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[爆卦]林母仔的店菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇林母仔的店菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在林母仔的店菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「林母仔的店菜單」的推薦目錄

林母仔的店菜單 在 我是江老師 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 14:51:24

讓我來分享一個台南旅遊的流水帳吧 台南真的是一個超級棒的地方， 為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？ 因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點， 真的是超級滿足啊～ 首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯， 這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了， 上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久， 整體管理...

林母仔的店菜單 在 妃靜 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 16:15:50

2021年米其林必比登推薦名店-松竹園土雞城✨ 松竹園土雞城本身位於永公路上，餐廳前方設有停車場，開車前來其實還蠻方便 也能從劍潭捷運站搭乘303首都客運，到菁山里下車，走一下即可來到松竹園土雞城🚗🚐 . 陽明山土雞城有的是店面狹小壅擠，有的是階梯太多，進入不便 松竹園土雞城從庭院到室內地面平坦無障...

林母仔的店菜單 在 Taster 美食加 Instagram 的精選貼文

2021-08-03 10:20:49

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  • 生活在他處

    林母仔的店菜單 在 生活在他處 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-14 01:45:16
    有 1,125 人按讚

    #今晚寫點別的 #關於某些很少提及的

    大學課餘的實習單位在暗房，每年都有一次攝影展，基本上暗房助理都得參加。有一年我以「茶室」為題，選這種題目無非是一種贏在起跑點的企圖，況且還是現成資源，不用可惜。茶室老闆就是我媽，我從小離異的生母，她在茶室的花名叫做佳佳，每個在裡面工作的小姐都有一個花名，像是小芳、娃娃、雙雙，因此最後的作品名稱叫做《茶室女人：花》。

    我其實很少探究「茶室」一詞的定義，因為它就在我的生活裡，就好像北投是北投、石牌是石牌，你沒事不會去想那兩個字代表什麼。 「茶室」可能給許多人無限遐想，例如萬華的阿公店、林森北路的酒店，但對我來說茶室就是茶室，是佳佳工作的地方。我承認可能在某個年幼時期，覺得這件事難以啟齒，不過更難以啟齒的部分可能是，一個以當時觀念來說是破碎的單親家庭，而不是茶室本身。隨著年齡增長，漸漸覺得開茶室好像蠻酷的，每次去，卡拉ＯＫ的聲音都震耳欲聾，越多人唱歌，表示今天的生意越好，生意越好表示賺更多的錢。當年景氣好，茶室經常高朋滿座，隔音很爛的木板包廂根本擋不住別人歡唱的音量，反正沒有人真正在乎歌藝，男人來這裡是為了喝酒、喝茶、揉女人，來排解孤獨。

    忘了是什麼原因，好像是平時坐櫃檯的舅媽受傷無法上班吧，那個暑假我去代了幾次班。坐櫃檯的工作很單純（也可能只是給我最單純的任務），小姐會告訴你幾桌加點什麼東西，只要在對應的菜單上記一筆。「開番」有基本的開番費，有點像計程車有起跳價，或吃港式飲茶基本先點一壺茶那樣，剩下就看人客要點瓜子、花生、餅乾，或者吩咐廚房煎一片魚、炒個青菜之類，沒有人會特別過問價格，來這裡問價格太沒氣概。或許因為我是老闆的兒子吧，而且難得有學生來坐櫃檯，每次去都得到很多小費，有時一晚可以拿到五、六千。佳佳會把某某阿伯帶來櫃檯，或者直接叫我進去房間，通常只要開口叫阿伯或叔叔（有時是乾爹）打個招呼就能拿到小費，這時佳佳會順便誇我幾句：「我兒子很會唸書喔，政大的耶，念廣告設計系。」我如果稍有興致，會解釋說：「不是廣告設計啦，就是廣告。」雖然一點都不重要。

