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[爆卦]果醬抹刀小北是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇果醬抹刀小北鄉民發文沒有被收入到精華區：在果醬抹刀小北這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 果醬抹刀小北產品中有72篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #食況轉播 #CANVAS 週五夜，出門吃飯。原本稀鬆平常的一件事，這晚卻情緒高漲，化妝、更衣都令人期待，在家服役許久的相機，終於被我放進包包裡。 我來到的是 CANVAS TAIWAN，MUME前主廚Kai Ward的新餐廳，副主廚也是MUME的老班底Theodore。這也是Kai與「Litt...

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「果醬抹刀小北」的推薦目錄

果醬抹刀小北 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的精選貼文

2021-09-15 15:21:06

My first proper restaurant meal after 3 months. CANVAS is the new restaurant by former chef of MUME, Kai Ward, that serves up easy breezy Modern Austr...

果醬抹刀小北 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 13:28:38

#藏壽司 #新品上市 #角落小夥伴 藏壽司『角落小夥伴』限量扭蛋強勢回歸啦🔥以壽司結合角落小夥伴造型，共推出三大系列，包括公仔吊飾、胸章以及微型拼圖，總共14款。沒有抽獎運沒關係，只要店內消費或外帶🈵️800元，並至藏壽司FB粉專按讚，即可免費獲得角落小夥伴造型置物盒，療癒兼具收納功能，全台限量1...

果醬抹刀小北 在 ✈️我是放空太太✈️ Instagram 的精選貼文

2021-09-03 19:27:51

今天來個新竹防疫餐盒大集合🧐 各位太太們是否已煮到厭世 該放過自己時就放過自己🚬 偶爾訂訂外面的餐盒 換換口味 這世界也很美好啊❤️ 不得不說 事情演變至如此 店家的求生意志都很強 連手寫卡片、作畫都出現惹😭 大家有訂過厲害的餐盒嗎～想知道🙏 ▫️胡同燒肉 竹北店 極品豚肉蓋飯 招牌牛五花...

  • 果醬抹刀小北 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-29 21:31:12
    有 410 人按讚

    #食況轉播 #CANVAS

    週五夜，出門吃飯。原本稀鬆平常的一件事，這晚卻情緒高漲，化妝、更衣都令人期待，在家服役許久的相機，終於被我放進包包裡。

    我來到的是 CANVAS TAIWAN，MUME前主廚Kai Ward的新餐廳，副主廚也是MUME的老班底Theodore。這也是Kai與「Little Creatures Taipei 小天使精釀啤酒餐廳」的業主合作的第二個餐廳概念，訴求是什麼呢？來自澳洲的Kai，要在此烹出摩登澳洲新滋味（Modern Australian Cuisine）。澳洲本來就是一個移民多元、文化融合的地方，很適合台灣，Kai以其多年的fine dining經驗，結合台灣食材、法餐手法、澳洲元素，打造一間氣氛輕鬆、菜色創意的中價位餐廳，應是駕輕就熟。

    疫情中我已搶先體驗過CANVAS的外帶餐點。不知該不該說他們運氣「太好」，試營運當日剛好是指揮中心宣布雙北疫情進入三級的那個週六，引擎都熱好了卻只得熄火。外帶是不得不之策，也就在那份菜單裡，我嚐到了Kai主廚的悠遊靈動，維吉麥（Vegemite）、蛋白霜餅蛋糕（pavlova）讓我會心一笑。

    於是想要在餐廳的環境裡好好品嚐Kai主廚的手藝。這一份內用菜單，也的確可親討喜，好吃的重點都有抓到，在鮮鹹、香脆、酸溜之間轉換，側重海鮮的表現手法也很不錯。

    開胃小點確實起到開胃的作用，鬼頭刀魚塔塔、蛤蜊與烤甜椒bruschetta、雞肝慕斯吐司、馬鈴薯餅與煙燻鰻魚醬，道道都好。我特別喜歡雞肝慕斯吐司，不僅造型精準俐落，夾在金黃酥脆之間的雞肝慕斯更滑順芬芳，佐以糖漬橙皮丁很好，點亮味蕾；鬼頭刀魚塔塔也是一口脆亮，鹹辛出眾，檸檬漬黃瓜丁酸爽透淨，隱藏的調味則是柚子胡椒，用得很好；馬鈴薯餅則已是外帶期間的招牌，上了漿的脆殼咂咂作響，鮮鹹涮嘴，秘密調味是「烤雞鹽」— 洋蔥粉、雞汁粉、甜紅椒粉、芹菜籽與白胡椒的綜合體，就像洋芋片上的調味一樣令人上癮，蘸上混入自家醃燻鰻魚的酸奶醬更添鮮活。

