📢📢📢📢📢📢📢📢📢
📢冰菓&米果團購優惠📢
📢📢📢📢📢📢📢📢📢
購買連結➡➡➡https://gbf.tw/5tetd
#禮物看留言喔
.
這週本來要開團的是氣泡醋，
醋廠商昨天突然說缺貨無法開，
而且是我問他才說，蠻過份的是不是
但SA台灣代理商vinis這幾個月給我磨練夠了
遇到這狀況，反而沒有氣好生
先生倒是很氣XD 一直叫我以後得跟廠商簽約
遇到擺爛的至少還有違約金，嗯～
.
本來想檔期空下來就空下來吧
但想起八月的冰品之前有說希望早點開
窗口立刻說要補上來
於是臨時讓這個夏日點心團提早上檔
.
說是夏日點心其實也只有兩種產品
一個是造福手作水果冰棒，又名冰菓
另一個是頭等艙綜合米果
.
雖然年紀一把了，但我還是非常熱愛吃冰
所以要是想勸什麼女生不要吃冰的，拜託甭
當然也知道吃冰熱量相當高，根本就是各種醣
但我們真的非常非常愛吃冰
.
這種主打果汁與水果做成的冰棒，
是近年來很紅的產品，我之前也在百貨公司買過
但當時感覺是雖然美，
可不好吃，味道很稀、價格很高
吃到冰菓才知道，
原來不是每個水果冰棒都只有賣外表
.
對冰棒，大家常常還會有另一個誤解，就是不天然
冰菓創辦人家裡是做水果批發的，對水果相當了解
所以在冰菓的原料就只有水果、水、糖。
堅持嚴選當季水果，只呈現水果原始味道，
完全不添加人工香精、色素、防腐劑與乳化劑，
吃起來的香氣100％來自水果本身。
製作流程也超重視安全衛生，產品還有送SGS檢驗
是媽媽們能夠安心給小朋友吃的冰品。
.
除了原料、製程的嚴選，最重要的是好吃
冰菓吃起來就是非常天然的水果味道
而且不會有過度稀釋的現象
造型上也依不同口味各有巧思
.
這次團購的組合是6口味17枝冰棒，裡頭有
✅芒芒人海x3
顏色跟味道都超級芒果，非常愛文的香氣
而且還吃的到芒果纖維
中間有個紅色愛心造型，可愛又好吃
.
✅哈哈哈哈瓜x3
像是哈密瓜切片的三角形，
一口下去真的超級哈密瓜
市面很多用化學香劑調出來的哈密瓜點心
會有可怕的甜膩感
冰菓完全不會，而且還有淡淡的草香，
很像吃到哈密瓜邊邊快到果皮的味道
.
✅莓莓葛葛好x3
夢幻漸層配色是來自藍莓+優格，
口味微酸，是比較成熟的韻味
.
✅老婆餵我x3
用巨峰葡萄＋富士蘋果搭配出酸甜的口味
而且融合葡萄切片，看起來華麗
也吃得到葡萄果粒口感
.
✅草莓奇異果x3 (季節限定)
主體是粉紅色草莓牛奶，但沒有奶味
中間+奇異果切片，兼具視覺與味覺的滿足
.
✅吸規偎大邊x2
跟哈密瓜一樣也是做成切片感的三角形，
味道非常西瓜，是那種帶著沁涼香氣的花蓮瓜
而下半部綠綠的，則又變成哈密瓜的香氣
.
冰菓就是把果汁變成冰棒，
所以吃起來不會甜膩，吃完更不會口渴
份量上也很剛好，消暑又不會吃完整個畏寒
在這段居家防疫的日子，超感謝家裡囤著冰菓！
.
✅頭等艙綜合米果，
這是廠商臨時問我可不可以放進表單的
我說可以，因為我買過啊！！！非常好吃
但收到後發現這次團購的
跟我之前買的不一樣耶，之前買的有杏仁
我都會特挑出來😂😂 不喜歡杏仁
.
問過窗口才知道，
翠菓子這個品牌出了非常多種米果組合
所以大家如果去搜尋，可能會發現價格有點混亂
我們團購的跟市面上的是不同款喔
雖然都是出自同一個廠商，
但原料、人工、包裝材料這些成本都不同
.
我們團購的是一盒裡頭有20小包，每包18g
一包裡面會有6種口味的混合米果
是供應頭等艙點心的level，
比價這件事我一定會先幫你們做
所以看到其他平台便宜，
你要仔細研究內容物，真的有差～
.
頭等艙米果裡面有醬燒米菓、BBQ米菓、
白米香、角小酥、櫻花米菓、翠菓子原味豆
不過分佈的狀況不是很平均
有時打開會某1-2個口味特多，也算驚喜？
.
