德國BOSCH精湛萬用廚師機開團了！！
有需要購買萬用攪拌機的朋友，請這裡下單喔！
網址： https://gbf.tw/g9cy7 (出貨日9/9)
這次價格很優惠，千萬不要錯過，除了旗艦機星燦銀是大全配外，這是櫻花粉及典雅灰都是大全配組合價，加購其他配件也可以8折購買。
（星燦銀的攪拌槳跟打蛋器外觀跟櫻花粉及典雅灰不同，但功能一樣，記得選購自己喜歡的顏色跟款式。）

昨天我終於把開箱文完成90％了，在這邊：https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361875819
冰淇淋機的使用方式跟製作，我已經新增囉！在這邊：
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361916661
這篇開箱文我大概寫了一個多月，除了BOSCH廚師機的開箱之外，我也把我這幾年來使用攪拌機的心得，還有買過的一些廚房家電都分享給大家看，不一定我買的一定是好用的，我也常常會衝動消費買了很多奇奇怪怪的道具，買的當下被持家男一直唸，買了之後還是不停地念，因為擺在那裡根本沒在用～哈哈
有些東西真的很不錯，但是沒有人介紹，也不知道該怎麼用？總是得自己摸索老半天。有時胡搞瞎搞，東西就被我玩壞惹～～
只能說不是東西不好，是自己手殘不懂的用。這世上很多道理都是一樣的！沒有絕對好用的東西，也沒有絕對爛東西！只有適不適合自己使用，只要用的順手，就是好東西！

這次開團的BOSCH廚師機，是我覺得適合給我這種不懂得看使用說明書也能上手的人用。雖然我自己很喜歡這一台多功能的攪拌機，但是對於要介紹給大家這件事，讓我一想就想了半年以上。除了它價格比較高之外，功能這麼多，很怕大家不會用，最後就通通擺在倉庫那裡。雖然大家買了會不會變成裝飾品跟我一點關係都沒有，但是塔塔總是希望從我這裡推薦的商品一定要讓大家覺得實用，真的有用到，不只是裝飾品而已。

基於這個理由，我開始認真的研究BOSCH廚師機，想把每一個配件該怎麼組裝，這功能該怎麼用？都清楚的介紹給大家，希望大家拿到手之後，馬上就可以輕鬆地上手！！

或許有些人會覺得攪拌機就是只做攪拌的功能就好，其他的都是多餘的。老實說，我以前也是這樣覺得，任何一款家電還是要買獨立功能的會比較好，這樣東加西加，怎會好用？？通常這種配件都很難用！！
但是在我研究了很多國外網站的資訊之後，我突然改觀了！！發現時代不同了，利用添購專業配件這樣的主機確實有他節省空間的優勢在！！！而且很多廚房家電的原理其實都差不多，像是攪拌機跟食物處理機，果汁機、柑橘水果榨汁器、絞肉器，冰淇淋機、研磨器等等這些，都是屬於高轉速及離心力型的方式，將食物切碎，搗碎、研磨等等。
那何不把這些家電都合在一起，不是更節省空間嗎？

用過BOSCH廚師機之後，破除我對獨立功能比較好的迷思～原來這樣的果汁機也可以打綠拿鐵！！而且大小很剛好，每天不用再為了一小杯果汁洗一個大杯子。想要擠兩顆檸檬不用在那裡用手擠得你死我活的。
今天突然想做蛋糕，攪拌機也可以自動攪拌，我只要轉轉數字鍵就可以輕鬆地打發蛋白！！以前我總覺得用手持的打蛋器來打就好了，但是最近用BOSCH廚師機打發蛋白之後，發現輕鬆太多了，手不用一直按著，一直提著攪拌棒，肩膀舒服多了～哈哈

這款BOSCH廚師機功能超強大，不僅可以做烘培(打麵糰、打發蛋白)，做料理（切蔥、蘿蔔切絲、磨泥、絞肉），當調理機（綠拿鐵、榨柑橘汁、打冰沙），加購配件還可以打粉、磨麥、做冰淇淋、製麵，幾乎就是廚房裡的小助手。
就算你今天沒有做麵包、蛋糕，也會打杯果汁來喝，或者替自己研磨堅果粉泡一杯熱飲～打碗濃湯等等～

