到底是什麼閃閃發亮？吸引了我的目光！那是在豔陽照射下，彷彿鑽石光芒般閃爍的唭哩岸石！🤩

若不是跟著總裁(國鈞哥)的腳步探索(熟識的朋友都叫他總裁，因為他與富邦集團董事長蔡明忠有明星臉😆)，還不知道離淡水不遠的唭哩岸，曾經是淡水河向北突出的一處海灣，船隻往來頻繁的繁盛之地，當地以唭哩岸石聞名，因為屬於沈積而成的石英砂岩，含有矽結晶，在陽光照射下會閃閃發亮，可承受2000度高溫，適合做為燒窯建材，而抗強酸、耐腐蝕的特性，也適合用來建造北投的青磺溫泉浴池，除此之外，唭哩岸石含有矽元素，可做為玻璃業的熔爐內層，還具有清淨功能，讓燃燒後產生的雜質變得容易清理，這麼多用途的唭哩岸石，從清朝開始，一直到日治時代、民國時期，創造了無數的就業機會，當時的打石業非常興盛，在地人在農忙結束後，就加入打石的行列，直到1975年陽明大學設立，政府明令禁採唭哩岸石，這項傳統工業逐漸走入歷史，如今我們還能透過健行的方式，了解唭哩岸發展的脈絡與軌跡！

我們從捷運唭哩岸站出發，開始這趟秘境探索之旅，健行路線約6公里，導覽解說加上步行時間，大約3個半小時！詳細路線：👉唭哩岸捷運站~唭哩岸打石文物展示~東華公園~(日晷公園)~東華山~奇岩山西峰~奇岩山~1654荷蘭#30圖根點~1654荷蘭#34圖根點~唭哩岸西峰~(陽明大學山頂操場)~唭哩岸山稜脊線~唭哩岸山~(攀岩場)~(大學亭)~18世紀道光古墓~軍艦岩~260公尺峰(烏尖連山)~丹鳳山電視轉播站(鐵椅)~湯守岩~弘法大師岩~法船石~(大願寺)~熱海飯店(後門下山)~北投市場(喝高記紅茶🥤清涼一下）

鄰近唭哩岸捷運站2號出口，旁邊有一小塊的打石文物展示，總裁在此先幫我們上了一課，被列為三級古蹟的臺大校門，建材竟然是2400萬年前沉積而成的唭哩岸石，不只如此，台大醫院、台北監獄、台大醫台灣博物館南門園區，圍牆也是以唭哩岸石興建而成，而我們今天的健行路線，有別於一般的泥土、石礫或木棧步道，沿途幾乎都是踩著這些在陽光下會閃閃發亮的唭哩岸石拾級而上，非常特別的體驗！

這條健行路線滿平易近人的！從捷運唭哩岸站出發，進入東華公園，再穿越幾段小山徑，慢慢走、拍照、加上停下來休息，不到三小時，就可走完東華山、奇岩山西峰、奇岩山、唭哩岸山、軍艦岩、烏尖連山、丹鳳山的稜線地形，還可俯瞰視野超廣闊的大台北盆地，超美啊！

從漫步東華公園開始，找到了唭哩岸曾經是小海灣的痕跡，那就是海邊常見的林投樹，竟然在這裡可以看到！沿途的林相生態非常豐富，簡直就是植物園啊！植物通的總裁開始介紹沿途所見的花花草草，有常見的居家植栽(黃金葛)、可做為乾燥花材料的(小花紫微)、像一串迷你葡萄的(紫珠)、可作為古早味粉粿的天然染料(槴子花果實)、原住民常用的天然調味料(羅氏鹽膚木)、花果可入藥的(野牡丹)、可編織成籃子或手工藝品的蕨類(芒萁)，沿途還有很多植物，例如：刺竹、香椿⋯等，與日常生活息息相關，總裁淺顯易懂的導覽解說，實在越聽越有趣！

除了植物之外，沿途經過的三角點，就像打卡蒐集一樣，也列入拍照重點，其中有兩個圖根點，編號分別是#30與#34，有一說是1654年荷蘭人在台時期設立的，還有另一說是唭哩岸石的開採分區編號，#30 和#34的位置介於奇岩山和唭哩岸西峰之間，如果沒有特別留意，很容易錯過喔！

此行造訪的景點非常多，一篇根本寫不完啊！(寫到眼花花👀要吃葉黃素😆)，因此小猴將分成三篇心得文，這篇先介紹「唭哩岸捷運站」到「唭哩岸西峰」的健行路線，下一篇將介紹有別於一般視角的北投軍艦岩，敬請期待！

