為什麼這篇林東芳辣牛油鄉民發文收入到精華區：因為在林東芳辣牛油這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kamgx58 (壽司羊)看板Food標題[食記] 台北 林東芳牛肉麵 非常普通的牛肉麵...時...
林東芳辣牛油 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 17:48:18
- 🔴Happiness X Peachy 9月聯乘part 2🔴 27/8 8pm接受落單‼️linktree 內的Google form填表落單‼️ 15/9 林東芳牛肉麵 (同團有南豐魯肉+芋泥貢鴨) 連台灣人都推薦的🐮林東芳牛肉麵🐮 被譽為台北最好吃牛肉麵💓🤤你吃過了嗎？ 台灣朋友同我講...
餐廳名稱：林東方牛肉麵
消費時間：2019年08月
店家地址：台北市中山區八德路二段322號
店家電話：02 2752 2556
營業時間：11：00～3：00
餐點價位：牛肉麵（小 170元）、小菜：花干（40元）、半筋半肉（小 220元）
可否刷卡：不確定
有無包廂：應該沒有
推薦菜色：花干
停車地點：不確定
鄰近捷運：忠孝復興站，南京復興站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350855440
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林東芳牛肉麵是一間2018年必比登推介的牛肉麵店，
不過不知道因為什麼原因2019年就沒有在必比登推介當中。
林東芳牛肉麵位在忠孝復興站跟南京復興站之間，
走路十分鐘左右，還算是滿近的距離。
林東芳牛肉麵的菜單還滿簡單的，主要就是兩面而已。
第一頁主要是麵類，
有牛肉、半筋半肉、牛肚、牛筋跟純粹的湯麵，
從價錢上面來看，有一種真不愧是有名的牛肉麵店，
連價格上也真的很有名店的感覺～～～
隔壁頁是單點的部分，
不知道各式滷味的份量是多少，
純粹看起來也是有點貴的感覺，
小菜的價格有感覺比較正常一些。
不過，壽司羊是這樣想的，
營業時間越特別的店，價錢自然也就越高，
因為不管是在人力上的搭配，還是客源上的數量，
這都必須是必須要列入考量的一部分，
所以如果覺得林東芳牛肉麵太貴，
就選擇一間營業時間比較正常的牛肉麵店吧～～～
牛肉麵（小 170元）
點完餐沒過多久之後，牛肉麵就上桌了，
看起來非常的清淡沒有什麼特別之處，
聞起來的味道上也是，感覺平平淡淡的。
雖然壽司羊之前只有在吃拉麵的時候，
才會分成是湯、麵、料三個面相來看，
不過既然是必比登推介的牛肉麵，那就更仔細的來看看吧～～～
湯的部分，
就跟剛剛看到的一樣，喝起來非常的清淡，
不是味道上的清淡不鹹，
而是整個湯喝起來沒有什麼厚度，
並不是那種加鹽就可以解決的問題，
在每一桌的旁邊都有這一樣罐辣牛油，
建議如果不是真的滴辣不沾的人，
還是加點會比較好，會稍微有點濃郁的感覺，
但是...這樣的湯頭仍舊不會讓人喜歡～～～
麵的部份，
吃起來有微微的偏硬，但是沒有什麼Q彈度，
配上清清淡淡的湯有一種接近讓人在吃陽春麵的感覺，
加了點牛油之後，湯汁的附著性會比較好，味道上也會提升一些。
料的部分，
如果問這碗牛肉麵有什麼比較特別的地方，
那大概就是這個牛腱肉的部分吧，
處理的還不錯，吃起來的還滿入味跟軟嫩的，
同行的朋友也說，這個牛腱肉是他吃過比較好吃的，
但是純粹就部位來說，壽司羊還是比較喜歡牛腩的口感。
小菜：花干（40元）
據說這個是來林東芳牛肉麵必點的小菜，
實際吃過的感覺會覺得...