    海鮮料理接著連發。煙仔虎生魚片與西瓜湊作伙，成了亮麗豔紅的西瓜冷湯，羅勒油勾起綠香，湯汁微辣發酸，倒是有些蓋過煙仔虎的味道；小捲與珍珠薏仁燉飯則很好，小捲火候到位，焦香帶酥，底下的珍珠薏仁墨魚汁燉飯更讓人喜愛，添上了豬軟骨肉、豬頸肉的腴香，四季豆的清脆，松子的雅甜，已經很豐富的口感與滋味，卻仍有一抹清涼椒香若隱若現，原來是青花椒油！真讓人一口接一口。

    一道午仔魚也很好，烹調的工夫同樣可取，眼睛看到的堅挺工整，化作舌尖上的皮脆肉嫩，熟度剛好保有濕潤，皮脆得像餅乾，單吃已很美，搭配底下的蝦頭煮甘蔗玉米則鮮甜渾厚，海味洶湧。

    主菜回歸肉類，香草豬梅花肉或澳洲牛臀上蓋，佐以維吉麥醬汁，以及木耳、杏鮑菇、洋蔥泥。明白主菜出肉的需求，但這份菜單海鮮比肉好，以烹調的呈現而言，其實更喜歡外帶菜單裡的豬排，維吉麥變成照燒醬一般的glaze更鮮鹹有味。

    擅長甜點的Kai，端出百香果與薄荷巧克力為大家清口。百香果醬汁披覆在奶油乳酪冰淇淋、夏威夷豆crumble之上，湯匙挖到底，一口氣品嚐酸亮、奶滑與甜脆；薄荷巧克力，是層層疊疊的巧克力慕斯、薄荷冰沙以及二者的不同脆片，全部攪散一起吃，飽到天靈蓋。

    目前的個人套餐是出於防疫需求，CANVAS原本的設定是希望多人分享、家庭式的較大份量單點菜色，且以海鮮為中心。分享餐點暫不適宜，梅花座持續施行，先以這樣的面貌問世的CANVAS，已經提供不錯的用餐體驗。

  • 果醬抹刀小北 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-26 18:08:06
    有 121 人按讚

    📣好吃到流淚的讚岐手打烏龍麵、鬆餅粉、黑芝麻粉、沖泡式海帶芽、七色素麵♥日本食物補貨團✨
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    ▲文章心得➔ https://smallwen.tw/jpfood/
    🎁訂單滿$2,000贈「韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*1包」

    小文嚴選的日本食物真的太好吃了，以後都要定期開團補貨
    大推薦讚岐手打烏龍麵，驚人的好吃！！😍
    我是不愛吃烏龍麵的人，但完全愛上自己煮的烏龍麵
    原來手打烏龍麵可以這麼好吃，家有愛吃烏龍麵的寶寶，媽媽們一定要跟上！
    好吃到小寶叫我要再多跟團補貨😆

    #北海道的無添加湯包
    湯包必買！煮鍋、煮麵、煮湯、燙青菜都超好吃！
    簡單5分鐘就能變身美味高湯
    0廚藝媽媽有了它立刻變身湯品大師，隨便煮都好吃！
    沒有化學添加、沒有防腐劑、更非市售調味粉高湯風味可比擬
    材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料
    剪開湯包內看到的是滿滿的食材
    這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心👍

    #香川縣正統讚岐手打烏龍麵
    這是我吃過最好吃！不軟爛的烏龍麵！
    零廚藝也能煮出大師級口感烏龍麵，超級好吃！
    讚岐烏龍麵 Q 彈有咬勁最關鍵的一點就是師父手打的過程
    麵團充分熟成後，每日不間斷地以手工仔細地用菜刀切成條
    在家也能吃到口感這麼棒的烏龍麵，太幸福了~
    吃過你們絕對會跟我一樣愛上！！！🤤

