雖然這篇果貿燒餅油條鄉民發文沒有被收入到精華區:在果貿燒餅油條這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 果貿燒餅油條產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過3,014的網紅江舟航/ ジャン,也在其Facebook貼文中提到, 【市在哈囉-提著菜籃逛舊城】導讀文章 #日本語 https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/ 左營,是高雄最早建城,也是歷史文化最豐富的地區之一,發展過程可追溯到*明鄭時期,靠山面海的地形,有著易守難攻的戰略優勢,到了*日本時代,便被政府規劃成軍...
果貿燒餅油條 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷/大澳 作者 ) Instagram 的最佳貼文
2020-11-18 17:50:28
要說高雄哪裡吃北方麵食早點最道地,那鐵定非走趟 #果貿社區 不可。 依循著今年變網紅美拍聖地的環形老派大廈群兜轉,每走幾步路就會撞見一家人氣早餐店,廚房有的開放有的虛掩,家家各有一套獨門拿手妙招,大家憑本事攬客競爭。 位在馬路邊上的「#寬來順 」,1988年由周家禾老闆娘創立,清晨,天光未亮,即...
果貿燒餅油條 在 左豪 Instagram 的最佳貼文
2020-10-07 15:20:51
#左營早餐懶人包 左營必吃熱騰騰手工包子🥠豆漿、早午餐、韓風吐司🍞幫大家整理7間,每天都能排一間,快把肚皮準備好,明天要把早餐一網打盡😍😍說說你們最喜歡哪間?沒吃到拍肚不准回家! #寬來順早餐店 左營的果貿社區的寬來順這也是我第一次來,除了在食尚玩家看過它曝光過不少次外,尤其是在電視上看了多汁的肉...
果貿燒餅油條 在 dazzlingbebe Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 13:53:24
早上高雄一個美好的大晴天 我一個出門吃早餐 更好 哈哈哈哈😂 這次沒吃興隆居 選了附近的果貿來來 蒸包更好吃 爆汁個頭也大 燒餅油條+酸菜 蔥蛋也太好吃了啦...
果貿燒餅油條 在 江舟航/ ジャン Facebook 的最讚貼文
【市在哈囉-提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/
左營,是高雄最早建城,也是歷史文化最豐富的地區之一,發展過程可追溯到*明鄭時期,靠山面海的地形,有著易守難攻的戰略優勢,到了*日本時代,便被政府規劃成軍事重地,將原本的小漁村改造成海軍軍港,大量的軍人眷屬遷入後,除了興建大規模的軍舍外,因應民生所需,商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生,地方熱絡了起來。二戰過後,國民政府遷台並沿用軍港,來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入,也增建起新的軍舍群(俗稱:眷村),與原本居住此地的台灣人共同生活,融合成多元且有趣的飲食文化。
.
《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了,眷村人口日漸增加,原本的老舊眷村逐漸不堪使用,政府便在1980年代興建起國民住宅大樓,軍眷陸續搬出眷村,「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶,大樓外觀類似蜂窩,也有人稱為「小香港」,其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀,吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街,雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全,還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目,每一樣都想吃吃看,所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口,再搭配一杯冰豆漿,開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」,其實許多台灣人從沒吃過,我們也是30多年來第一次嘗試呢(笑)。鹹豆漿的製作並不困難,只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋,便能使豆漿內的蛋白質凝聚,形成類似蒸蛋或散豆腐的口感,再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
.
《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後,我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材,不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有,價格也較超市便宜許多,甚至有時老闆在收攤前,還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢!感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮,攤商不懂英文,便以簡單的”HELLO”打招呼,市場內此起彼落的HELLO聲,也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家,也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜,長大後也喜歡用來料理,或搭配稀飯食用,更是方便的下酒菜,像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔,我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候,騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃,途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家,如果肚子餓了或拜訪朋友,會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶,記得小時候放學,巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯,以壓力爐製作爆米香,簡單的米、糖和沙拉油,便能做出一大塊酥脆可口的爆米香,只是這種傳統點心越來越少見,現在也更珍惜每一口咀嚼著的,除了淡淡的米香,還有濃濃的家香。
.
