「台灣是可以追溯南島語言最古老的地點。幾千年前，這些語言由台灣傳到東南亞和太平洋島嶼。南島語族最早起源於台灣」

【回顧】
一「兩岸哪裡一家親！研究：台灣人基因與中國不同」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1259641420842601&id=584986081641475

Jacky Cheng：台灣人，您對母親到底了解多少？？？

台灣文明，您知道台灣歷史四百年只是幼稚園程度，了解南島語族發源地是台灣,也只是小學程度而已，您懂得Paccan是原名，"您好"叫"台灣",四千年前遠洋Manga雙船體(與艋舺的台語同音，當然也與菲律賓的螃蟹船同音，但菲國學不到精髓，只能短航)，傳出去台灣文明玉石珠算，給南洋與中土....總算是有中學程度了，12000年前的姆大陸，亞特蘭提斯陸沉，蘇格拉底，柏拉圖，西方三哲的理想國烏托邦，不在大西洋，而在太平洋，才是台灣歷史的大學程度，宜蘭與那國島間的海底沉城，虎井嶼,台東數千年以上萬年遺址隱藏了多少考古密碼....台灣人，你真的知道嗎？

(全南島語族的眼睛，都與Mada同音，南島族有十大語系，西到非洲馬達加斯加，東到夏威夷，南到紐西蘭，智利復活島，北是台灣，也只有台灣唯一同時擁有九大語系，流傳出去。3500~5000年前的航行授與文明(中國四川三星碓的蝌蚪文，沒中國人知道來源真意，台灣古跡中處處可見，是傳播源頭),菲，馬，近年在3500前的古墓遺址挖出，全世界僅有台灣東部獨產的豐田玉器陪葬，很明顯了。)

(有人說所謂的海底古沈城其實是斷裂的岩脈，但是它工整畫一的牆體卻又讓人無法解釋；有人說那是1622年荷蘭人佔領虎井時修築的城堡，遭明軍炸毀沈入海底；有人說這乃史前文明的遺跡，人類活動的證據；更有日本學者說這是八千年前人類活動的遺跡。)

(台灣宜蘭外海60海浬處，沉睡著一座神秘的海底古城，古城內有精細的雕刻、神殿、金字塔，學者研究，該遺跡屬於距今約1萬5000年前的「姆文明」（MU文明），也就是在中國大陸還與琉球群島相連時，人類在這塊「姆大陸」上所創造的高度發展古文明。相關學說已流傳一段時間，因為實在太過引人入勝，每隔一段時間就在網路上激起討論。

中國網站《萬花鏡》日前刊登一篇名為〈因地震沉入深海：台灣宜蘭海底驚現神秘金字塔！〉的文章，吸引了許多兩岸網友關注。該文指出，在距離台灣宜蘭僅60海浬的日本與那國島海域，沉睡著許多當地漁民都知道的巨大海底古城，1986年後，日本學者開始對遺跡進行現代化的海底考古研究。

經過長達8年的考古調查，琉球大學木村政昭教授振奮地表示，「沖繩周邊海底考古學的研究，將會讓全世界最古老的文明重見天日，古老的『海底龍宮』傳說即暗示海底古文明的存在，沈沒在海底的『姆文明』也讓海底龍宮的故事一直流傳下來，我確信與那國的海底遺跡，就是1萬2千年前突然消失的『姆文明』！」

根據考古隊以電腦合成方式繪製的遺跡復原圖，該遺跡有著海龜壁畫、靈石、廣場等祟拜物，可以判斷就是古文明居民聚會的神廟，而神殿北面有2個半圓形的柱穴，可能就是女巫舉行儀式前的沐浴之處，也有可能是讓即將獻給神的處女清浴的水池。

還值得注意的是，在半圓洞穴東邊近處的靈石，其擺設的方式與沖繩及日本本島的民間信仰類似。此外，神殿東方的拱形城門、巨石疊成的城門等，也與1萬年後才興起的琉球王國建築類似。而在城門附近發現的2塊重疊巨石，有人推測這2塊巨石是城門下方的基石；由2塊巨石整齊重疊在一起，及其上方留有長方形人口雕孔等看來，該巨石顯然是經過人力加工而成為城堡的一部分。