這次團購的配件有一款穀物研磨機，對大家來說或許比較陌生一點，但是幾年前塔塔有買過石臼的研磨機，因為家裡放不下所以就轉賣掉了，一直覺得很可惜。這次看到BOSCH廚師機也有這樣的配件，超開心的，這次也訂購了一些數量，這種產品不多，如果大家對自己研磨穀物有興趣的話，可以盡早入手喔。
這樣可以跟朋友驕傲的說：這個麵粉是我自己研磨的！！
哈哈～沒有啦～～開玩笑的。其實自己研磨麵粉不是為了炫耀的啦！！！只是有了它，你就可以每次都現磨一些小麥粉或者五穀雜糧粉來做烘焙或者添加到麵條裡，風味跟市售的真的很不同。因為新鮮！！

另外，這次的自動冰淇淋機是持家男的最愛！！本來我對做冰淇淋有點反感，因為去年手工做了冰淇淋之後有點嚇到了，超麻煩！！！結果自動冰淇淋拿到手之後，沒想到做冰淇淋竟然是這樣簡單！！太令我驚訝了！！
那我去年到底在搞什麼東西？？？噗～～

這次很可惜，製麵機的配件因為還沒到貨，所以沒辦法買，但是這次購買主機的人，之後製麵機配件到貨後(目前預計11月，到貨未定)可以用8折的優惠價購買，或是等下次開團(12月)，憑寄發的折扣碼也可以單獨購買製麵機配件喔！！

如果你對這台BOSCH廚師機還有很多想了解的地方，可以看一下塔塔寫的開箱文，希望對你有幫助喔！：https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361875819

有關文章內的食譜分享，塔塔會陸續增加中，只要這次參加Bosch廚師機團購的粉絲，都可以獲得塔塔寄發的Bosch團購VIP密碼，之後可以在密碼部落文中觀看更多塔塔為廚師機量身定做的果汁及麵包的配方教學喔～之後也會增加製麵機使用及製做麵條配方的教學。

想要一眼看到喝進了什麼、有專人營養師配好比例精準綠拿鐵、豆穀漿，讓你一包喝入恰到好處蔬菜/水果/堅果/高植物蛋白(大豆胜肽)、一般版本&或是不想喝進過多醣份想買到減醣版的菜多綠拿鐵的話，可以趁這次綠拿鐵抗漲快閃團補足需要的份量。

只有這次是原本團購價，下個月開始已經得知每包確定會漲10元唷! 想買到原本團購才有的優惠價，真的不能錯過這次啊!

2021年8月我可是生活家 x V.G Boom綠拿鐵鮮凍包抗漲快閃三日補貨團
👉訂購表單 https://gbf.tw/bjwvz
▍團購時間 ▍2021/8/19~2021/8/21快閃三天
▍出貨時間 ▍本次出貨會於8/25當週出貨，出貨前皆會有簡訊通知，因貨運量大無法保證貨運司機送貨前會先電話聯繫。
★單筆訂單僅出同一地址無法拆單運送；本次訂購之商品若需指定到貨日期,最晚為8月31前需寄送完畢。
*事先提醒一下，因為鮮凍包原價的已經很搶，所以能提供我們這團的優惠組數量實在有限，是不斷跟廠商來回爭取才有的，若確定要買的話請務必手刀下單+完成付款，售完無法加量還請見諒。
🎬 打鮮凍包的教學： https://youtu.be/QYO_Tyz9mAM

綠拿鐵是全食物蔬果汁，天然不加糖，單純用水果帶出整杯果汁的風味。
喝這個我常覺得比那種貴又添加物一堆、糖多的手搖，或是飲品店的加糖果汁、冰砂好太多；鮮凍包的真材實料全看得見，有足量的蔬菜、水果、堅果和蛋白質，真想喝飲料，何必喝那些不健康又昂貴的，選擇對身體真正好的原型飲品，絕對是目前大家最需要的。

這次內容，總共有A、B、C三個組合
減醣族推薦C組

初次喝、和家人一起分享、健身族
推薦Ａ和B組
＊每一包綠拿鐵都會附一袋大豆胜肽（植物大豆蛋白質萃取，補足蛋白質）
打綠拿鐵時請務必記得加入一起打喔！

▍加價購 ▍
購買鮮凍包任一優惠組合即可超值加價購，每組限加購10包豆穀漿(兩種可任選)

▍賞味期限 ▍
綠拿鐵鮮凍包保存冷凍最佳賞味期:4 個月
豆穀漿鮮凍包/水果植物奶鮮凍包保存冷凍最佳賞味期:2個月

▍運費說明 ▍
本團免運費，團購出貨僅限本島，不開放外島及海外訂購。

#常見QA一次看
1.請問鮮凍包可以隔水泡熱再打嗎？
稍微解凍就可以，不用泡太久，解凍狀況只要稍微鬆軟即可打
因為會加溫熱水下去打，所以不用完全解凍。

2.請問調理棒可以打嗎？
完全無法打 調理棒對冷凍食材是無法打 完全退冰對食材的新鮮度也不好
而且若真的只能使用調理棒 需要很大的容器 加多一點的水 才有辦法用調理棒壓碎但喝起來口感也不細緻

