽魷魚翅 豐厚飽滿的魷魚翅，口感Q彈好吃。
📌醬燒赤小腿 外面醃製入味，小腿肉頗有口感，味道好吃。
📌起司骰子牛 外皮非常酥脆好吃，內餡包了起司內餡，整體口味非常好吃。
📌玉米布丁酥 外酥內甜，布丁的口感搭配玉米甜味，非常好吃。
📌芋泥香酥鴨 芋泥香氣十足，一口咬下去整個香氣充滿口中，鴨肉的味道也很濃郁混合出獨特的口味。
📌柚子茶 酸甜可口，可以喝到水果肉，果酸味與香氣十足，非常解油膩，讓人非常驚艷。
📌鮭魚生魚片 不愧是台灣人最的生魚片品項，油脂細膩好吃，沾上醬油和芥末，整體味道美味道令人難以忘懷。

肉品
📌牛小排 肉汁鮮甜，油脂飽滿，一口咬下去鮮甜牛油溢出，整體味道非常美味。
📌梅花豬 油花分布均勻，肉色漂亮，炙燒之後增添一絲炭烤味，放入口中令人享受。
📌菲力排 切塊的菲力排，烤過之後邊角微微交脆，肉質甜美好吃。
📌伊比利松阪豬 油脂飽滿，口感脆口，整個油花非常甜美好吃。
📌伊比利梅花豬 滑潤可口，味道鮮美肉質薄嫩。
📌極黑和牛 油脂非常甜美，薄切稍微烤過即熟，半熟下放入口中，牛肉油香味非常美味好吃。
📌 A5和牛 漢堡排 搭配起司和美生菜一起吃，味道濃郁可口，同時又有清脆口感。

主食
📌鰻魚丼飯 鰻魚片味道厚重，醬燒味十足，搭配飽滿米粒，非常好吃。
📌鮭魚竹筒飯 香鬆搭配鮭魚肉鬆，與飽滿米粒放置竹筒內，享用時可以感受到香氣上湧，非常美味。

日式料理
📌生魚片新鮮美味，肉口即化，搭配醬油和芥末，真的是絕配。
📌炙燒壽司 壽司米飯飽滿Q彈，魚料新鮮，炙燒後焦糖化的表皮帶來淡淡醬料的甜味，整體非常美味。
📌龍蝦沙拉 可以吃到龍蝦顆粒，整體口感鮮甜好吃。
📌花枝鮑魚沙拉 沙拉內有花枝塊，搭配鮑魚風味片，整體味道非常美味好吃。
📌蝦卵手捲 頗能吃到蝦卵為的，整體口感好吃，頗推薦。
📌蘆筍手捲 味道鮮甜好吃，蘆筍味道清香好吃，非常提味。

飲料
📌冰咖啡 微微苦甜的冰咖啡，打開奶球淋上奶精，溫潤可口。
📌烏梅汁 微微酸甜的烏梅汁，喝起來溫和，感覺可以幫助消化。

甜點
📌杜老爺麻糬冰淇淋 外皮超薄且軟Q~內餡是花生冰淇淋，口感綿密好吃。
📌哈根達斯冰淇淋#泡芙 外面千層餅皮好吃，裡面冰過奶油帶有冰淇淋口感，甜而不膩，非常好吃。

火鍋
📌韓式泡菜鍋 非常喜歡韓式泡菜鍋，泡菜量頗多，湯頭好喝，重點是吃完烤肉喝一碗酸辣可口的泡菜鍋，整個胃都舒服起來。

店內還有眾多價位選擇，平日午餐ɴᴛ.469，可以加ɴᴛ.99升級極黑和牛或者伊比利松阪豬，另外是週六下午會有駐唱表演，讓人覺得非常浪漫，十分適合情侶或夫妻來享受兩人世界，而週日則是有小丑氣球表演，則是適合有小孩的小家庭，可以帶小孩來改受一下超值服務。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市豐原區圓環東路819號
⏰時間:2021.01.17
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#堅守在家共同防疫
文章為之前去吃的庫存，外帶外送取代現場用餐🍴