去哪兒
#健行
#北投
#唭哩岸
#探索秘境
#唭哩岸石
#台北小旅行

#事件408 體驗一日Rich People大啖「日本最後的秘境」產巨大沙公！軟嫩林投筍讓人畢生難忘！

探員前陣子造訪剛列入世界遺產，被譽為日本最後的秘境的沖繩「西表島」，悠（曬）閒（死）地在紅樹林中划獨木舟時，導遊今村先生跟我們分享道：「有看到河邊浮著的白色球嗎？那底下都有放抓螃蟹的籠子，拿去高級度假村可以賣到很不錯的價錢喔！」

隨著船划到比較上游的淡水區，兩邊的植物漸漸從紅樹林變成一般植物，出現了台灣也能見到的惡魔果實「林投果」，畢竟探員什麼都想到吃的，就隨口問了「那能吃嗎？」

今村先生說：「果子不好吃，只有莖的嫩芯可以吃，吃起來像竹筍！你們在島上的餐廳偶爾能看到一道叫「アダンの天ぷら」（林投筍的天婦羅）的料理，很好吃喔！」

不過探員既不住高級度假村，也沒機會再回到西表島上找林投天婦羅，只能把這些得不到的美好事物都遺忘了。

過了幾天，我們造訪石垣島上的鄉土料理餐廳「舟蔵の里」，驚見人人桌上都有超巨大的螃蟹！我們也不遑多讓盤下去，牙一咬便叫了一隻8000日圓的大隻仔！店員再三跟我們確認是真的要點，深怕我們事後反悔。

幸好螃蟹沒讓我們失望，即使用手當比例尺都不足以表示有多大，如果被牠夾到我可能會送醫吧。可能是因為不是秋天，或是太長壽了，蟹肉雖然相當鮮甜，有淡淡的海味，但總覺得有一點老。不過能吃到挖都挖不完的蟹肉，還有滿滿的蟹黃，我們都覺得很感動！連港都出身的 #龜龜上菜無國界 都不禁說出「顛覆我高雄人的想像！」

關門之際，店員來收走吃乾抹淨的蟹殼時，我忍不住問了「這螃蟹是在附近抓的嗎？」
店員：「幾乎都是在西表島的紅樹林抓的喔！這隻才8000，我們還有更大的喔～～」

眾人大驚：「豈不是我們在烈日下划船時，今村先生跟我們說過的高級螃蟹嗎！居然被我們吃到了！」

事後研究了一下這種生長在紅樹林的螃蟹「ノコギリガサミ」，也就是台灣也很常見的「鋸緣青蟳」，根據大小和腹部、蟹黃的特徵，探員私自研判這隻可能是所謂的「沙公」。

而且不只沙公，我們也吃到了林投筍炒章魚（八重山方言稱這種長腳章魚為ウムズナー），可說是有始有終，願望全部實現！林投筍軟嫩的口感讓人十分銷魂！據說是阿美族朋友喜愛的珍貴美食！阿美族人真懂吃！

沖繩南部的八重山諸島（石垣島、西表島等群島）在地理上距離台灣非常近，動植物的生態也十分相似，這次能從當地人的角度認識、體驗台灣也有的美味食材，我覺得是非常有趣的經驗。在西表島做自然體驗的時候，我們不時對西表島未經破壞的原始環境感到讚嘆，但是導遊今村先生不停跟我們說，其實台灣才是真正的寶島，只有九州的面積，卻有超過百座3000公尺以上的高山，還有無數的台灣特有種生物，他對台灣的自然生態非常有興趣。但是在台灣土生土長的我們，卻很少意識到這個部分，一方面重新了解到台灣擁有的珍貴自然環境，另一方面，也很感嘆台灣對生態保護、特色文化少有重視，未成普遍觀念的現況。

★沖繩石垣島「舟蔵の里」
★全都是別的地方沒看過的石垣島當地料理，還有日本最南端的鰻魚燒。不要懷疑店員的推薦，墨魚飯最好吃！

從五月升級警戒就被卡在綠島

物資補給船常常因為風浪停航，無法及時補給新鮮蔬果

連續吃一個月泡麵也吃到怕惹

直接開啟一系列綠島小當家之求生野外地獄料理

上山就徒手爬樹拔山蘇、蕨類、香蕉花或大葉山欖（臭屁梭）果實來吃

路邊滿滿的林投果樹，差不多熟了就可以轉下來煮湯

海邊挖挖笠螺、石蚵、趁退潮撿月光貝、海葡萄

沙灘可以撿情人的眼淚（藍綠藻）

每天看著日月星辰、觀察潮汐洋流，學著辨識特有的動植物紋理，取得一些只有在乾淨水源的環境才長的出來的食材

雖然沒辦法旅行，可是還是能在家裡用食物旅行

想念以色列的shakshuka蕃茄蛋、印度香料奶茶、泰式青木瓜沙拉

留言貼出你最想念或是最近親手做的異國料理吧

一起在家用食物旅行🥘🍳🍣🥞

By 很久沒吃正常食物的me