★★★2020/12/03 (四) 【蘇菲用了說】日本山崎生活美學-Yamazaki 2020年最終回的山崎分享會是以下兩件商品， ◐ tosca儲物二合一收納組 >>> https://bit.ly/3659CD4 ◐ tower折疊式瓦斯爐增高架S(白) >>> https://bit.ly/2KyQWmB ◐ 日本山崎生活美學官網👉 https://bit.ly/3l5IPKO = = = = = = = = = = = = = = = #tosca儲物二合一收納組 這個收納箱還沒有引進台灣之前，蘇菲就已經在ig上關注很久了。 尤其是形象圖上幾乎都是烤吐司神器跟收納箱的組合搭配，看起來就是超美超搭超好看，已經有烤吐司神器的我，怎麼可以沒有收納箱呢! 收納箱的容量有27L，舉凡麵包/果醬/茶包/咖啡等都可以裝的進來；上層耐重10kg，對於收納空間有限的家庭來說，可以直接把烤箱/咖啡機/廚房道具等直接放在上面，可以有效的節省空間。 收納箱整體都是磁吸式設計，可以依據需求以及喜好使用磁式掛勾或者磁鐵memo等。原木把手我也很喜歡，握起來手感非常溫潤，當然上方也可以加裝S掛勾，吊掛需要的物品喔! 除了在廚房使用以外，其實也可以放在臥室/書房等地方。因為外型乾淨簡潔，所以可以輕鬆融入家中任何角落，非常推薦這個收納箱! = = = = = = = = = = = = = = = #tower折疊式瓦斯爐增高架S(白) 我覺得這個瓦斯爐增高架好聰明! 以前還沒有這個增高架之前我是用托盤代替，墊在瓦斯爐上面使用。 什麼時候會使用這些呢? 用大同電鍋的時候，會冒出蒸氣，蘇菲的習慣就是放在瓦斯爐上然後打開抽油煙機把水蒸氣抽走；用電烤盤的時候，會冒出油煙，我也是習慣放在瓦斯爐上然後打開抽油煙機把油煙吸走。所以瓦斯爐增高架對我來說非常的實用。 平時不用的時候，可以摺疊平整收納，節省空間。我都是將角架收起來以後靠在瓦斯爐邊，要用的時候一拿就有。 然後也不用擔心滑動問題，畢竟滑動會很危險，所以在腳架末端都裝有止滑的矽膠套；蘇菲家用S尺寸，剛好可以罩住一口瓦斯爐。在選購的時候務必拿尺丈量，確認爐口高度能否使用喔! 祝大家週四愉快^^ = = = = = = = = = = = = = = = #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子。 #山崎 #yamazaki #幕らしの道具 #日本山崎生活美學 #myyamazaki

從LOFT買了一個有趣的「烤吐司加濕器」回家。這個「器」不是機器，而是陶器，外型做得像一條迷你的吐司麵包，把它浸入水中約二十秒，連同吐司一起放進烤箱裡，經加溫後陶器會揮發水蒸氣，能讓吐司不失去過多水分而保持口感的綿密度。 試用過幾次，效果不錯，吐司吃起來美味，完全不輸給熱門一時的B牌蒸汽烤麵包機。我吃過用B牌烤出來的吐司，感想是好吃歸好吃，但跟用一般烤箱烤出來的吐司，那種好吃當中的細微差別，比如九十八分和九十五分，愚人如我實在難以分辨。 況且我始終懷疑，根本是日本的吐司本來就比較好吃吧，所以其實我用只有五分之一價格的一般烤箱，烤出來的吐司吃起來根本沒差。家裡的小烤箱是搬來東京時在無印良品買的，已經使用十幾年。曾動念更換，但其實它老當益壯，完全沒啥問題，就這樣拋棄的話總覺得太狠心。現在用上這個加濕陶器以後，彷彿又神祕回春。 最近喜歡買的吐司麵包，是銀座無印良品一樓MUJI麵包坊的現烤吐司。厚薄軟硬適中，價格也親民。另一間常買覺得美味的，是速食店鮮堡（Freshness Burger）附設的麵包坊。吐司意外的出類拔萃，毫不輸給受媒體寵愛的吐司專門店。有麵包坊的鮮堡很少，通常難以入手，很幸運我家附近的分店就有，常抱著知足感恩的心去買回家，邊烤邊祈禱店家壽比南山長命百歲。 我在日本咬下第一口就覺得太好吃的吐司，都是在喫茶店裡。淺草LODGE赤石和人形町快生軒名列前茅。LODGE赤石的奶油蜂蜜厚片吐司，在附近的錢湯曙湯泡完澡去吃，配醇厚的咖啡，此刻我打著字都還感受到那分美味。快生軒的橘子果醬厚片吐司是作家向田邦子生前的最愛，好吃到令人靈感泉湧。快生軒的吐司來自於淺草知名的七十年麵包老舖Pelican，可謂是吐司風潮的始祖。京都小川咖啡賣的烤吐司也很好吃，含在口中時喝一口咖啡，是個人癖好的絕妙融合。 