母親節快到了，想好要怎麼慰勞媽媽一整年的辛勞了嗎？ 我自己當了媽媽之後，只希望家人健康平安、小孩乖乖長大，所以其實也沒特別想要什麼禮物，但是覺得特別的日子，一家人聚在一起好好吃一頓，聯繫一下家人之間的情感，還是必要的！ 前幾天黑默帶我到莞固和食林口店，提前慶祝母親節，這是日本關西知名的和食餐廳，來台灣展店的第一家，不論是店內佈置還是料理，處處都是道地的日式風情，我一年多沒去日本了，來這邊走走用餐正好一解日本相思之愁！ 我們這天吃的是道地懷石料理，套餐內容非常豐盛，還幫MARU點了一份兒童餐，MARU很買單全部吃光光喔！ ⬇我有拍Vlog詳細分享菜色，來看看吧～ https://youtu.be/ECqk505_7MQ ⬇莞固和食GANKO 營業時間：週一到週日11:30–14:30, 17:30–21:30 🔶林口本店 02-2603-1369 新北市林口區文化二路二段518號1樓 🔶新店民權店 02-2218-1989 新北市新店區民權路103號 🔶台北大直店 02-8501-1489 台北市中山區樂群三路39號 （5/4-18試營運，5/19開幕） 🔶官網：http://www.ganko.com.tw/ #母親節大餐 #關西料理 #懷石料理 #精緻和食 #精緻日本料理

💭 今天來體驗 日本關西知名連鎖品牌的日式料理店 #がんこ 餐廳在日本從一間4坪多大的壽司店 到現在 這麼多間 台灣這是第100間分店😳 是海外的第1家分店 ！ —— #莞固和食 🇯🇵🇹🇼 這裡的服務生都是穿和服送餐 不用出國也能體驗最～道地日本和食文化和服務！ Cp值高 一個人不用兩千就能吃飽飽🤤 在台灣就能享受日本傳統和食料理文化 這次選的套餐是懷石料理 #京懷石 #菖蒲 + #特選牛肉涮鍋 是按照順序一道一道呈現（但為了拍照好看所以請餐廳一起上菜😅） 我想吃肉所以把豆乳湯葉鍋加價換成北海道昆布加柴魚熬煮高湯的牛肉涮鍋 擺盤精緻 食材多樣又新鮮～～～ 另一個套餐 #特選柔御膳 又叫 #小懷石料理 則是一次全上 很適合我這個先伺候手機の吃貨 （手機先吃才放心開動>< ） 我選的柔御膳有加上韃靼蕎麥茶豬肉涮鍋 鍋湯是 日本進口蕎麥茶 熬成蕎麥湯 顏色很特別 特別的黃😂 喝起來不會太鹹味道剛好 這間日式料理的「豬肉」都是來自雲林的快樂豬 沒有打生長激素 都能放心食用哦👍🏻 不吃牛肉豬肉的人 涮鍋也可以換成一番湯葉 另外不能吃肉的也可以點素食御膳 裡面有一盤手毬壽司🍣 一整盤都超Q 好有創意的料理 放進嘴巴裡之前我都在猜那是什麼😅 讓你視覺與味蕾雙重享受😍 - 莞固和食 GANKO 林口本店 📍新北市林口區文化二路二段518號1樓 ☎️/ (02)2603-1369 ⏰/ 11:30~14:30(最後出餐 13:45) 17:30~21:30(最後出餐 20:45) ✅ 有停車場．一成服務費．有多人包廂 另一家分店資訊 莞固和食 GANKO 新店民權店 📍新北市新店區民權路103號 ☎️/ (02)2218-1989 #氵爰女子食包🍑 #新北美食 #日本料理 #和食 #美食 #林口 #打卡景點 #食記 #美食推薦 #好吃一直吃 #台灣 #日料 #壽司

