為什麼這篇林 森北 路 雞翅鄉民發文收入到精華區：因為在林 森北 路 雞翅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bill840207 (洢小庭)看板fastfood標題[食記] 頂呱呱新品牌「雞翅食研所」蒜味...
林 森北 路 雞翅 在 吳旻瑾･ᴗ･♡抽獎中｜台北景點 ◍ 台北美食 Instagram 的最佳貼文
2021-05-13 11:57:08
來來來分享一下近期吃到口味很不錯的日式居酒屋給你們😆 身為日料愛好者怎麼能錯過林森北路的一級戰區呢‼️ 中山區真的是集結了超多日商的地方，就連以前打工地方的日本代表來台灣出差也都是住在那附近，週邊的店家大部分都會講日文真的超厲害🇯🇵 當天用餐就有遇到好幾組下班的日商公司社員跟同事來這邊聚餐，整間餐廳...
2月3日 頂呱呱推出新品牌「雞翅食研所」
目前第一間在 林森北路商圈
由原先的頂呱呱店面整理過後以新品牌方式出發
剛到地點時將近晚上五點
但就有非常多人在現場等候
跟原先有先炸再來快速給客人不一樣，採取現點現做
https://imgur.com/6yME0sn
看起來非常乾淨，但內用位子非常少(四個椅子)
所以都是給外帶處理
當時所拿的號碼為92號，約等候30分鐘(我點好大概從76號開始叫號)
https://imgur.com/WiW32m7
擁有十個口味以及四種沾醬
本肥宅吃了10個加上A套餐(綠茶+薯球)
蒜味醬油的味道非常香盡管沒有感覺到蒜的味道
但醬油與炸雞翅的感覺真的很爽快
他給予10個不是全部都是雞翅，而是小雞腿與雞翅各五個
吃起來也不像之前吃頂呱呱的感覺一樣 覺得有點乾澀
https://imgur.com/lfjzl5n
因為室內沒有位子 所以就走到對面的林森公園用餐
照片上的九層塔有點小失望，吃不到像是鹽酥雞那種九層塔的感覺
反倒是跟熱炒那樣子的九層塔(塑膠感)
附餐我是點薯球
份量非常多用小盒子裝起來，但在吃的時候有感覺到盒子受到擠壓
所以將近是7成的薯球的量
你會發現吃飽的原因不是雞翅而是薯球...
https://imgur.com/ucsQ4OM
我在吃到一半的時候才發現他沒給我沾醬(QQ
功夫綠茶就中規中矩，無糖綠茶的感覺非常適合解膩
總結:
吃起來的感覺有讓我顛覆對頂呱呱的既定印象
雞肉基本上不要柴就很棒了
配上許多種的口味讓我想要二訪至三訪
雞翅附贈的沾醬我覺得不太需要(本身雞翅的味道就很夠)
但你可以與附餐做搭配，所以不會算浪費
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.38.230 (臺灣)
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※ 編輯: bill840207 (36.224.38.230 臺灣), 02/06/2021 19:49:00
→ a27588679: 把雞翅拆二支賣的感覺真差 02/06 19:59
→ a27588679: 文章看到一半以為你在說雞翅很乾澀 但看結論又不像 02/06 20:00
→ Bhme: 頂呱呱會員卡有打折嗎？ 02/06 20:37
推 opple30340: 一隻雞有4支雞翅 02/06 22:03
推 b18902040: 感覺雞翅賣的有點貴，可惜了 02/06 22:24
推 israelii: 感覺不便宜 02/06 22:25
推 israelii: 價格這麼高 應該要用三節翅 02/06 22:26
→ israelii: 我家巷口炸雞翅一隻是10元 02/06 22:27
推 lvnps: 每次經過都好奇到底誰會買頂呱呱、還真的有！ 02/06 22:35
→ plunkett: 合在一起等於一隻三節翅約40元 02/06 23:10
推 fgh: 每次經過都好奇到底誰會買炸雞翅，還真的有@@ 02/07 01:14
推 splong: 雞翅竟然不是整隻 也太貴了...怎麼不用盤子裝? 02/07 01:33
推 splong: 賣這麼貴註定要失敗 被騙過一次你還會買第二次? 02/07 01:38
→ TurtleRun: 我還以為整隻雞翅咧，想說這樣的價格算便宜，結果是拆 02/07 02:10
→ TurtleRun: 開賣 02/07 02:10
→ taipoo: 好像鹹酥雞攤賣的樣子 02/07 02:54
推 ange09: 什麼人才會吃雞翅 02/07 05:13
→ a27588679: 之前有人做過實驗雞翅肉其實比雞腿多 但拆成二份賣就沒 02/07 05:28
→ a27588679: 優勢了 02/07 05:28
推 yankslakers: 推那麼多新品牌 不如把炸雞弄不那麼柴！ 02/07 08:48
推 a96316: 拿這種跟10元比... 02/07 09:42
推 cs2208209: 單點有個炸義大利麵耶，真好奇 02/07 09:46
推 cryy: 雞翅好吃阿 02/07 10:28
推 n6335097: 炸義大利麵之前看youtuber 豪豪有吃過 02/07 10:39
推 wekrafty: 林森那邊應該外送市場很大 02/07 11:32
推 scott20144: 這麼黑，菜市場的炸雞說不定都比較好吃 02/07 12:24
→ leopika: 當兵的時候吃雞翅吃到怕了 02/07 17:44
推 YoruHentai: 還以為是鹹酥雞..... 02/07 18:38
→ mos: 黃昏市場6支雞翅$100 02/07 21:22
推 MickeyMike: 199長這樣也太貴 02/08 01:32
→ orz65535: 沒人嫌雞翅 是嫌賣得跟雞腿一樣貴的雞翅 02/08 18:15
推 peggy60624: 這是高家米苔目旁邊的頂呱呱嗎 02/09 12:57
推 johnny9667: 所以是三隻雞翅賣129喔 02/12 16:05
推 kmjx: 雞翅的肉本來就比雞腿多(三節翅的話) 02/13 17:28