米果口感酥脆是基本，
但調味要適當不死鹹超重要
我之前最愛的是日本小倉山莊
非常好吃，可是價格也非常不可愛
後來買了頭等艙，覺得完全可以接棒小倉
只是要挑杏仁有點煩
沒想到這次團的是頭等艙隱藏版！！
完全不用挑，大推推～～～
.
而且小包小包的開吃很方便，不會太快揮潤
不過不論是小倉還是頭等艙，都不能放太久喔
這團的保存期限大約是11月底
建議大家可以找鄰居同事合購分著吃
.
這廠商是初次合作，
溝通起來非常有效率又有禮貌
而且對觀眾也超好，抽獎禮物竟然提供了
冰菓x3（一盒17枝）、米果x3（一組4盒）
.
購買連結➡➡➡https://gbf.tw/5tetd
▍團購時間 ▍2021/6/29-2021/7/5
▍付款方式 ▍信用卡付款或虛擬帳號付款
▍出貨資訊 ▍6/30開始批次出貨。
疫情期間，宅配公司貨運量滿載，若稍有延遲，敬請見諒。
▍客服資訊 ▍
聯絡資訊Line：@kal8888
週一至週五 10:00-12:00 / 13:30 - 17:00

#分潤團
-
這大概是我最多自拍的貼文😆

🎉🎉🎉 正式開團囉！📣📣📣
#我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚！#喔喔喔當然這次超級限量剛剛抵台的日本北海道２Ｌ超大干貝與超限量的肥美正港大白鯧，也是一定一定要手刀搶的啦（數量賣光就真的賣光了哦）
．
#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡是專門拿來放滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“送達日”，#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦（有任何訂單方面的問題，#這次還請大家都直接聯繫廠商客服詢問哦，客服請在團購連結內，點選『右下方訊息按鈕』#就可以跟廠商客服聯繫詢問所有訂單相關囉）
．
⭐️噹噹噹噹噹～～（敲鑼打鼓）好魚超大干貝與限量年貨團，正式新鮮開團囉 ！讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購好好吃的魚排＆北海道２Ｌ超大日本干貝＆限量年節魚貨吧！
．
⭐️我們開團的這幾款魚排魚片，每一款都非常厚實飽滿又大片，再配上專業等級的冷凍真空密封保存技術，讓我們在家裡冷凍空間內更是可以直直站，非常方便收納與囤貨呀！
．
⭐️日本北海道的２Ｌ超大干貝，更是搶手到不行的搶手貨哦，超多高級餐廳與批發商都搶著要！嘿嘿嘿嘿，我們有強力的後盾就是讚啦，廠商超挺婷婷的，馬上爽快地願意提供『限量盒數』給我們這團好魚團，用低於市面的售價，讓大家一起划算團購哦！
．
婷婷強烈建議有喜歡的朋友們，快趁機搶兩盒！為了接下來即將要來到的農曆年節，當然要趕緊先買起來呀，一定要開開心心豐豐盛盛地吃年夜飯，這樣２０２１的運勢才會更好更旺呀
．
⭐️另外，因為接近農曆年節，我自己很需要採買一些農曆年節必備的海鮮食材啦，像是：肥美的大白鯧啦（我很傳統，雖然我很怕有頭有臉的魚，但是農曆過年一定要有肥美的正港大白鯧啦，往年呀在傳統市場要買到這種肥美的等級，沒有花個一千多是買不到的，我們這次會直接透過有力的大盤商，讓大家划算買到超肥美的真正白鯧魚哦），還有還有，過年一定要有的黃金野生烏魚子（包含一口包裝或是一大片的，通通都有），甚至是：超好吃的飛魚卵虱目魚香腸與料好實在的大顆花枝丸啦，還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨，這些..那些...婷婷都已經拜託人脈超廣的大盤商，通通把這些滿滿品質超優的年節品項幫我們都備好備滿
．
✅✅✅有關運費與出貨部分：
我們這次開團，#滿２０００元才有免運費哦！ (未達２０００元，將需要自行負擔黑貓冷凍宅配２３０元)，所以大家這次 #千萬不要分散訂購！！！#一定要集中同一張訂單訂購，#而且這樣才能拿到婷婷送的滿額禮，也才能免運哦！