有一種比牛肉麵還要好吃的感覺～～～
雖然說不太可能來林東芳牛肉麵不吃牛肉麵，
但是，下一次（雖然幾乎不可能了）有機會在來林東芳牛肉麵的話，
壽司羊會想要吃吃看切牛腸配這個花干就好。
感想：
不管是任何人的推薦都一定會受到主觀味覺的影響，
所以很難做到完完整整的公正客觀，
像是這一次吃完林東芳牛肉麵之後，
雖然心裡會覺得這麼普通的牛肉麵怎麼會上必比登推介，
但是，只要能生存下來的任何餐廳，
就必定有喜愛其味道的客群。
價錢上來說，壽司羊會覺得林東芳牛肉麵還滿貴的，
但是那個一部份是相對高雄的牛肉麵而言，
在台北的話就不知道這樣算是貴還是便宜，
不過，對於想要試試看的感覺來說，
壽司羊認為用200元去嘗試，
看看可不可以找到自己心中最喜歡的那個牛肉麵，
其實好像也不是太貴的感覺。
所以...雖然壽司羊不喜歡，
但是...有興趣就去吃吃看吧，
比起沒有去吃的後悔，吃過的後悔算是很輕微的了～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.59.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1582040740.A.DE8.html
※ 編輯: kamgx58 (49.216.59.20 臺灣), 02/19/2020 00:44:29
推 altcd: 的確只有花干好吃XD 只是名氣大 02/19 07:09
推 popgreen: 很偶爾偶爾吃就行了 02/19 08:14
推 Lotte0401: 比較喜歡他的爸爸:吳興街的林家 02/19 09:43
好的謝謝推薦～～～
推 f860506: 退步太多了 以前在路邊的時候是真的好吃 02/19 10:12
推 wolfganghsu: 在路邊的時候就已經很普通了 02/19 10:45
推 jojolia69: 原來之前吃覺得不合胃口不是個人感覺而已 02/19 11:42
推 TsukimiyaAyu: 牛肚好吃 02/19 12:47
推 majaja888: 真的普通而已 02/19 13:02
推 knight0123: 我覺得還行~ 02/19 13:10
推 jklbnm: 在高雄去左營吃三牛啦!屌打本體是辣牛油的林東芳! 02/19 13:14
→ jklbnm: 三牛推薦清燉，台北的牛肉麵差遠了... 02/19 13:16
哈哈哈，身為高雄人，結果竟然沒有吃過，真的太羞恥了...
推 akiiyama: 其實喜歡濃郁的不會考慮林東芳的 02/19 13:24
功課沒有做足...
推 yilung1115: 吳興街林家好吃！ 02/19 15:55
好的～～～
推 traman: 別亂說好嗎 什麼普通 普通的比較好吃 02/19 16:43
？？？
推 tracyming: 真的只有花干好吃+1 02/19 17:49
推 suckurass: 我也覺得非常非常普通，不懂紅什麼 02/19 17:55
→ ocf951753: 我也覺得很普QQ 02/19 18:41
推 god2: 搞不懂好吃在哪 02/19 18:41
推 klgfan: 貴 02/19 19:15
→ buff: 真的普，吃過一次就不想再去了 02/19 19:41
推 giantwinter: 是退步 02/19 23:08
推 anada1217: 我還是比較喜歡吃小吳 02/19 23:23
小吳牛肉麵嗎？
推 BRANFORD: 吳興街林家 有潔癖的話會扣超多分 02/20 00:12
好的，謝謝告知。
感謝大家的意見，
這樣看起來並不是壽司羊的問題，
或是南北差異太大，
而是真的不少人覺得這間實在是不好吃，
這樣壽司羊就放心了，謝謝大家的發聲。
※ 編輯: kamgx58 (49.219.161.106 臺灣), 02/20/2020 04:44:02
→ MA40433: 林東芳真的退步太多，現在完全不考慮再訪 02/20 10:14
完全同意！！！
推 nicedog: 我覺得很好吃... 02/20 11:36
哈哈哈，希望就好～～～
推 jerseyoning: 普通 不值得排 02/20 12:48
真的...
推 callTM: 三牛是不是在菜市場之類....我姑姑笑我說哪裡亂看根本超普 02/20 15:47
應該不是那間喔～～～
→ jklbnm: 三牛在舊左營車站前面靠蓮池潭，不在菜市場喔 02/20 16:07
謝謝補充～～～
推 Take2Bank: 一直以來都覺得林東芳非常普通 02/23 06:20
哈哈哈，就不知道為什麼會上榜了～～～
推 wcni: 林東芳真的非常普通，相較之下，林家好吃多了，只是環境較差 02/23 11:22
哈哈哈，這個可能只有自己去吃才可以～～～
推 v84454058: CP值不如以往 但是姐吃的是回憶XD 02/24 00:53
哈哈哈，這句經典～～～
推 tyrin: 因為他的麵是先煮過，等客人點才再放下去煮，只吃過一次， 02/24 13:49
這樣感覺不太好，雖然出餐比較快...
推 vivienne88: 吳興街的環境真的..... 02/24 15:13
很慘烈嗎？
→ reiborei: 覺得麵沒有現煮的Q彈是最大的缺點 02/24 23:28
嗯嗯嗯～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.12.18.3 臺灣), 02/25/2020 12:22:20
推 silent98: 標準的為了翻桌率犧牲品質的店，愧對必比登的名氣 02/29 19:31
推 fxfxgxgx: 真的 台北人真的不懂牛肉麵 這種東西也在排隊 04/29 23:58
→ MonyemLi: 方圓1公里內有不少更好的選擇 07/09 00:50
推 zzzprince: 台北最好吃的牛肉麵 11/14 05:20