    坐在櫃檯還有另一個任務，就是負責廣播「轉檯」，有時候生意很好，小姐要這間房間換過另一個房間，我就必需接線生那樣幫忙轉達，標準台詞是：「娃娃二番轉檯」，意思是「娃娃，二號間有人在呼喚妳了，快點過去。」起初對於廣播這件事有點害羞，因為聲音突然被放大在空間裡，後來漸漸習慣以後，竟覺得自己像小老闆一樣，可以合理地使喚那些小姐。除了佳佳、舅媽、乾媽，我不太認識其他小姐，更何況她們的來歷。據說有些是從別的茶室跑來的，可能是那邊生意不好賺不到錢，也有些是外籍的小姐，通常是大陸仔，一開口就知道。小姐們普遍海派熱情，而且穿得很辣，可是這裡不是標榜年輕辣妹的店，這裡的辣不是非常肉體的辣，或許更接近薑是老的辣的辣。有些小姐沒事就叼著一根菸，講話聲音很宏亮，喝醉時候又加倍宏亮。她們的酒量未必都極佳，但酒膽絕對不差，此外也要有閃酒的本事。人客來到茶室，一坐就是幾個小時，如果一直跟著喝，不醉倒才怪。事實上，佳佳就好幾次醉著被攙扶回家，三更半夜的，想想真的是非常辛苦的工作。偷爆個料，她醉了會切換成日文模式，在句尾加上ですよ。(姐姐補充：還有玩無止境的九九乘法表)

    每一個小房間都有一個編號，每一扇門上都有一個方形的小洞，我猜目的是讓空間並非真正密閉，讓隱私不那麼隱私，這樣就能避免人客亂來。我們做的是清茶，但清茶也有越線的時候，為了討人客開心，而且也搞不好是真的人來瘋吧，小姐們有時會坐在人客的大腿上唱歌，給人客環抱甚至偷吃豆腐。我儘量視而不見，但還是好幾次撞見佳佳和人客親密的畫面，老實說蠻衝擊的，但那就是她的生活，和我的少見多怪。

    大學的攝影展就是以這個為背景，一個茶室老闆的兒子去拍老媽開的茶室、她的小姐們、那些花。今晚和朋友無意聊到，翻起舊照，發現當時展出的照片，和現在重新挑選的完全不同了。年紀不同、心境不同、關注的角度不同，因此發現好幾張當初遺漏的很棒的照片，使用很陽春的數位相機，因為ＩＳＯ調很高的關係，顆粒感很重，很多畫面依然糊掉，卻有它的特殊味道，就好像瀰漫在室內的菸味，離開那個場域，依然沾在身上一樣。

  • 我是江老師

    林母仔的店菜單 在 我是江老師 Facebook 的最佳解答

    2021-09-06 20:49:10
    有 5,479 人按讚

    讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍

    台南真的是一個超級棒的地方，
    為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？
    因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點，
    真的是超級滿足啊～

    首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯，
    這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了，
    上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久，
    整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望，
    但是這次去覺得超棒誒～！
    肉盤品質很統一，肉燥飯也恢復水準！
    店內整潔也很不錯，
    所以吃得超開心～
    台南牛肉湯百百家，
    我個人喜歡牛肉火鍋，而很常被提到的阿裕還有三大，
    我個人還是喜歡阿裕～
    10:30開始營業，店家建議10:15開始排隊，
    我們就是10:15到，排第三組，
    輕鬆吃到～如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久，
    等到你懷疑人生那種，
    所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好～

    再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館，
    我們先逛了二館再逛了一館，
    二館不要鬧！真的有夠美，美到爆炸！
    我瞬間覺得應該全台最美就是它了，
    簡潔白色系的色調，館內所有牆上字體，
    簡單且富有創意性，
    太陽透過屋頂的玻璃照射下來，
    整棟空間到處都是光影交織的痕跡，
    隨便你拍都美到不行，
    你在外面先拍個一輪，進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪，
    如果你是喜愛搜集美照，
    拜託你帶一個很會拍照的朋友去，
    你一定會滿載而歸～
    順帶一提二館的那家咖啡店好好喝！

    晚餐吃的是『筑馨居』
    這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳，
    無菜單料理但是價格非常親切，
    一個人500元，我們三大兩小就點四人份，
    吃起來剛剛好～
    很像媽媽做的家常菜，
    超適切又溫暖的好味道，
    很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜！
    划算到不行！
    但是唯一美中不足，
    人手很不夠，辛苦服務人員忙進忙出，
    我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜，
    但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
    真的非常推薦如果跟朋友一起去玩，人數很多的話，
    非常適合去吃這家！