．
⭕️ #若要指定到貨日只能指定１月２８到１月３０
⭕️２／１－２／１６，#黑貓全面不接受指定！
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友，#若想要過年之後再收到第二張訂單，請務必自行在第二張訂單上備註２／１８以後的日期哦（若沒有備註，廠商就是統一１／２８開始陸續出貨）
．
🎁🎁🎁 有關『滿額禮』部分：
只要您的""#單筆訂單"" #滿３０００元，#婷婷就會加贈您『極品烏魚排1份 (市價250元) 』哦 ️ ️！ ️當然啦，如果若您有兩筆訂單，而且兩張訂單分別都有達到滿額禮的門檻，就會隨貨各送您１份（總計兩份）的極品烏魚魚排哦（贈品將隨該筆訂單出貨，#無法併單計算金額，#也能不累計哦）
．
⭐️⭐️⭐️ （因為滿額禮不能累計，只看單張訂單的總金額）
⭐️⭐️⭐️ （而且，廠商無法手動合併訂單）
⭐️⭐️⭐️ 當然囉，如果您跟婷婷一樣也想要大補貨，訂購的總金額將會超過六千元的話，這樣就要聰明地把６０００元以上的金額，拆成兩張３０００元以上的訂單。這樣，您就能拿到兩份滿額禮，而且兩張訂單都同時免運囉，這樣有沒有很清楚了呀？哈哈哈哈（婷婷不怕大家拿禮物啦，所以一定要聰明訂購哦）
．
🎁🎁🎁 #每次婷婷開團婷婷都會自己舉辦感恩回饋的抽獎活動這次當然也不例外囉，而且跟上次一樣，是超級大獎啦！#所有這次有跟團訂購並完成匯款的都可以登記參加哦（週五再來開放大家登記抽獎）
．
❤️❤️❤️這次好魚團，婷婷個人要購買的品項，ＰＯ給大家參考：
．
✅ #正港的超肥美大白鯧：我很傳統，雖然我很怕有頭有臉的魚，但是每年的農曆過年，我們家一定要有肥美的正港大白鯧啦，這個以往婷婷都在東門傳統市場買，而且要買到這種肥美等級的，在農曆過年前，如果沒有花個一千多是絕對買不到的啦，而且越接近過年越貴，嘿嘿嘿嘿，我們這次是直接跟大盤商進貨，絕對是讓大家用超划算買到超肥美的真正白鯧魚哦，這款是超級限量，所以，我自己是一定要搶購的！
．
✅還有還有，過年一定要有的 #黃金野生烏魚子（包含一口吃包裝或是一大片５．６兩的等級）因為我不大會料理整大片的烏魚子，所以，婷婷打算：５．６兩的大片裝，買給娘家媽媽，我自己留一口吃包裝的 。這種一口包的野生烏魚子，是由專業老師傅直接炭烤切片處理，每一口包都是扎實的厚切口感，一拆開真空包裝，就可以直接馬上開心享用這滿滿美味，更適合懶人的我啦，而且呀，野生烏魚子吃起來Q彈彈牙，有點黏又不會太黏的綿密口感，超讚！完全不死鹹，每一口都吃得來自大海的滿滿海味呢，絕對是農曆過年的最佳前菜與下酒菜呀！哈哈哈，婷婷自己還很喜歡拿來加入炒飯內，瞬間變身為超高級美味的烏魚子炒飯啦
．
✅ #超好吃的飛魚卵虱目魚香腸（可以煎烤起來當過年前菜，這個真的好好吃啦！#真的不輸給豬肉做的請務必試試看！）＆ #料好實在的大顆花枝丸是可以吃到花枝塊的哦，拿來炸花枝丸，也是超美味的年菜前菜盤，這個真的拜託大家也要買回家試試看！），喔喔喔很多朋友喜歡的 #午魚一夜干，婷婷也覺得很好吃，隨時退冰放到烤箱烤一烤，就是超讚的下酒菜，很適合過年呀，哈哈哈哈
．
✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨，像是 #日本北海道嚴選的超大乾干貝柱（婷婷超推薦這款！外面很難買到品質這樣好的 ）＆#義大利的大顆生栗子...這些...婷婷自己通通都會買啦，這樣就不用奔波去採買了呀！哈哈哈哈～ ⭕️ 婷婷下週二會教大家『#如何用我們這款品質超好的栗子做出超好吃的栗子燒雞 』＆如何『 #用日本北海道乾干貝柱燉煮出超好喝的干貝白菜雞湯 』
．
