9/20(一)交大台北校友會Salesclub 線上活動邀請到Black7-喰肉創辦人--陳禹同學長(機械98/機械碩100)跟各位校友學長姐們分享便當捐贈公益計畫。

緣起：
一線醫護人員的工作時間非常忙碌，有時候即便吃個飯忽然有病患進來，不得不放下手邊的便當，立刻去支援前線，所以跟朋友一起設計了冷菜便當不會因為久放而失去其口感，另外在營養攝取上可以均衡些，總共兩款便當並著手聯絡新竹區的專責醫院每周四捐贈150-200個便當至醫院。

從6/10~8/26共捐贈出1630個便當配送至林口長庚醫院、東元醫院、新竹馬偕醫院、新竹臺大醫院、新竹中國醫院、竹仁婦幼診所、苗栗衛生所等一線醫護人員、疫苗施打志工等，為第一線的防疫英雄們打氣。

歡迎陽明、交大校友學長姐們一起來參加活動!(北中南校友都歡迎線上同聚)

👍活動主題：便當捐贈公益計畫
日期：9/20(一)
時間：晚上19:30-21:30

活動議程：
19:30~20:00 參與者彼此交流互動
20:00~21:00 便當認購計畫分享
21:00~21:30 Q&A

👇報名連結請參考本文下方留言處👇

＃林口亞昕福朋喜來登酒店 ＃你買餐盒我送愛心 ＃賣一個送一個 ＃七月底前送林口長庚紀念醫院一千個餐盒 ＃燉曼非斯風味豬肋排煙燻BBQ醬汁 ＃加州柯布沙拉 ＃沙嗲雞肉串附自製花生沾醬 ＃提拉米蘇 ＃台式餐盒 ＃西式餐盒

面對越來越有機會的解封，熊跟喵依舊小擔心之餘，還是有一絲期待百業能緩緩復甦，所以在最後這段時間，除了全力持盈保泰之外，就是要思考著接下來的世界走向與變化。

在這個受到疫情影響的兩年裡，大家失去了很多，卻也學到了生命的意義與重要性（至少我們這樣覺得），愛與同理心也不再只是口號。

這時候，不只需要美味的便當，好像更適合來一點世界搭配的混合菜色更美好。所以今天要分享的，是來自於林口亞昕福朋喜來登酒店的外帶餐盒與相當美味又夠份量的異國料理。

呼應著世界混搭組合，光是分為台式與西式的兩種餐盒裡，就是琳瑯滿目又超級豐盛。

台式餐盒裡面一口氣放了醍醐滷雞腿+清蒸鱸魚+紅藜麥飯，真要說台也夠台，卻還是給人一種華麗的愉快感，而搭配了BBQ豬肋排+肯瓊鯛魚+肉醬麵的西式餐盒，則是百分百給人一種味蕾偽出國的世界觀。

以味道來說，兩種餐盒依舊都以風味為重心，而不會為了求梗而只在意變化跟衝突，分量紮實風味多變層次足夠，每一口都有很飽滿的味覺體驗。

再來，如果想要吃點更不同的，一樓的精釀吧也有超多種類的異國料理餐點，像熊喵跟家人吃到的燉曼非斯風味豬肋排煙燻BBQ醬汁跟沙嗲雞肉串附自製花生沾醬，搭配一份口味濃厚超強烈的加州柯布沙拉，最後再來上一份香濃綿滑的提拉米蘇，就是超爽快的味蕾環遊世界體驗。

除了餐點變化夠多元，林口亞昕福朋喜來登酒店其實也展現出絕佳的愛心與公益概念。

即日起到7/31，只要到精釀吧購買外帶餐盒，大家只要買一個餐盒，林口亞昕福朋喜來登酒店就捐一個餐盒給林口長庚紀念醫院，再加上臉書上也會發起限時三天的留言募集送餐盒活動，目標是在7月底募集到1000個餐盒，無論結果如何，都會在七月底增送1000個餐盒給林口長庚唷！