【青花驕】板橋縣民大道店
✏️地址：新北市板橋區縣民大道二段1號1樓(🚇捷運板橋站2號出口步行約3分鐘)
✏️電話：02-2272-2088
✏️營業時間：11:30-01:00(最後點餐時間23:00)

終於來朝聖王品集團旗下麻辣鍋品牌『青花驕』🙌

整體來說我覺得價位偏高~
湯頭部份很不錯但餐點中規中矩🍲
除了基本的鍋物外，調料及白飯都是免費做自取的🆓
(貼心提醒：這邊是沒有提供沙茶醬的喔~)
這次點的是雙人套餐 #雙人青花宴
下面就以雙人套餐來做介紹囉❤️

📍歡聚暢饗-雙人青花宴 $1488
🔸鍋底 擇1(青花椒麻辣鍋/酸菜白肉鍋/青麻椒肥牛鍋)
鍋底這次選擇鴛鴦鍋形式 #青花椒麻辣鍋 搭配 #酸菜白肉鍋 🍲
麻辣鍋上桌後服務員會於鍋中添加新鮮青花椒一同下鍋熬煮
麻辣鍋湯頭麻香醇厚，微辣不躁，鍋底料豆腐&鴨血皆可續加🌶️
大推它的豆腐超潤嫩又多汁，我真的是卯起來狂吃豆腐😂
酸菜白肉鍋湯頭酸度適中，酸爽開胃，白菜脆口甘甜🍃
🔸人氣肉品、海鮮 擇2(美國牛培根/美饌雙豚/鮮甜白蝦/智利鮭魚片)
海鮮部份我加價$380升級 #仙氣海宴 (干貝、生蠔、鮭魚、白蝦)🦐
肉品部份我選的是#美饌雙豚 分別為 #國產帶皮豬五花 及 #國產黑豬梅花
豬肉我覺得表現的中規中矩🐷推薦要來吃的朋友可以點它的牛肉系列🐮
牛肉可加價升級牛三拼或是仙氣牛三拼(看他菜單圖片感覺很厲害🤣
🔸餃丸滑 擇1(鮮蝦滑/墨魚滑/青花椒麻口水雞)
#鮮蝦滑 大推超好吃✨蝦滑鮮甜，且包入很多花枝塊，花枝塊脆口彈牙🥰
🔸蔬菜菇類(彩蔬寶盒)
🔸麻辣搭檔 擇1(老油條/手感拉麵/寬粉)
🔸沁心涼飲 擇1(冰鎮青花烏龍/葡萄柚果汁/秘製酸梅汁)

🗣尋找驕點：
❶板橋 縣民大道店
❷台北 中山北店
❸台北 光復南店
❹新店 民權店
❺台中 公益店
❻台中 崇德店

⚠️右滑菜單
⚠️可線上訂位
⚠️用餐限時120分鐘
⚠️低消$300/人；服務費10%
⚠️可外帶自取且配合外送平台：Uber Eats

🌟更多食記看這邊：#熊好吃

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#台北 #東區 #火鍋

這家「母湯火鍋專門店」的湯頭真的表現非常優秀！
大推喜歡喝湯吃鍋的人來嚐嚐~~😋

🍄母湯火鍋專門店
📍捷運忠孝敦化站站

推薦👉柚子胡椒鍋真的超好喝！讚到想直接把湯喝光~~！東西泡椒雞爪鍋裏面有兩支滷得超嫩的雞爪超划算💛松阪豬跟牛的部分真的很讚！推薦想嘗鮮的人必點呀！
吃飽還可以去東區逛逛消化一下唷~