《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外,還有許多古廟,密度居全台之冠,可能與左營靠海有關,漁民盼求出航平安,另有一說是此地風水良好,神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外,也不能錯過廟口小吃,點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸,跟神明一起用餐,身心靈都飽足了(笑)!離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」,是我常造訪的小餐館,特色菜是「香椿料理」,牛肉麵受歡迎外,淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材,在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣,直到國民政府遷台,各地眷村開始種起香椿樹,大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特,有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後,加入少許鹽巴和麻油拌勻,就可以裝罐冷藏,不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步,細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
.
《一起體驗眷村生活吧!》
近年來,政府及民間開始重視文創產業,許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變,成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館,而眷村這個帶有特殊意義的場域,其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注,由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍,其房舍的規格也相對較大,像是一棟棟的別墅一樣,佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村,修復屋況良好的眷舍,並開放市民申請入住,希望在保留眷村文化的同時,也注入新的生活能量。
.
我的料理工作室也進駐在建業新村,鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師,及民宿經營者等,大家都用自己的方式和專長,與舊有的眷村居民互動,也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一,主人阿傑(許先生)十分嚮往懷舊的日式房屋,團隊也有豐富的室內設計經驗,以不破壞房子原先的結構和格局為前提,細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素,希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」,有不同主題的展覽館,還原了早期眷村生活的模樣,還有販售帶有眷村意象的紀念品,讓你好好感受並收藏,屬於台灣眷村的美好時光。
-----------------------------------------------------
\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號
#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待
果貿燒餅油條 在 哈韓小魔女 Ivy Facebook 的最讚貼文
今天來為你們介紹我認識高雄
我們可以互相交流喔~
因為目前疫情無法出國,所以也許來高雄玩可以吃吃
當地人才會吃的早餐喔!!!!
厲害的傳統早餐~
果貿寬來順(肉包和燒餅油條豆漿也不錯)
肉包它的裡面肉調味的很好,而且小小的不會太大
但他們家的早餐也是當地人很愛人排隊人氣早餐喔!
果貿美紅豆漿(這一間酸菜系列很厲害酸菜蛋餅或酸菜燒餅有分辣與不辣,我個人偏愛辣味真的非常夠勁好吃到不要不要的)。ps.後面大哥一直跟我說美紅的水煎包很厲害!但因為我們已經買了寬來順的肉包~水煎包就下次再吃
另外一個傳統早餐是我們南部肉圓用蒸的在內惟市場那邊,這一間肉圓店我真的從小吃到大,味道從來沒變過~皮不會很厚然後Q彈裡面滿滿肉肉真的配上他們家的醬料好吃到不行喔~
#因為最近低潮
#朋友來找我玩
#順便來陪我聊聊人生大事
#希望早日回歸正常生活
#最近想做的事很多也希望藉由新的事情來改變生活
果貿燒餅油條 在 沙拉麵 Facebook 的最讚貼文
第四站,來到再果貿社區內的台北芝山豆漿~
不知有沒有看錯,在前幾天分享的寬來順旁,也有掛一個台北芝山豆漿的招牌,是否原本在那裡?但經過幾次只見招牌,不見店開門就是了...
這邊這一家看起來搬過來/重新開幕沒多久,乾淨程度是我這次果貿美食之旅當中最乾淨的一家
相同都是中式的早餐,蛋餅/燒餅/包子一個都沒少,來店的客人也蠻多的!
小籠包,這樣三顆25元不算貴,老實講根本不是小籠包,應該是肉包的縮小版XDD
厚皮,皮倒是非常鬆軟,頗像小時候在前金國小旁吃的小籠包那種口感,不沾醬就頗好吃的,個人覺得可以試試
蟹殼黃也是頗酥脆的,有保溫,溫熱口感又不會過乾
是說,這一家是連鎖的?因為查關鍵字發現有許多"台北芝山豆漿"
但個人覺得吃起來還ok,可以來試試看,尤其外頭那幾家排隊名店如果不想排的話XDD
地址: 高雄市左營區果峰街50巷12號
電話: 07-5889420
營業時間: 5:00~11:00、星期四公休、星期日24小時營業
#沙拉麵 #高雄美食 #左營美食 #果貿社區美食 #燒餅 #油條 #高雄早餐推薦 #小籠包