這項新的發現，與20世紀初美國學者詹姆士‧柴吉沃德（James Churchward）提出的『姆文明』假說不謀而合。柴吉沃德認為，在距今1萬5000年前的史前時代，現為日本、琉球、台灣的西太平洋一帶，其實是一整塊相連的「姆大陸」，其面積比南美洲還大，史前人類甚至在其上創造了燦爛的古文明，但因為遭遇大地震所引起的地質變動，而在一夜之間沈入大海，一切記載就此失落，沈眠在太平洋海底，直到今天仍有待人們挖掘出它的真實面貌。)
https://www.facebook.com/100002974106319/posts/1528706937238428/

李致穎：談到女性或不同族群的刻板印象時，許多人都能理解這些特定形象，如女性的陰柔、感性、軟弱，南島語族的天性樂觀、愛喝酒愛唱歌等，對於弱勢性別或族群的主體性的剝奪，以及，成為他們追求自主性時的阻礙。
但是，上述的邏輯，對象ㄧ換作是「台灣人、台灣文化」就又不一樣了，各種刻板印象，例如隨性、草根性、海盜性格、髒亂、粗俗⋯等，全部照單全收，殊不知這些特定形象就是自己的主體性被襲奪、被架空後的殖民地文化，還把這些由殖民者所塑造出來的形象，當成自我認同。還有什麼比這樣的事情，更加悲哀的嗎？

#台灣文化應該要有各式各樣的面貌
#台灣人要打破殖民者的禁錮活出自我
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10212110034219674/

李致穎：什麼是漢人？漢人是怎麼來的？
以「台灣南島語族」為例：

生番→熟番→人→漢人

未經由儒學「教化」的人，即為番或夷或蠻等，不文明、未開化之族群，必須透過儒家思想價值觀影響後、教育後，才能成為儒家價值觀下的「人或漢人」。

#台灣人正被教化為中華人
#已接近完成體
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10207689328344790/

李致穎：把自己的認同，定義爲中國人，是個人自由的範圍。例如，我是泰雅族人，我也是中國人。

把自己所屬的族群認同，定義爲中國人，則不在個人自由的範圍。例如，我是泰雅族人，泰雅族是中國的少數民族。

*溫馨提醒：台灣的南島語族，無論在對岸中國或此岸中華民國政府的定義下，都是中國的少數民族喔。
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10213131710200935/

임가영：如果我是台灣的電視編劇，
簡直有發揮不完的題材(翻白眼)。

超過400年前至四、五千年之間，
南島語族的先人從台灣出發，
順著洋流和季風開枝散葉到了整個大洋洲。
(這個梗被迪士尼用走了就是「海洋奇緣Moana」)

400年前熱情浪漫的大航海時代，
荷蘭人教了台灣人以羅馬拼音做為文字記錄，
引進了最早的銀行會計制度，
至今番仔薑(辣椒)、番仔火((辣椒)、紅毛土(水泥)、水牛、黃牛、芒果、雞蛋花、甘蔗、水稻…
通通都是荷蘭人曾經來過的痕跡。

400年前日本幕府時代，
將軍穿的盔甲也都是台灣出口的鹿皮製造而成的。

380年前和兩蔣一樣宿命的鄭成功父子，
假裝反清復明建立了東寧王國，
跟228一樣殺盡不服從的台灣人，
跟白色恐怖一樣洗腦倖存的台灣人，
先人為了生存通通當了假漢人，
從此全台灣每個村莊聚落居民沒有血緣關係的也都一個姓，
每個姓的族譜第一代都是同個時間，
如果追本溯源去到中國，
拍謝阿嬤袂認得阿松誰跟你一家人。

台灣人曾經有革命精神，
譬如300年前的鴨母王朱一貴或230年前的林爽文，
其中林爽文在他的全盛時期曾經控制全台，
為此，
乾隆皇帝的緋聞私生子福康安率領清軍渡海來台專門對付林爽文，
打贏了之後還列為乾隆得意的十全武功之一。