✅ 日本北海道生食級超大干貝２Ｌ：#婷婷這次依舊要繼續補貨１盒２Ｌ啦，真的啦，Ｌ尺寸已經很好吃了，但是只要吃過２Ｌ甚至３Ｌ尺寸，就回不去了啦！而且我們這次團購價又這樣划算，當然要直接攻頂２Ｌ囉．干貝這種食材，就跟鮑魚一樣呀，肥美的尺寸與個頭決定一切，自然更是一分錢一分貨呀！ 日本北海道２Ｌ超大干貝在業界可是搶手到不行的超級搶手貨哦，超多高級餐廳搶著要呢！所以真的絕對不能錯過啦！⭕️ 婷婷週三會教大家『#如何煎出超鮮嫩不失敗的奶油超大干貝』＆如何做出『 #泰式酸辣蝦仁大干貝涼拌菜』
．
✅金目鱸魚菲力（這款無刺）：我們家最愛的前三名！鱸魚有很多品種，我們這次團購的可是品質超好的金目鱸魚哦，雖然大家都說金目鱸魚更適合拿來煮湯或是拿來清蒸，但是婷婷真心覺得用我們之前團購的那款好油油煎之後，再撒上喜歡的風味鹽，再滴幾滴養泉的九如檸檬汁，這樣就超級無敵美味了呀，所以乾煎金目鱸魚魚排，對我們家來說，真的好好吃又超方便的好魚菜色呀。 這款金目鱸魚菲力我們家真的最常吃 ，#所以這款金目鱸魚菲力婷婷自己打算這次要補貨１０大片！⭕️ 婷婷週四會教大家『#如何蒸出好好吃的樹子驢魚』＆『#油煎鱸魚菲力的簡單技巧』哦
．
✅ 石斑魚菲力（這款無刺）：我們家最愛的前三名！大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種，在外面無論是市場或是餐廳，石斑魚料理的售價都相對高，石斑魚肉質超鮮嫩又多汁，富含豐富的膠原蛋白，是非常值得入手的品項，我們這次開團的石斑魚菲力，不僅品質好而且又好大一片，完全沒有魚刺，不管是清蒸還是煮湯通通都好適合，當然要買幾片，讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。這款，因為秋冬季節，我們家喜歡喝魚湯，每次煮魚湯就會吃掉兩大片呢！#所以這款石斑魚菲力婷婷自己打算補貨５大片！⭕️ 婷婷週四會教大家『#如何煮出超好喝超鮮甜的薑絲蛤蠣石斑魚魚湯』哦
．
✅ 極品烏魚排（這款無刺）：我們家最愛的前三名！這款極品烏魚魚排，在外面非常少見呀，而且我們這次團購的，#還是某大知名高級餐廳御用的品項，品質超好，份量又超大，非常適合３－４人的家庭一餐食用呀。野生烏魚排不僅含有珍貴的OMEGA3，紮實卻又鮮嫩鮮甜的肉質，更富含豐富的不飽和脂肪酸，滿滿營養的優質好魚，從頭尾去刺，細心處理做成好大一片的烏魚魚排，讓大家即便在家裡料理，也可以享用到超美味的極品烏魚哦。這款，我們家也超愛的啦，ＣＰ值超高又好好吃，#所以這款極品烏魚排婷婷自己打算這次要補貨１０大片！⭕️ 婷婷週五會教大家如何燉煮出『 #韓式辣燉烏魚魚排』＆『#油煎出美味的極品烏魚魚排』哦
．
✅薄鹽挪威花鯖魚（這款有刺）：我們這次團購的鯖魚，來自純淨無汙染的北大西洋海域，北大西洋的洋流為冷水性，所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜，絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀，挪威鯖魚好吃的關鍵，在於滿滿的油脂，珍貴的魚油高達20-26%，故口感細膩油潤，入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀，老實說，因為我家老公真的不是很愛鯖魚啦，#所以婷婷自己就沒有打算補貨鯖魚，但是，我還是會教大家一些料理鯖魚的方式哦。⭕️ 婷婷週六會教大家如何做出日本常見的常備菜『 #味噌燉鯖魚』＆『#油煎出美味多汁的鯖魚魚排』哦
．
✅至於現撈生魩仔魚＆減鹽熟魩仔魚，婷婷這次自己也沒有補貨了！這兩款商品，當然也是品質很好，更是非常適合小小孩煮成什錦粥或是包成飯糰食用，只因為這些料理對我們來說，都是比較偏澱粉的高醣料理，加上這次婷婷要買的石斑魚＆金目鱸魚＆烏魚魚片數量比較多，而且限量的過年魚貨部分，我自己也要加買肥美的正港大白鯧魚，我擔心冷凍櫃可能塞不下，所以婷婷這次才沒有補貨啦！不然，婷婷通常會補貨『減鹽熟魩仔魚』，我最常拿來跟蔥花蛋一起混合，油煎成好好吃的蔥花魩仔魚煎蛋呢！⭕️ 婷婷週六會教大家如何煮出超好吃的『#綠莧菜紅蘿蔔小魚蛋花粥』＆『#多彩又營養的日式飯糰』 ️