    #沖泡式海帶芽
    由日本海帶、洋蔥、鹽、醬油濃縮而成的美味，充滿飽足感與營養價值
    只需要簡單倒入熱水，立即就能沖泡出一碗香氣又多料的日式海帶芽湯
    也可以加入一點香油，成為濃郁的中式湯品，味道很鮮美好喝！
    或是加入白飯，就是一道日式溫暖茶泡飯，當作宵夜或午餐都十分方便👏

    #日本仙台萬能辣油 目前吃過最好吃的辣油😍
    萬能辣油採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜
    比一般大蒜更具甜味，香氣柔順不刺鼻，細切後的大蒜更能釋放出蒜素
    可配飯，當下酒菜，拌麵，加在豆腐上..等
    無添加防腐劑、化學原料、色素、甜味劑
    真的非常香，是不吃辣也能接受的辣度喔😁

    #日本五志喜七色素麵
    七彩顏色真的太可愛了，讓人食慾大開！
    通常看到多彩食品，我們立刻會聯想到食用色素、不健康等想法
    但五志喜百年以來製作素麵，始終堅持使用天然添加物，不含任何化學成分
    使用雞蛋、小麥等天然食材製作，顏色討喜，素麵顏色都有自己的口味
    白色小麥、黃色柚子、粉色李子、橘色伊予柑、綠色抹茶、藍色梔子花、灰色芝麻
    七色素麵用昆布高湯川燙2分鐘就很美味，阿條看到七色素麵就迫不及待的要吃😆

    #北海道小麥鬆餅粉
    這是我吃過唯一不口乾的鬆餅粉！
    吃過日本北海道鬆餅粉，就沒辦法再吃其他的鬆餅粉了
    鬆餅粉不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，且小麥、海鹽、糖都是產自北海道
    給小孩吃最安心！而且只要加入雞蛋、牛奶，就能簡單完成麵糊
    我做兩次點心就用光了一包，覺得超級需要囤貨
    原味是基本必囤，加拿大楓糖、沖繩黑糖、可可 煎起來超香！
    只買一兩包肯定會後悔，太好吃了👍

    #九鬼2018年銀賞受賞黑芝麻粉
    我早上都要泡一杯牛奶+一匙芝麻粉養身
    黑芝麻中含有豐富的膳食纖維、鈣及鐵
    可以補充平常不足的營養素、也可降低血糖
    含有亞油酸，可以降低血液中膽固醇含量
    預防冠狀動脈硬化，也是很推薦的保健美容食品
    芝麻粉天然無添加、不使用任何人工食品添加劑
    芝麻對身體非常好喔！👍

    #北海道焙煎紅豆茶 消水腫必備！不含咖啡因、零熱量
    嚴選十勝地區種植的飽滿紅豆，經過烘焙散發出咖啡般的香氣
    含豐富的維生素及營養素，能使身體增加代謝
    每次水腫時喝一杯紅豆水，可以幫助消水腫🤩

    #日本Sudo果醬 不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑
    用白葡萄和檸檬引出水果最自然的甜味，是日本果醬神奇的魔法祕密
    每個口味都可以吃到滿滿的水果果粒
    抹麵包、果醬優格都好吃，秒收服挑嘴的小孩😁

    ▲團購時間➔ 7/26~8/1 23:59止
    ▲出貨時間➔ 現貨於8/2起、預購商品於8/30依序出貨
    有購買現貨+預購商品會等預購到齊才會一起出貨喔!!
    ▲運費➔ 本島宅配運費$100、外島$200，滿$3000元本島免運、外島$100元((無開放海外訂購))
    ▲客服電話➔ 02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    ▲客服信箱➔ service@osharemommy.com.tw

  • 旅咖543．Travel543

    果醬抹刀小北 在 旅咖543．Travel543 Facebook 的精選貼文

    2021-06-21 12:21:15
    有 11 人按讚

    疫情嚴峻還是買進來自家食用比較安全喔~
    「胖叔叔」，來自於一個祖孫三代都離不開烤箱的家族(豐興餅舖)，他承襲了爺爺的衝勁、爸爸的創意，知道怎麼烤出美味、怎麼賣美味，最希望讓大家吃到充滿幸福感的麵包。