150年前，
Robert Swinhoe把福爾摩莎烏龍推向紐約和倫敦的茶館做為點單最貴的茶，
也將台灣特有種生物登錄到國際上的各個學術期刊，
光是他的足跡事跡就註定是史詩般的鉅作。

而你不能移開視線的是接近同一個時期的George Leslie Mackay，
他是「寧願燒盡，不願朽壞」的馬偕博士，
餐桌上每天見面的胡蘿蔔、白色花椰菜、和高麗沒有關係的高麗菜都是他引進台灣的。

馬偕博士辦學校開醫院都是後來的事了，
但你知道當他踏上台灣的土地第一步，
是誰接住他的手？

蘭大衛醫生！

我小時候看讀者文摘的一篇「切膚之愛」，
主人翁的蘭大衛醫生，
當今彰化基督教醫院的創辦人，
也是奉獻一生在台灣，
一家人在台灣的故事根本也是大河劇。

也是同個時期，
基隆外海發生了一場戰爭，
造成越南變成法國殖民地，
卻跟霧峰林家有很大關係。

迄今每年中元節，
基隆的法國公墓還有人以紅酒和法國麵包祭拜百多年前的法國軍人。

我累了先寫到這裡。

寫這種東西很難過，
我們從小去上學被當作白癡騙到大，
歷史課本內容扣掉謊言剩下標點符號，
只有頁數號碼是正確的，
卻還要透過不斷的考試強行刻在腦筋裡面，
所以書唸得越好，
被毒害就越深。

但人們必須知道這片土地發生過什麼事，
才會明白為什麼它是現在這個樣子。

台灣的電視台當然有能力提供具有深度又好看的戲劇，
譬如幾年前民視製播的「浪淘沙」，
講蔡阿信醫師的故事；
又如比較近的是台視曾播出「純純」，
講的是台灣歌謠之父鄧雨賢的故事。

可是婆婆媽媽有印象的是「龍飛鳳舞」、「飛龍在天」之類的長壽劇，
或是什麼都有神有鬼有怪害過來害過去的「戲說台灣」，
透過這些使觀眾對台灣的過去能夠有什麼瞭解？

這就是重點了，
掌握媒體的他們不要台灣人瞭解台灣，
愚蠢才好控制。

你羨慕日劇韓劇能夠考究的呈現他們自己先人的生活風貌之餘，
不要忘了他們擁有的是自己的國家。
https://www.facebook.com/100000420430480/posts/1642410355782963/

以為是在玩真人版傳奇XDDDD
第十代甚麼時候出生

#報導裡面還有族譜XDDDD
#鄭家大宅以後會變成鄭家花園嗎

< 山家美食的清雅｜文人私房菜｜13 >

一盤青菜，一碗面片，在有心人眼中，充滿人間煙火氣息的菜肴也能有高雅至極的內涵。南宋時，有一位叫林洪的讀書人，用一本別出心裁的食譜《山家清供》，將他心目中最美的味道娓娓道來……
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【瓜皮李皮話可山】

「和靖當年不娶妻，只留一鶴一童兒。可山認作孤山種，正是瓜皮搭李皮。」這首詩在南宋理宗嘉熙年間（1237-1240年)，在江淮福建一帶，頗為流行。詩中「可山認作孤山種」的可山，就是自號可山人的林洪。

袓籍福建泉州的林洪為何會被人揶揄呢？這都因為他自稱是林逋的七世裔孫。林逋是北宋著名隱逸詩人，又稱和靖先生，標榜梅妻鶴子，隱居孤山，因而突然冒出來這麼一位後裔，自然引來不少懷疑與爭議。好事者於是就寫了這首瓜皮李皮的詩，嘲笑林洪是瞎認親戚攀高枝。

其實，嘲笑林洪的人，未免有些主觀臆斷。《宋史》中寫到，林逋「教兄子宥，登進士甲科」。可見，即使林逋沒有直系子孫，林家也不是從此絕後的。嘉慶二十五年（1820年)，林則徐就在杭州孤山林和靖墓發現了記載林逋平生的碑記，碑記上說，和靖先生只是喪偶後不再續娶，自別家人隱居于西湖孤山。而且林洪在自己的集子《山家清事》中，也將自己的家族譜系記錄得清清楚楚，大有為自己正名之意。千古公案孰對孰錯已經很難考證，然而林洪卻的的確確有些他們林氏門中的風雅。