．
所有品項的保存期限，團購連結內都有詳細告知大家哦，需要知道的朋友們，可以好好看清楚哦，絕對新鮮啦～
．
好啦，婷婷都跟大家分享我自己是如何補貨了，大家應該知道要怎麼買了吧？！來來來，快點入下面的團購連結一起來買好魚超大干貝與限量年貨吧！
．．．．．．．．．．．．．．．
⭐️開團日期：１／１８(一)~１／２４(日)晚上23:59 準時收單
⭐️下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/TN0128
．
⭐️付款方式＆轉帳日期：#本團只有開放匯款轉帳的付款方式。（請務必要截圖您的訂單編號，以供日後查詢）（匯款完成之後，#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商哦）
．
⭐️出貨日期：廠商預計１／２８開始陸續出貨，若提早備妥，將會提早安排出貨（出貨之前廠商都會前一天發出出貨通知，例假日黑貓宅配不出貨) (若您有指定到貨日，將會依照您指定的到貨日送達，２／１－２／１６黑貓無法指定到貨日）
．
若怕自己可能會忘記訂購內容，請大家訂購完成之後，可以自行用手機截圖您的訂單明細，這樣就不怕忘記訂了哪些好吃的囉
．
⭐️本團廠商為『免用發票的店家 』
⭐️廠商的客服時間：為週一至週五10:00-17:00！
．
若您有任何訂單上或是匯款確認...等等的相關問題，都請您直接聯繫廠商客服哦。客服連結，在訂購頁面的『右下方訊息按鈕』，只要點下訊息按鈕，您就可以直接跟廠商客服聯繫詢問所有訂單的相關事項囉！畢竟很多個人資料，婷婷無法幫忙代為查詢，所以還請大家務必要自行聯繫廠商哦（這樣比較直接快速啦，哈哈哈）
．
若您不小心忘記備註到貨日或是想要更改到貨日，或是，想要取消原本訂單重新訂購一張新訂單，或是，您需要更動寄送資料...全部都可以直接聯繫廠商幫忙處理哦。有時客服太忙，還請耐心稍等一下哦。
．
⭐️ 請注意：冷凍宅配選用黑貓與新竹物流，運送全程低溫冷凍。如收到商品若有破損、短缺問題，請您於三日內聯繫客服，逾期則無法更換請賠。
．
#所有的好魚魚片皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#這些真的是專門供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨哦
#好啦真的不要逼問我是哪個集團，婷婷被交代不能多說啦，#總之絕對是讓大家以划算價格入手卻能團購到與高級餐廳品質同樣好的好魚啦
．
✅現在，就讓我們： 一起來買好魚＆北海道２Ｌ超大干貝＆年節限量魚貨吧

🎉🎉🎉 正式開團囉！📣📣📣
#我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚！#喔喔喔當然這次超級限量剛剛抵台的日本北海道２Ｌ超大干貝與超限量的肥美正港大白鯧，也是一定一定要手刀搶的啦（數量賣光就真的賣光了哦）
．
#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡是專門拿來放滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“送達日”，#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦（有任何訂單方面的問題，#這次還請大家都直接聯繫廠商客服詢問哦，客服請在團購連結內，點選『右下方訊息按鈕』#就可以跟廠商客服聯繫詢問所有訂單相關囉）
．
⭐️噹噹噹噹噹～～（敲鑼打鼓）好魚超大干貝與限量年貨團，正式新鮮開團囉 ！讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購好好吃的魚排＆北海道２Ｌ超大日本干貝＆限量年節魚貨吧！
．
⭐️我們開團的這幾款魚排魚片，每一款都非常厚實飽滿又大片，再配上專業等級的冷凍真空密封保存技術，讓我們在家裡冷凍空間內更是可以直直站，非常方便收納與囤貨呀！
