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昔稱「豬屎魚」(台語)的吳郭魚竟然鹹魚大翻身！
變成台灣鯛渾身都是寶，
還創造雲林口湖這小漁村的大傳奇！

原本1公斤只賣2元的「下腳料」大翻轉！
說出來嚇到你！
˙魚皮→涼拌菜、皮包
˙魚下巴→美食
˙魚眼睛→玻尿酸
˙魚鱗→膠原蛋白、人工眼角膜
˙魚尾巴→魚翅上流美食

背後推手竟是台灣史上最年輕神農：
鯛魚王子王益豐，
從小負債家境背景造就刻苦個性，
70年次卻創造台灣冠軍鯛！
不相信？！看了就知道！

<老夜市隱藏超人氣美食！>

全台灣第一座觀光夜市在哪裡？
就是台北市萬華區的「華西街夜市」！
店家像是在比老的！
老饕心中滷肉飯第一名「黑金滷肉飯」，
堅持手切精選豬後腿肉，
加上41年來的老滷汁，
滷了8個小時 還得燜上1天！

完美組合必須加上一碗「清湯瓜仔肉」！
一樣堅持手工 每天新鮮現捏
瓜仔湯特殊的清甜
讓老饕一再回味！
這飄香41年的老味道
有兒子認份傳承以及想發揚老爸精神
成為百年老店的堅持！

還有還有...
忙碌生活中不能少的「甜湯」，
第二代老闆夫妻已經高齡80歲，
還捨不得退休，
只因為放不下60多年來的老顧客！
繼續熬煮的古早味，
超純的芋頭湯 燒麻糬 米糕粥...
每一道都能嚐到濃濃人情味！
顧客說：這是阿嬤疼孫才能吃到的好味道！
究竟有多濃烈？！叫人老是想念？

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