（哪裡買：訂購專線 ：（02）77276992）

不管你是想要做愛心，或是純粹想品嚐美食，林口亞昕福朋喜來登酒店都是很棒的選擇唷！

林口亞昕福朋喜來登酒店 Four Points by Sheraton Linkou

🪐[龜山美食]🪐 #便當
在林口長庚醫院對面的巷弄之中隱藏了許多小吃美食，其中這間創立於1996年的『郭記三多燒臘』，應該是我們吃過最多次的便當，因為選擇很多，店內也蠻乾淨衛生，也是附近生意很好的店家，每到用餐時間總是吸引不少用餐人潮，燒鴨、燒臘、臘腸都是店內的招牌商品，便當價格多在百元上下。
->https://www.viviyu.com/archives/37868

三多燒臘長庚店
地址：桃園市龜山區復興北路6巷18號
營業時間：11:00–14:30, 17:00–19:30(週日公休)
電話：03 396 1127

早安健康網站: https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan

工作忙碌，如何才能終結三餐當「老外」，讓自己與家人吃得更健康營養？林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈分享，她的小孩是從國小一年級到高中都帶便當上課，怎麼做到的？她說，其實有一些簡單做便當的方法，可以輕鬆快速做便當！

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#譚敦慈 #便當 #外食

煮了一桌的家常菜，吃不完的時候怎麼辦？
有人習慣把剩菜冰起來下一餐吃，
但很多人擔心隔夜菜產生「亞硝酸」有致癌風險，
節約惜食和照顧健康，如何一舉兩得？

林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，
介紹自己身體力行的方法，掌握6原則保鮮，全家吃得更安心。

【第一招：煮好就分裝】

如果已經預計隔天要帶便當，在飯菜上桌後第一步就先分裝隔天的便當到保鮮盒，稍微放涼後盡快冰冰箱。千萬別等大家夾完、吃剩後才把「剩菜」裝便當，此時碰到口水和其他飯菜，可能已經助長細菌大量孳生！

【第二招：量多先配給】

當煮好的飯菜量比較多，先分出一餐的份量即可，比如很多家庭會滷一大鍋肉，可以一次取出一餐要吃的分量，其餘的就保存在冰箱，減少細菌孳生。

【第三招：熟食放冰箱上層】

要冰隔夜菜或便當時，盡量放在冰箱上層最冷的位置，同時注意生食不要放在熟食的上層，以防血水湯汁汙染到熟食。

【第四招：加熱後再吃】

吃隔夜菜前一定要加熱，直接將保鮮盒放微波爐加熱即可，但若是量多的湯品，則要放爐子加熱煮沸較保險，以免重複微波多次而造成食物中毒。

【第五招：二天內吃完】

隔夜菜或便當最好二天內吃完，有時候剩菜剩不多，又加了新食材烹調，反而越煮越多、一直吃不完！盡量督促自己下一餐要吃完，以免食物變質。

【第六招：罐頭開後倒進保鮮盒】

打開後的罐頭吃不完，不能原封不動直接冰冰箱，建議倒進保鮮盒密封保存，以免細菌滋生過快而急速腐敗。

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#譚敦慈 #隔夜菜 #保鮮
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胃癌在國人癌症死因佔第7名，每年胃癌新增3700多人，發現時已是晚期佔6成，死亡率2000多人！兩種習慣會殺了你的胃！有個可怕的菌只要聚餐吃飯、慶生吹蠟燭吃蛋糕就會得到！情歌教父周傳雄，身高178公分，因為感染這個可怕的菌，一度爆瘦到48公斤瘦到只剩下「皮」，最近甚至被誤傳罹癌病逝的消息！隔夜菜帶便當竟然也會傷胃！食材、加熱有方法，吃得省錢又護胃防癌，身體健康！播出日期：2018/10/28

★節目來賓★
中山醫學大學附設醫院肝膽腸胃科醫師 肝膽腸胃科 楊子緯醫師
基隆長庚外科副教授 江坤俊醫師
營養師 趙函穎的美麗方程式
長庚醫院護理師 陳麗華
林口長庚臨床毒物科護理師 譚敦慈
健康主廚 陳之穎 Vincent Chen - 健康型男主廚

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