．
⭐️日本北海道的２Ｌ超大干貝，更是搶手到不行的搶手貨哦，超多高級餐廳與批發商都搶著要！嘿嘿嘿嘿，我們有強力的後盾就是讚啦，廠商超挺婷婷的，馬上爽快地願意提供『限量盒數』給我們這團好魚團，用低於市面的售價，讓大家一起划算團購哦！
．
婷婷強烈建議有喜歡的朋友們，快趁機搶兩盒！為了接下來即將要來到的農曆年節，當然要趕緊先買起來呀，一定要開開心心豐豐盛盛地吃年夜飯，這樣２０２１的運勢才會更好更旺呀
．
⭐️另外，因為接近農曆年節，我自己很需要採買一些農曆年節必備的海鮮食材啦，像是：肥美的大白鯧啦（我很傳統，雖然我很怕有頭有臉的魚，但是農曆過年一定要有肥美的正港大白鯧啦，往年呀在傳統市場要買到這種肥美的等級，沒有花個一千多是買不到的，我們這次會直接透過有力的大盤商，讓大家划算買到超肥美的真正白鯧魚哦），還有還有，過年一定要有的黃金野生烏魚子（包含一口包裝或是一大片的，通通都有），甚至是：超好吃的飛魚卵虱目魚香腸與料好實在的大顆花枝丸啦，還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨，這些..那些...婷婷都已經拜託人脈超廣的大盤商，通通把這些滿滿品質超優的年節品項幫我們都備好備滿
．
✅✅✅有關運費與出貨部分：
我們這次開團，#滿２０００元才有免運費哦！ (未達２０００元，將需要自行負擔黑貓冷凍宅配２３０元)，所以大家這次 #千萬不要分散訂購！！！#一定要集中同一張訂單訂購，#而且這樣才能拿到婷婷送的滿額禮，也才能免運哦！
．
⭕️ #若要指定到貨日只能指定１月２８到１月３０
⭕️２／１－２／１６，#黑貓全面不接受指定！
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友，#若想要過年之後再收到第二張訂單，請務必自行在第二張訂單上備註２／１８以後的日期哦（若沒有備註，廠商就是統一１／２８開始陸續出貨）
．
🎁🎁🎁 有關『滿額禮』部分：
只要您的""#單筆訂單"" #滿３０００元，#婷婷就會加贈您『極品烏魚排1份 (市價250元) 』哦 ️ ️！ ️當然啦，如果若您有兩筆訂單，而且兩張訂單分別都有達到滿額禮的門檻，就會隨貨各送您１份（總計兩份）的極品烏魚魚排哦（贈品將隨該筆訂單出貨，#無法併單計算金額，#也能不累計哦）
．
⭐️⭐️⭐️ （因為滿額禮不能累計，只看單張訂單的總金額）
⭐️⭐️⭐️ （而且，廠商無法手動合併訂單）
⭐️⭐️⭐️ 當然囉，如果您跟婷婷一樣也想要大補貨，訂購的總金額將會超過六千元的話，這樣就要聰明地把６０００元以上的金額，拆成兩張３０００元以上的訂單。這樣，您就能拿到兩份滿額禮，而且兩張訂單都同時免運囉，這樣有沒有很清楚了呀？哈哈哈哈（婷婷不怕大家拿禮物啦，所以一定要聰明訂購哦）
．
🎁🎁🎁 #每次婷婷開團婷婷都會自己舉辦感恩回饋的抽獎活動這次當然也不例外囉，而且跟上次一樣，是超級大獎啦！#所有這次有跟團訂購並完成匯款的都可以登記參加哦（週五再來開放大家登記抽獎）
．
❤️❤️❤️這次好魚團，婷婷個人要購買的品項，ＰＯ給大家參考：
．
✅ #正港的超肥美大白鯧：我很傳統，雖然我很怕有頭有臉的魚，但是每年的農曆過年，我們家一定要有肥美的正港大白鯧啦，這個以往婷婷都在東門傳統市場買，而且要買到這種肥美等級的，在農曆過年前，如果沒有花個一千多是絕對買不到的啦，而且越接近過年越貴，嘿嘿嘿嘿，我們這次是直接跟大盤商進貨，絕對是讓大家用超划算買到超肥美的真正白鯧魚哦，這款是超級限量，所以，我自己是一定要搶購的！
．