3.請問多大的小孩可以喝綠拿鐵?
2歲以上即可 可以一次不用給他喝這麼多 一杯可以大人+小孩一起喝

4.請問綠拿鐵孕婦可以喝嗎？
綠拿鐵食材經過營養師調配，溫和營養一般飲用皆可，孕婦可安心飲用的。

5.請問家裡只有一般的果汁機有辦法打嗎？
可以喔!
建議退10分鐘以上，但不要前一天晚上就拿出來放冷藏，因為蔬菜有燙過，退冰太久會有細菌滋生的問題。
一般果汁機是可以打，如果覺得顆粒比較粗再加攪拌棒輔助會稍微好一點。

6.請問慢磨機可以打綠拿鐵嗎？
不建議
因為會把纖維濾掉，這樣只是喝到果糖而已，而且必須退冰退到常溫才能使用，這樣很容易滋生細菌。

7.請問隨行杯可以打綠拿鐵嗎?
隨行杯是可以打，但會打得比較辛苦一點，要退冰到軟化才塞得進去鮮凍包，容易滋生細菌，所以不太建議這樣使用。

8.目前有健康問題想飲用請問可以嗎?
很多癌友或是有要開刀的粉絲有私訊詢問能不能喝，其實一般身體狀況補充營養都是可以的，只要記得不要空腹飲用，不要每天都喝，要喝時建議可以加點黑胡椒或是薑黃去寒。但如果真的不放心請詢問醫師
，因為有些病症開刀後是需要低渣飲食，就不能飲用鮮凍包，有些傷口正在復原也較不建議喝，所以還是要依照醫生的指示，確認一下本身的情況能否飲用喔。

訂購前後有任何問題請洽以下
☎客服資訊
公司名稱：大侑貿易有限公司
電話：02-2775-1780#14
客服信箱：grace-su@diet-u.com.tw
公司地址：(106)台北市大安區忠孝東路三段197號6樓

🎁獨家抽獎禮
於本文按讚+轉貼分享+留言告訴我你最喜歡哪一款綠拿鐵或豆穀漿，就能參加Vita Codes 日本大豆胜肽群精華隨身包15g*3包/組 (市價300元)抽獎，抽3名，8/23當週抽出幸運得獎人。

作為一名超外貌協會成員，除了我本人之外，是無法容許不夠美的物品存在我的居家空間的，尤其幾乎天天都會見面的家電...等生活用品。

入夏之後一直有朋友跟我敲碗隨行果汁杯，但可惜我喜歡的款式貨不夠給團，能開團的又不符合我的審美觀。直到小V（Vitantonio）的出現，沒錯，就是在鬆餅機界無人不知無人不曉的那個小V。
https://bit.ly/3m69wU8

題外話，小V的正名是Vitantonio不是Valentino喔！之前我有朋友問我有沒有用過Valentino的鬆餅機，我還真的沒用過！🤣

回到正題來聊聊小V隨行果汁機，收到的第一眼我就愛上它了！一是因為沉穩溫暖的霧玫瑰色，再是他的質感相當好，不會給人很塑膠的感覺。

聽到隨行果汁杯可能會有人想問：「我不是很常喝果汁的人，有需要買這個嗎？」

其實果汁杯不一定只能打果汁或蔬果汁，也適合作為日常各式粉狀液體的攪拌，像我自己近來早餐都以蛋白奶昔取代，有時如果想喝的更飽足一些，就會加堅果去打。

日常午後想來杯咖啡冰沙，即溶咖啡粉、奶精、糖、水，及冰塊（建議使用2公分以下的冰塊）通通倒進小V果汁杯，打個兩回合（機身設定每回運作40秒），就有綿密細緻的咖啡冰沙可喝。當然也可衍生製作花生冰沙、可可冰沙、水果冰沙...任何想得到的冰沙小V應該都打得出來。

另外像我自己很愛喝蜂蜜檸檬，以往沒有果汁杯的時候常常會攪拌到有點厭世，後來入手果汁杯，所有材料通通倒進杯子裡，輕輕鬆鬆就能打出一杯均勻的蜂蜜檸檬水或冰沙，超方便！