🐷精選三隻小豬餐 NT.628
伊比利梅花豬3oz+伊比利松阪豬3oz+台灣豬五花3oz

🐂母湯招牌犇牛餐 NT.668
頂級牛五花3oz+美國Prime翼板牛3oz+紐西蘭牛舌3oz

🦐單人CP值小海陸套餐 NT.488
肉盤:牛五花3oz+豬五花 3oz[可選全牛或全豬]
海鮮盤:白蝦5隻,蛤蜊6顆,巴沙魚90g

(以上套餐均附飲料+甜點+附餐
價位均收10%清潔服務費)
營業時間每日 12:00-22:00

🚩Sherry的IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5

🚩Sherry的FB「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r

🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識

今次同大家分享一下新餐廳消息~
起碼一年都唔洗諗去日本玩架啦~
咁係咪想食正宗日本美食就無可能呢?
https://www.mrlamsan.com/2020/07/SUKIYAKIYA.html
咁呢個世界香港人好識變通既,為左吸引食客,會越來越多海外美食進駐香港~
今次呢間專門食壽喜燒既餐廳,真係好抵食,食材由日本直送到港
真正做到地道,味美,同日本食到既水準接近一樣
仲有味道獨特既和牛他他前菜都係必食！

而且仲會有專人幫你煮壽喜燒鍋,可以選牛肉生熟度
份量仲要相當足料,想食就快D訂位啦

講返餐廳先,嚴選最佳的和牛部份,其中一個來源地就係九州,鹿兒島野崎牛
入口肉質嫩滑,獨特既油脂甘香,真係一試傾心,而且價錢與日本相比也差不多
同一樣價錢,食到同一樣質素水準,相信一開幕就會爆場架喇!
食到最後仲可以雜炊 ,有D似燴飯既感覺,但吸飽食材既鮮甜味,味道好豐富
仲有柚子雪芭做甜品結尾,解油膩~

和牛有3個價位
日本產特選黑毛和牛 A5 $589
日本產黑毛和牛 $519
日本產 黑毛和牛 赤身肉 $429
唔食牛選擇
德島阿波尾雞 $259
另有涮涮鍋 或北海道夢之大地豚 蔥絲鍋 選擇


SUKIYAKIYA
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1店
營業時間：星期一至六　11am - 3pm
5:30pm - 9pm（7月14日營業）
電話：2838 6602
另收加一服務費
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今次同大家分享一下新餐廳消息~
起碼一年都唔洗諗去日本玩架啦~
咁係咪想食正宗日本美食就無可能呢?
https://www.mrlamsan.com/2020/07/SUKIYAKIYA.html
咁呢個世界香港人好識變通既,為左吸引食客,會越來越多海外美食進駐香港~
今次呢間專門食壽喜燒既餐廳,真係好抵食,食材由日本直送到港
真正做到地道,味美,同日本食到既水準接近一樣
仲有味道獨特既和牛他他前菜都係必食！

而且仲會有專人幫你煮壽喜燒鍋,可以選牛肉生熟度
份量仲要相當足料,想食就快D訂位啦

講返餐廳先,嚴選最佳的和牛部份,其中一個來源地就係九州,鹿兒島野崎牛
入口肉質嫩滑,獨特既油脂甘香,真係一試傾心,而且價錢與日本相比也差不多
同一樣價錢,食到同一樣質素水準,相信一開幕就會爆場架喇!
食到最後仲可以雜炊 ,有D似燴飯既感覺,但吸飽食材既鮮甜味,味道好豐富
仲有柚子雪芭做甜品結尾,解油膩~

和牛有3個價位
日本產特選黑毛和牛 A5 $589
日本產黑毛和牛 $519
日本產 黑毛和牛 赤身肉 $429
唔食牛選擇
德島阿波尾雞 $259
另有涮涮鍋 或北海道夢之大地豚 蔥絲鍋 選擇


SUKIYAKIYA
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1店
營業時間：星期一至六　11am - 3pm
5:30pm - 9pm（7月14日營業）
電話：2838 6602
另收加一服務費
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