✅還有還有，過年一定要有的 #黃金野生烏魚子（包含一口吃包裝或是一大片５．６兩的等級）因為我不大會料理整大片的烏魚子，所以，婷婷打算：５．６兩的大片裝，買給娘家媽媽，我自己留一口吃包裝的 。這種一口包的野生烏魚子，是由專業老師傅直接炭烤切片處理，每一口包都是扎實的厚切口感，一拆開真空包裝，就可以直接馬上開心享用這滿滿美味，更適合懶人的我啦，而且呀，野生烏魚子吃起來Q彈彈牙，有點黏又不會太黏的綿密口感，超讚！完全不死鹹，每一口都吃得來自大海的滿滿海味呢，絕對是農曆過年的最佳前菜與下酒菜呀！哈哈哈，婷婷自己還很喜歡拿來加入炒飯內，瞬間變身為超高級美味的烏魚子炒飯啦
．
✅ #超好吃的飛魚卵虱目魚香腸（可以煎烤起來當過年前菜，這個真的好好吃啦！#真的不輸給豬肉做的請務必試試看！）＆ #料好實在的大顆花枝丸是可以吃到花枝塊的哦，拿來炸花枝丸，也是超美味的年菜前菜盤，這個真的拜託大家也要買回家試試看！），喔喔喔很多朋友喜歡的 #午魚一夜干，婷婷也覺得很好吃，隨時退冰放到烤箱烤一烤，就是超讚的下酒菜，很適合過年呀，哈哈哈哈
．
✅還有過年煮年菜必備的一些超優質乾貨，像是 #日本北海道嚴選的超大乾干貝柱（婷婷超推薦這款！外面很難買到品質這樣好的 ）＆#義大利的大顆生栗子...這些...婷婷自己通通都會買啦，這樣就不用奔波去採買了呀！哈哈哈哈～ ⭕️ 婷婷下週二會教大家『#如何用我們這款品質超好的栗子做出超好吃的栗子燒雞 』＆如何『 #用日本北海道乾干貝柱燉煮出超好喝的干貝白菜雞湯 』
．
✅ 日本北海道生食級超大干貝２Ｌ：#婷婷這次依舊要繼續補貨１盒２Ｌ啦，真的啦，Ｌ尺寸已經很好吃了，但是只要吃過２Ｌ甚至３Ｌ尺寸，就回不去了啦！而且我們這次團購價又這樣划算，當然要直接攻頂２Ｌ囉．干貝這種食材，就跟鮑魚一樣呀，肥美的尺寸與個頭決定一切，自然更是一分錢一分貨呀！ 日本北海道２Ｌ超大干貝在業界可是搶手到不行的超級搶手貨哦，超多高級餐廳搶著要呢！所以真的絕對不能錯過啦！⭕️ 婷婷週三會教大家『#如何煎出超鮮嫩不失敗的奶油超大干貝』＆如何做出『 #泰式酸辣蝦仁大干貝涼拌菜』
．
✅金目鱸魚菲力（這款無刺）：我們家最愛的前三名！鱸魚有很多品種，我們這次團購的可是品質超好的金目鱸魚哦，雖然大家都說金目鱸魚更適合拿來煮湯或是拿來清蒸，但是婷婷真心覺得用我們之前團購的那款好油油煎之後，再撒上喜歡的風味鹽，再滴幾滴養泉的九如檸檬汁，這樣就超級無敵美味了呀，所以乾煎金目鱸魚魚排，對我們家來說，真的好好吃又超方便的好魚菜色呀。 這款金目鱸魚菲力我們家真的最常吃 ，#所以這款金目鱸魚菲力婷婷自己打算這次要補貨１０大片！⭕️ 婷婷週四會教大家『#如何蒸出好好吃的樹子驢魚』＆『#油煎鱸魚菲力的簡單技巧』哦
．
✅ 石斑魚菲力（這款無刺）：我們家最愛的前三名！大家都知道石斑魚算是非常高檔的魚種，在外面無論是市場或是餐廳，石斑魚料理的售價都相對高，石斑魚肉質超鮮嫩又多汁，富含豐富的膠原蛋白，是非常值得入手的品項，我們這次開團的石斑魚菲力，不僅品質好而且又好大一片，完全沒有魚刺，不管是清蒸還是煮湯通通都好適合，當然要買幾片，讓滿滿的膠原蛋白來滋養身體與養顏美容囉。這款，因為秋冬季節，我們家喜歡喝魚湯，每次煮魚湯就會吃掉兩大片呢！#所以這款石斑魚菲力婷婷自己打算補貨５大片！⭕️ 婷婷週四會教大家『#如何煮出超好喝超鮮甜的薑絲蛤蠣石斑魚魚湯』哦
．
✅ 極品烏魚排（這款無刺）：我們家最愛的前三名！這款極品烏魚魚排，在外面非常少見呀，而且我們這次團購的，#還是某大知名高級餐廳御用的品項，品質超好，份量又超大，非常適合３－４人的家庭一餐食用呀。野生烏魚排不僅含有珍貴的OMEGA3，紮實卻又鮮嫩鮮甜的肉質，更富含豐富的不飽和脂肪酸，滿滿營養的優質好魚，從頭尾去刺，細心處理做成好大一片的烏魚魚排，讓大家即便在家裡料理，也可以享用到超美味的極品烏魚哦。這款，我們家也超愛的啦，ＣＰ值超高又好好吃，#所以這款極品烏魚排婷婷自己打算這次要補貨１０大片！⭕️ 婷婷週五會教大家如何燉煮出『 #韓式辣燉烏魚魚排』＆『#油煎出美味的極品烏魚魚排』哦
．