和靖先生的風雅，體現在他孤山畔種梅養鶴的幽情之上，而林洪的風雅卻另闢蹊徑，體現在一個看似有點俗的地方：吃。林洪好詩也好吃。於是他寫了一本書，把自己喜歡的山野味道寫得格外有詩趣，這就是被後人視做綠色食譜、養生寶典的《山家清供》。


【山家美食尚清雅】

林洪一輩子讀書遊歷，卻沒有一官半職，所以他筆下的美食，既非皇室的盤中餐，也不是官宦家的席上菜。「山家」就是山野之家，與鐘鳴鼎食之家正相對應;「供」有供養之意，指代食物，「清供」即為清雅的食品。林洪把食譜定名為《山家清供》，挑明了就是山野佳餚，講究的就是那個「清」字。從題名開始，他就將自己對山野和雅致的愛好，告知每一位讀者。所以，對他而言，國宴名菜也不如用松花和蜂蜜做餡的松黃餅美味。

《山家清供》裡都記載了什麼樣的美食呢？不妨舉出一道頗有特色的「山家菜」做代表：山家三脆。這道菜是把新鮮的嫩筍、小菌菇和枸杞菜放進水中煮熟，裝盤後拌上香油、胡椒鹽，再滴點醬汕和醋來吃。筍本來就清脆可口，小菌菇味道鮮美，而枸杞菜微苦的味道和青翠的顏色又為這道菜做了畫龍點晴一般的點綴。這三脆還有一種吃法，就是作為湯頭澆在麵裡，成為一碗「三脆麺」。林洪的好友趙密夫就格外青睞這三脆，經常做來孝敬父母。山家三脆清新鮮美的味道也格外對林洪的胃口，他特意將三脆的做法記入自己的書中，還附上好友的詩句：「人間肉食何曾鄙，自是山林滋味甜。」

再看一道令林洪捨不得離開的家鄉美食：鵝黃豆生。「豆生」，就是豆芽，這個叫法現在仍然存在於泉州一帶的閩南語區。《山家清供》裡，林洪先是把如何生發豆芽的方法娓娓道來：在盆中「鋪沙植豆」，通過保溫、灑水等措施促使黃豆生芽。而這豆芽只用油、鹽稍作調味，捲入餅中，咬一口就覺得唇齒生香。林洪當年在江淮遊歷，每每想起這道美味，都恨不得身生雙翼，飛回泉州老家。

看起來，天然的綠色食材，簡單的烹調方法，襯托出食物的原汁原味，這就是林洪筆下最美的味道。

先袓林逋的隱逸之風對林洪影響也很大，他雖然沒有避世隱居，卻結交了不少隱士朋友。幽居山野的隱士日常的飲食，都是林洪筆下最愛的主題。從他們那裡，林洪吃到了各種精彩的山家美味。隱士們的飲食，其實最講究的是雅趣。食材可能非常簡單清淡，但製作者的用心，食用者的雅興，就讓普普通通的食材有了高雅的意境。

說起《山家清供》中大雅的菜品，就不得不提「梅花湯餅」了，這道美餐的首創者，就隱居在泉州的紫帽山。「湯餅」其實就是麵片，林洪稱為「餛飩皮」。這餛飩皮從成型之初就與眾不同：用浸泡過白梅花瓣和檀香末的水和麵，這樣擀出來的餛飩皮，想必是香氣襲人。再把混蝕皮疊在一起，用模具壓出五瓣梅花的造型來，煮熟盛入雞湯中，一碗湯餅就登場了。想想看，瓷碗裡百餘朵梅花上下飄浮，是何等的雅致!怪不得有食客吃罷欣然題詩道：「恍如孤山下，飛玉浮西湖。」林洪端起這碗色香味倶全的梅花湯餅，心中也肯定會想起自己遊歷江南，探訪先祖隱居地時看到的梅林花海吧。
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來源:《中華遺產》<文人私房菜>