    第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶，
    你沒聽錯，就是吃了那麼多，
    台南小吃有一個好處就是，
    一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家，
    所以你就一整圈給他吃過去，
    就已經飽到不行了～
    阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類，哈哈所以我本來就不太吃，
    有人說阿堂鹹粥退步很多，
    這個我無從比較因為我不太吃，
    不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔！
    然後香腸也很好吃，因為偏甜～！好愛！哈哈～
    我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚，
    這幾道都不錯～

    過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買，
    兩個50，結果咬一口驚為天人超級好吃！大推！
    非常Ｑ彈的口感，剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛～
    旁邊有一個蓮藕茶青草茶，我買了蓮藕茶，也好喝。

    包成羊肉我一句評語都說不出來，
    我不吃羊肉，所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了，
    老闆最推薦羊肉片湯，這個羊肉味道也比較重，
    還有羊腩、羊碎肉，湯底都有當歸或清湯可以選擇～

    第一次逛了林百貨，
    我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨，
    一樓賣一些名產，
    二樓賣超可愛文具，都是復古風格，很有巧思的設計看了很開心～
    三、四樓很多包包、古著、飾品，這些東西真的很迷人，
    那些浮誇的圖騰相互碰撞，
    說是不和諧卻又是協調的很，
    後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配，
    我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈！
    但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格～很有趣咩～
    如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場，
    消費有滿金額還可以折抵停車～很棒～

    再來就是我很期待的漁光島，
    看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過！
    結果去了之後…
    覺得是一個非常普通的海灘，人潮非常多～
    可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美，
    這個我就沒有去過沒辦法分享了～下次再找機會吧！

    晚餐我要大大推薦這間『壽司天』，
    我不敢吃生魚片這是很多人都知道的，
    因為我害怕生魚的口感以及味道，
    但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方，
    師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超，
    真的讓我敢吃生魚片了！
    而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思，
    如果以這樣水準的表現，壽司天的價位真的算是CP值非常高！
    台北如果要吃到這樣的壽司，
    應該要兩倍以上的價錢，
    這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友！

    這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方，
    感謝大家看了我的台南流水帳日記，
    也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食！
    台南真的是個好地方啊～～～

    #台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
    #江老師

  • 妃靜

    林母仔的店菜單 在 妃靜 Facebook 的最佳解答

    2021-08-14 09:53:49
    有 9 人按讚

    2021年米其林必比登推薦名店-松竹園土雞城✨
    松竹園土雞城本身位於永公路上，餐廳前方設有停車場，開車前來其實還蠻方便
    也能從劍潭捷運站搭乘303首都客運，到菁山里下車，走一下即可來到松竹園土雞城🚗🚐
    .
    陽明山土雞城有的是店面狹小壅擠，有的是階梯太多，進入不便
    松竹園土雞城從庭院到室內地面平坦無障礙，即使是行動不便的長輩或是年幼孩童都方便進入‼
    室內空間寬敞座位多，最多能容納400人，蠻適合在此舉辦團體聚餐、春酒尾牙、生日宴會👨‍👩‍👧‍👦
    .
    松竹園土雞城的菜單和價目表!
    主要提供牛豬羊類、海鮮類、蔬菜類、蛋豆腐類、雞湯類、點心飯類
    餐點種類豐富，還貼心標示辛辣餐點、素食餐點，讓你更加方便的選餐😋
    .
    🍀手工小饅頭，裡面有原味、黑糖小饅頭!
    嚼起來其實還蠻紮實，擁有老麵的嚼勁和香氣😀
    .
    🌺黃金脆皮雞，每份420元，選用四斤重的母雞，以中藥泡製一晚入味
    再以麥芽、白醋淋至表皮，由專業烤爐烤到酥脆，同時將雞肉的鮮甜完整鎖在肉質裡🐔
    .
    🌼蚵仔酥，香酥外皮下藏著軟嫩細緻的蚵仔
    一咬下去，蚵仔酥的鮮甜在嘴裡炸開，鮮美滋味讓人一吃就上癮😘
    .
    🌸百菇湯，每份260元，湯內含有鴻喜菇、杏鮑菇、美白鴿、番茄、枸杞、紅棗、蔥段...
    豐富的食材經過長時間熬煮，蔬果的鮮甜會徹底的釋放出來，讓湯頭喝起來更加清甜爽口🍲
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