✅薄鹽挪威花鯖魚（這款有刺）：我們這次團購的鯖魚，來自純淨無汙染的北大西洋海域，北大西洋的洋流為冷水性，所以這款挪威花鯖魚的油脂不僅豐厚而且鮮甜，絕對是日本或台灣蘇澳海域所比不上的呀，挪威鯖魚好吃的關鍵，在於滿滿的油脂，珍貴的魚油高達20-26%，故口感細膩油潤，入口即化。簡單的油煎、或用烤箱烤就很美味了呀。只是呀，老實說，因為我家老公真的不是很愛鯖魚啦，#所以婷婷自己就沒有打算補貨鯖魚，但是，我還是會教大家一些料理鯖魚的方式哦。⭕️ 婷婷週六會教大家如何做出日本常見的常備菜『 #味噌燉鯖魚』＆『#油煎出美味多汁的鯖魚魚排』哦
．
✅至於現撈生魩仔魚＆減鹽熟魩仔魚，婷婷這次自己也沒有補貨了！這兩款商品，當然也是品質很好，更是非常適合小小孩煮成什錦粥或是包成飯糰食用，只因為這些料理對我們來說，都是比較偏澱粉的高醣料理，加上這次婷婷要買的石斑魚＆金目鱸魚＆烏魚魚片數量比較多，而且限量的過年魚貨部分，我自己也要加買肥美的正港大白鯧魚，我擔心冷凍櫃可能塞不下，所以婷婷這次才沒有補貨啦！不然，婷婷通常會補貨『減鹽熟魩仔魚』，我最常拿來跟蔥花蛋一起混合，油煎成好好吃的蔥花魩仔魚煎蛋呢！⭕️ 婷婷週六會教大家如何煮出超好吃的『#綠莧菜紅蘿蔔小魚蛋花粥』＆『#多彩又營養的日式飯糰』 ️
．
所有品項的保存期限，團購連結內都有詳細告知大家哦，需要知道的朋友們，可以好好看清楚哦，絕對新鮮啦～
．
好啦，婷婷都跟大家分享我自己是如何補貨了，大家應該知道要怎麼買了吧？！來來來，快點入下面的團購連結一起來買好魚超大干貝與限量年貨吧！
．．．．．．．．．．．．．．．
⭐️開團日期：１／１８(一)~１／２４(日)晚上23:59 準時收單
⭐️下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/TN0128
．
⭐️付款方式＆轉帳日期：#本團只有開放匯款轉帳的付款方式。（請務必要截圖您的訂單編號，以供日後查詢）（匯款完成之後，#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商哦）
．
⭐️出貨日期：廠商預計１／２８開始陸續出貨，若提早備妥，將會提早安排出貨（出貨之前廠商都會前一天發出出貨通知，例假日黑貓宅配不出貨) (若您有指定到貨日，將會依照您指定的到貨日送達，２／１－２／１６黑貓無法指定到貨日）
．
若怕自己可能會忘記訂購內容，請大家訂購完成之後，可以自行用手機截圖您的訂單明細，這樣就不怕忘記訂了哪些好吃的囉
．
⭐️本團廠商為『免用發票的店家 』
⭐️廠商的客服時間：為週一至週五10:00-17:00！
．
若您有任何訂單上或是匯款確認...等等的相關問題，都請您直接聯繫廠商客服哦。客服連結，在訂購頁面的『右下方訊息按鈕』，只要點下訊息按鈕，您就可以直接跟廠商客服聯繫詢問所有訂單的相關事項囉！畢竟很多個人資料，婷婷無法幫忙代為查詢，所以還請大家務必要自行聯繫廠商哦（這樣比較直接快速啦，哈哈哈）
．
若您不小心忘記備註到貨日或是想要更改到貨日，或是，想要取消原本訂單重新訂購一張新訂單，或是，您需要更動寄送資料...全部都可以直接聯繫廠商幫忙處理哦。有時客服太忙，還請耐心稍等一下哦。
．
⭐️ 請注意：冷凍宅配選用黑貓與新竹物流，運送全程低溫冷凍。如收到商品若有破損、短缺問題，請您於三日內聯繫客服，逾期則無法更換請賠。
．
#所有的好魚魚片皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#這些真的是專門供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨哦
#好啦真的不要逼問我是哪個集團，婷婷被交代不能多說啦，#總之絕對是讓大家以划算價格入手卻能團購到與高級餐廳品質同樣好的好魚啦
．
✅現在，就讓我們： 一起來買好魚＆北海道２Ｌ超大干貝＆年節限量魚貨吧

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。　
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」