    他把特製秘方手工包捏到麵糰裡，讓剛出爐的吐司一撕開，就看到如火山熔岩流出爆漿的驚喜，讓吐司成為了一種藝術。
    手刀購買：https://tinyurl.com/yfhdkbgx

    胖叔叔一心想做出健康的美味，於是不惜成本選用高品質的奶油、麵粉，以及花蓮當地的健康優質食材，定期開發季節性商品。培養了多種天然酵母，做出會呼吸的麵包。

    種種的用心苛求，就是為了提供健康、幸福的美味。

    而為了維持吐司的良好品質，胖叔叔採用「急速冷凍」急速降溫至-40°C，所結成之微米冰晶非常細小，能讓吐司保有原本柔軟、濕潤的口感；而吐司回烤後，也能重現當天出爐的美味！
    手刀購買：https://tinyurl.com/yfhdkbgx
    －
    【胖叔叔-濃醬檸檬吐司】
    芬芳酸甜檸檬香，內餡特製檸檬醬為進口檸檬餡混合獨門密方調製而成。純手工細心包捏成型「會呼吸的吐司」，口口咬下都能品嚐『檸檬醬熔岩流出』的酸甜、香軟。

    【胖叔叔-手撕朱古力吐司】
    香濃巧克力醬，麵糰筋性極佳，加熱後產生的氣味讓人難以抵擋～手撕麵包是千層麵包的變化版；一層一層的組織細緻美味，再加上超濃郁的巧克力醬及一顆又一顆的巧克力水滴，完全是巧克力控的不二之選！

    【胖叔叔-雲朵白吐司(6片/袋)】
    以聯蟬二屆世界冠軍的品質優異之丹麥奶油製成。LURPAK丹麥無鹽發酵奶油是在48小時內以最簡化製程生產出的高品質奶油。經過乳酸發酵，滋味清爽，散發清新淡雅的乳脂香氣。成分單純、無添加任何香料，入口即化、化口性佳。 由於牛奶含量高，且採用長時發酵老麵糰，口感Q軟順口，有著輕柔的牛奶香，是別家吃不到的口感！抹上果醬或奶油烤過滋味絕佳～

    【胖叔叔-北海道冰心乳酪】
    麵包體不摻1滴水，所以口感超軟，並且有醇厚奶香。內餡使用北海道乳酪製成的乳酪霜餡，北海道冰心乳酪解凍退冰至冷藏狀態即可食用，冰冰涼涼的吃會有最佳風味。

    【郭榮市火腿-黑豚哈姆切片(200g/包)】
    「郭榮市手工火腿」是擁有80年歷史的花蓮老店，郭榮市手工火腿以頂級食材打造完美口感，嚴選花蓮黑毛豬肉為原料，僅挑選豬後腿肉除筋去油保留菁華部位，因此一頭豬只能製作出十條郭榮市手工火腿。每條黑豚哈姆都以相思木炭炭烤3小時，再以進口「櫻花木屑」煙燻40分鐘，炭烤過程為求火腿均勻受熱，過程需靠老師傅將手臂伸入高溫火爐轉動火腿超過2000次，無添加澱粉、色素、香料及防腐劑，堅持純手工的郭榮市火腿，以特級原料及獨特煙燻帶出肉質的天然甘甜！

    【富華-Arla馬自拉起司(150g/盒)】
    溫和乾酪風味適合搭配各式麵包、三明治與披薩等製作，也是宴會派對場合的最佳點心。

    【98裡作 / 濾掛式咖啡包+花茶包】
    98裡作 Play Design Lab. 98，安於在地，隨時日流轉，創造無限。裡， 實心內斂，蘊蓄生活微妙變化。作，觀而實習之，立身作而行。一幢位於巷弄裡的舊日房舍，一群熱愛土地分享生活的朋友，一處編織夢想紀錄日常的據所。
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    #旅咖享食 #胖叔叔烘焙屋 #花蓮秒殺吐司名店

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