2021年的新年年菜選好了沒呢~今年也是我第一次嘗試預購年菜而且還是湖口芃華文化會館的七星報喜開運年菜，難得和京媽邊聊天邊料理，別忘了年節的本意可是闔家團聚。 在家吃年菜也是安心防疫~多樣產地直送特色料理，不需要對冷凍有先入為主的想法，這幾道精選實材的好品質真的一吃就知道，在家吃到大餐廳的功夫菜就這麼簡單~ - 🎉祝大家新年快樂 : https://3yboy.tw/2021-taiwanesefood/ 文末還有讀者優惠喔 - 冷凍除了方便，還可以調整成家人喜愛的味道。京媽掌廚一道一道年菜料理循序上桌來~ 🐡野生烏魚子拼盤 年菜必備款!雲林口湖鄉的野生烏魚子，用麻油和些微的酒香調味，一口咬下香氣蹦發的口感適當剛好~還有小朋友都喜歡的台式的手工香腸，象徵長長久久多子多孫多福氣~ 🐷迎財神迅雷豬腳 這豬腳真的好大隻!這是早期湖口軍營的將官名菜，稱為迅雷豬腳~用的是台灣豬腳，這麼大支豬腳肉蒸透豬皮口感Q彈肥而不膩，肉還很嫩呢!搭配國宴級的果釀黃金泡菜~微微甜味稍有嗆感，搭配著吃解膩清爽~ 🍲干貝鮑魚佛跳牆 我家還有佛跳牆甕呢~裏頭有魚膠、栗子、鯊魚皮、排骨、冬筍、香菇、鴿蛋等10多種食材再加上紹興酒壇精心煨制，芃華文化會館把鮑魚、干貝也一同入菜。除了排骨還有豬腳呢~ 🦐鴻運當頭貴妃蝦 一開封就聞到好相好香的紹興酒味!紅咚咚的貴妃蝦象徵新的一年鴻運當頭，台灣本島新鮮白蝦，每隻個頭都這麼大隻，祝全家鴻運當頭過好年。 🐔巴西蘑菇燉土雞 我遺傳京媽喜歡清澈清爽的湯頭，這燉雞滿滿蘑菇香而不膩。挑選鹿谷的上等紅羽土雞搭配名貴的巴西蘑菇及頂級杏鮑菇整隻雞熬煮嫩而不柴，好好享用就對了~ 🦐紅糟鰻櫻花蝦米糕 櫻花蝦鋪上米糕油飯，再擺上紅糟鰻。鰻經幫我們除骨去刺，朵頤美食就是這麼簡單~這紅糟鰻櫻花蝦米糕的份量相當多~我可是換了兩三個大盤子才找到適合的喔~ 🐠年年有餘活石斑 京妹喜歡吃魚，這道生的清蒸活石斑正中下懷。石斑已經處理乾淨~簡單清洗一下和特調醬汁一同入鍋清蒸即可，青蔥點綴提味，香噴噴又有扮頭一道菜又完成了~石斑魚大又肉質Q彈，每一出手都是飽滿細的魚肉。 🐟白鯧米粉鍋 這道是第八道菜，原價1500特價1000就可以入手。京媽說白鯧菜市場價本來就高，年節更是貴。優惠價入手好划算。 這鍋本來應該是附湯的白鯧米粉湯，我們覺得湯有點多所以巧改一下變成了湯醬拌米粉，使用特調高湯和搭配爆香的豐富配料。這一鍋米粉很有古早味，第一口就相當驚人，鹹香適中一口接一口~甚至覺得如果平時能吃到真是幸福~ - 讀者優惠： 2021/2/5前下單註明「三歲小草讀者」，就送「拜拜蠟肉」乙條！（數量有限，送完為止） 年菜下單網址：https://penghua.waca.shop/ - 芃華國際餐飲文化會館 地址 : 新竹縣湖口鄉漢陽路27號 電話 : 035970388 時間 : 11:00 ~ 21:00(周一公休) 粉專 : https://www.facebook.com/taiwanesefood666888 追蹤👉 #三歲小草吃新竹 #3yboyeat #平價小吃 #新竹年菜 #年菜預購 #湖口年菜 #古早味 #芃華國際餐飲文化會館 #新竹 #美食 #新竹美食 #手機食先 #相機食先 #相機先食 #手機食吃 #新竹必吃 #新竹必吃美食 #TripGo旅行趣 #delicious #deliciousfood #hsinchu #hsinchufood #popyummy #yummy #yummyday新竹 #foodie #foodstagram #foodpics