此外小V也能當成食物調理機，打副食品或者一些較稀軟的麵糊類食材，不過如果需要食物調理機的話，我更建議搭配之前團過大受好評的「鬆搗菜菜籽」套裝購買，價格更實惠。

小V果汁機採 USB磁吸式充電，從零電力到充飽約2小時即可，充飽後可以打10次左右，充電部分可以一般家用 UBS充電頭，或用行動電源及行車充電器皆可，作為個人日常使用無論居家或外出郊遊、野營都零阻礙。

清潔上也超級簡單，如果打不含油脂的飲料，只要直接清水沖洗即可（主機防水可沖水但請勿浸泡於水中），若打帶油脂的飲品，只要在杯中加水與清潔劑後，以打果汁的方式處理，就能洗得乾乾淨淨。

以小V的質感與效能，我是覺得團購價千元出頭就能入手實在很划算，配上粉嫩的鬆搗菜菜籽一組購買只要原價的 76折更是買到賺到，有需要的朋友趕緊趁有優惠買起來囉！
下單：https://bit.ly/3m69wU8

本團全團免運，限台灣本島購買，明天（8/16）開始依下單完成付款順序出貨。

客服聯絡方式
客服電話：02-25155714 (上班時間為週一~週五 10:00~17:00)
客服信箱： nanyangintltd@gmail.com

今天來介紹七樣廚房小家電！詳細請點開資訊欄哦～
IG: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/

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［ 小家電們的出場順序 ］
0:24 橙廚CHANCOO 便攜式果汁機
2:29 Sodastream 氣泡水機
✨ 糖漬檸檬 https://youtu.be/AA9rcxMIup8

4:42 BRUNO 電烤盤
✨ 用電烤盤做簡單的便當料理 https://youtu.be/2SEbr8H9qog

6:06 美膳雅 手提式攪拌機
7:53 伊萊克斯 手持式調理攪拌棒
✨ 介紹影片在這邊 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0

9:58 Nespresso 膠囊咖啡機 Lattissima One
✨ 只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
輸入「Cooking200」就可以獲得200元咖啡抵用金(第一個C要大寫哦！)
下次回購咖啡時，購買五條以上就可以抵用！優惠期限到8/31日哦～
購買連結：https://reurl.cc/MADzkk
介紹影片在這邊：https://youtu.be/PYUSDUd2xJs
12:53 Anova 舒肥機


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▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select​​​​​

▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

這支影片沒有任何贊助及合作。

【絞肉自己打。茄子炒肉末】

常常被讀者問，「買回來的絞肉可以洗嗎？」要洗有點困難，但大家又會擔心市場或者超市的絞肉機不乾淨，吃起來不安心。有個好方法提供大家參考，我通常會自己打絞肉。從市場或者超市買肉塊或肉片，回家後洗乾淨，用食物調理機或者攪拌棒打成自己喜歡的碎度，乾淨又放心。不建議用果汁機打是因為很難清洗刀片和杯底卡住的碎肉，食物調理機或者攪拌棒會比較容易洗。

今天的茄子炒肉末是我的中餐，燙好麵條後蓋上去，就成了乾拌麵，好吃又簡單，請一定要試試看喔。
FIKA鍋團購連結 https://bit.ly/3utwDsk
FIKA鍋團購時間：2021/06/01~2021/06/07
FIKA團購內容介紹： https://reurl.cc/8yG0ao

濃湯可大致分成兩類
一種是加Roux增稠
常見的海鮮巧達湯就是
另一種就是今天做的

混 濁 懸 浮 液

這名字看上去好駭人啊
不是要煮湯嗎？

這是一種作法的統稱
把食材碾磨 打碎 讓細胞組織跟液體混合
粉碎的組織懸浮在液體中就成了懸浮液
不只濃湯 很多醬汁甚至菜泥
都算是懸浮液

乾貨有著新鮮狀態時無法擬比的香氣
非常深層耐人尋味
運用得當可以讓你的湯提升到令一個境界

奶油除了香氣迷人
對應懸浮液體有乳化作用
質感會更順暢
不見得要買這麼好的發酵奶油
可以在烘焙行看到各種奶油

手持攪拌棒一般賣場看到的
其實效能都差不多啦
差在配件跟外觀設計
好一點的要找商用的

果汁機效能上的門檻相對比前者親民多了
同價位的機種功率就高很多
缺點就是很吵又笨重

我不太會推薦大家買" 專門 "的器材
在家用還是要考量空間跟預算
選擇自己適合的就好
畢竟很多商用機種不考慮外觀體積跟噪音阿
入手前請三思


這種懸浮液的濃湯自由度很高
各位有想到什麼搭配
或者外面喝到想在家裡實現的
歡迎在底下留言


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