#影片在第二張 疫情可以快點結束嗎? Mina 好想念魂牽夢縈的美味油飯。
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#林合發油飯 絕對是台北大稻埕必吃美食之一。
這家「林合發油飯店」是MIna 魂牽夢縈的美味油飯 , 從小吃到大,每次到大稻埕永樂市場都會排隊買回家。
識貨的老饕都知道,想吃林合發油飯 , 一定要趁早 , 每日一早開...
#影片在第二張 疫情可以快點結束嗎? Mina 好想念魂牽夢縈的美味油飯。
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#林合發油飯 絕對是台北大稻埕必吃美食之一。
這家「林合發油飯店」是MIna 魂牽夢縈的美味油飯 , 從小吃到大,每次到大稻埕永樂市場都會排隊買回家。
識貨的老饕都知道,想吃林合發油飯 , 一定要趁早 , 每日一早開市便是滿滿排隊人龍 , 晚了一步就吃不到美味的油飯了。
有幾次MIna 下午一點多去 , 就賣完了(傷心...
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「林合發油飯」開業於1894年 , 至今已傳承至第4代。
店名「林合發油飯」取自祖父輩希望「子孫合力就會發」的家訓 , 而非因為創辦人的姓名叫做林合發唷。
林合發最早是挑著扁擔沿著大稻埕迪化街一帶 , 以叫賣芋頭粿、紅龜粿、草仔粿、各類糕餅起家 , 後才新增油飯這個項目。
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「林合發油飯」每日製作 , 按傳統習俗烹煮油飯 , 蒸8分熟再以豬肉熬煮的滷汁拌炒 , 秤斤販售 , 裝盒時才另鋪上香菇、
肉絲,及蝦米...等配料 , 盒飯色香味十足 , 看起來澎湃又可口。
油飯味道香氣十足 , 咬下的每一口油飯都可吃的到糯米拌炒麻油後明顯的香氣,
林合發的彌月油飯也是很多人寶寶滿月的送禮首選。
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| 價格 | 2021年5月
油飯一台斤100元
雞腿一隻70元
魯蛋一顆10元
芋粿一塊20元
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| 溫馨小提醒 |
到永樂市場請依照告示 , 紅龍指示乖乖依序排隊唷。
店家會口頭柔性勸導客人要排隊,若遇到插隊、不乖乖排隊者,店家會直接無視你。
因為美食當前,人人平等,請大家乖乖遵守排隊規範唷。
(Mina親眼目睹有人想插隊,被店家直接冷處理XD,覺得店家有原則,非常棒! )
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| 購買建議 |
現場排隊購買最快、最新鮮。
若您想要撥電話訂購,店員很不好意思的說:太忙了,真的沒空接唷。
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林合發油飯店
|營業時間:07:30-13:00(售完為止)
|地址:台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場1F1430號攤位)
|電話:02-25592888(上午)
02-25597618(下午)
|捷運:北門站
|只收現金,無刷卡服務
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