這幾年日本吹起高級吐司風，我留下印象的是Le BRESSO、365日、CENTRE THE BAKERY、俺のBakery&Cafe和銀座NISHIKAWA這幾個品牌。有些價錢貴不說，想要買到還得看運氣，排了隊最後也可能遇到售罄的悲劇。 這些店賣的「生吐司」標榜不抹東西不必烤就好吃，甚至有的不加蛋，但意外的是據說熱量比一般吐司更高，脂肪含量更可能多兩倍，因為已經在製作過程中加好奶油或蜂蜜。「買Pan變胖」雖然童叟無欺，但有點令人驚懼。 最近台灣超熱門，聽說一片難求的「嵜本」吐司，上回經過時看店裡空無一人，本想買，但想起過去的品嘗經驗，最後卻放棄。 友人聽聞後激動表示：「你別讓台灣人生氣好嗎？」後來又經過時，店裡仍是門可羅雀，為了不讓朋友詬病我身在福中不知福，於是進去挑了片回家。那一片過度包裝的吐司，價格我大概可以買半條MUJI吐司。 第二天早餐烤來吃，原本準備立刻跟朋友回報感想，結果到了第三天才想起來，原來我吃過，然後也早已忘記。 https://bit.ly/3iTlxr2 #張維中專欄 #聯合好評 #聯合報 #食パン #トースト #吐司 #toast #無印良品 #freshnessburger #sakimoto #嵜本

🐾 #惡魔島世界炸雞 還記得之前跟大家分享過惡魔島世界炸雞的炸物嗎？不記得沒印象也沒有關係，那不重要!!這一次惡魔島世界炸雞將炸物再提升為2.0版本，不僅將所有的雞排一次改成厚切雞排，經過店家獨家按摩技術處理，達到肉質軟嫩化口更讓雞排吃起來更多汁，位在大里德芳南路上，網羅各式各樣的炸雞台式、美式、韓式，現在又多了泰式、日式、法式特色炸雞，炸雞控的朋友看到這一道消息，你能不心動嗎？能不行動嗎？ - 📌台灣八兩傳統雞排 75元 雞排改成2.0版之後，整個雞排變得更有分量，以獨門配方醃製，還有加上獨家按摩技術，讓整個雞排呈現鮮嫩多汁，而且比過去所吃到的雞排多三倍的湯汁 📌惡魔島脆皮雞排 75元 厚切雞排的油炸時間比起過去需要在長一點的時間，所以外皮會比以往更加酥脆，不至於很快因為水蒸氣的關係而軟化，肉質本身酥脆軟嫩自然不在話下，重點是湯汁完完全全鎖在裡面，在咀嚼的時候可以很明顯感受湯汁在嘴裡噴發。 📌法國蜂蜜芥末雞腿排 85元 這次所推出的餐點，從對雞肉的品質到出餐的擺盤，每一個細節上都非常的講究，本身帶點微酸微甜微嗆的風味，搭配上惡魔島世界炸雞獨門料理技術，整體風味層次感相當豐富，底下又鋪上大量生菜，搭配著吃更加去油解膩。 📌泰式椒麻雞 90元 所使用的部位同樣是雞腿肉，麵衣酥脆，肉質軟嫩已是店家自我要求，意外的是不只是不切的雞排才有湯汁，連切開的雞腿肉含有豐富的湯汁，搭配微酸微辣的風味，根本就是可以再點一份回家當晚餐的配菜 📌日式唐揚雞 85元 還有附上一道沾醬『蒜香沙拉』，比起一般的莎莎醬，熊胖更愛這一味，淡淡的甜味帶點蒜香味，讓整個雞肉吃起來更香醇。 📌噴香三角骨 45元 別家的三角骨如何我不知道，店家的三角骨真的是很推薦，獨門的料理技術，連這三角骨一咬下去都會有湯汁的感覺。 📌無花果醬培根羅馬披薩 80元 採用歐洲進口麵粉製作，麵皮口感上相當Q相當有咬勁，上面起司的份量也相當多，加上無花果醬與巴薩米克醋，酸酸甜甜的味道充分化解了濃郁起司帶來的膩口感，很適合帶一份來當下午茶的點心。 ----- 【文章屬個人感受，不代表所有】 ----- 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：惡魔島世界炸雞-大里店 🔎FB官網：惡魔島世界炸雞-大里店 🔎IG官網： @wfc88888 🏡地址：台中市大里區德芳南路381號 ☎️電話：04 2482 2019 ⏰營業時間：AM:11:00 - PM:22:00 🐷服務項目：各式炸雞、炸物小點心、飲品。 📋無服務費、內用、外帶、付現。 ❌ 公休日：無 - #台中 #大里 #台中美食 #台中美食推薦 #大里美食 #美式炸雞 #韓式炸雞 #雞排 #炸物 #小吃 #台中小吃 #台中午餐 #台中晚餐 #平價美食 #台灣小吃 #銅板美食 #美食 #台灣美食 #吃貨 #吃 #yummyday台中 #lookprettytw #popyummy台中 #girlstalk美食 #cakotaiwan #手機食先 #相機食先 #Photooftheday