為什麼這篇林內蓮花爐鄉民發文收入到精華區：因為在林內蓮花爐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者popcorns ( )看板cookclub標題[問題] 請教林內蓮花爐&櫻花DR38...
新家是開放式廚房，且空間非常小
想找一台真的能快速有效排油煙的排油煙機
目前鎖定櫻花的DR3882A
瓦斯爐沒有太特別的需求，但也是希望好清、火可大可小的檯面爐。
然後因為怕玻璃爆裂，因此是傾向不銹鋼檯面
目前是鎖定林內的蓮花爐，但有點擔心有人說火無法很大？平常是不太會大火快炒，但有時
還是會炒炒青菜肉絲、煎煎牛排，不知道夠不夠用？怕真的太小也是不好用
還有有看到有人的蓮花爐有生銹災情，不知道是不是普遍？
不知道有沒有使用過櫻花DR3882A抽油煙機跟林內蓮花爐的板友可以分享一下心得嗎？謝謝
！
或有其他好選擇推薦也可以，考慮到保固問題不考慮淘寶。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.71.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1636444508.A.F37.html
→ isco: 請問一下，蓮花爐跟內焰爐要怎麼分呢？ 哪種較好呢？ 11/09 18:44
推 t11223342002: 我家剛好是DR388系列跟林內蓮花爐，開放式廚房，抽 11/09 19:22
→ t11223342002: 油煙機滿夠力的，普通時候用中速，煎魚味道比較重開 11/09 19:22
→ t11223342002: 一下turbo就可以，蓮花爐比不上我公司的快速爐炒飯 11/09 19:22
→ t11223342002: 跟炒青菜那麼香，但一般家庭用可以了，煎牛排跟鍋 11/09 19:22
→ t11223342002: 具比較有關係，要找蓄熱良好的鍋子，蓮花爐用幾年感 11/09 19:22
→ t11223342002: 覺很大的優點就是不怕噗鍋，很好清，有個缺點是因 11/09 19:22
→ t11223342002: 為爐頭設計正中央沒火源的關係，煎荷包蛋時中央比 11/09 19:22
→ t11223342002: 較慢熟，要滑動位置顏色比較均勻，但也有人喜歡吃 11/09 19:22
→ t11223342002: 邊緣一圈酥酥的荷包蛋，用蓮花爐就超容易的 11/09 19:22
→ cloud016: 我家內焰爐的使用經驗，火力很強，煮水煮土鍋飯還不錯 11/09 21:12
→ cloud016: ，如果用大面積鍋子熱度不均勻，火太大鍋中心有變形的 11/09 21:12
→ cloud016: 危險…而且最小火火力太大，長時間燉東西容易焦 11/09 21:12
推 isco: 謝謝兩位大大的說明 11/09 23:25
推 daae: 林內的內焰爐我覺得不推 很難清潔 電池點火也不是很好點 11/09 23:38
→ daae: 鑄鐵爐架用一年就開始狂崩壞 一直掉渣 中間的湯杯也很難清 11/09 23:40
→ daae: 唯一的好處就是火力集中 小鍋子不會燒到鍋柄 11/09 23:41
→ popcorns: 感謝各位前輩回答，這樣看來可以入手蓮花爐！ 11/09 23:52
推 matteojp: 我們家就是用櫻花DR3882 這台有渦輪變頻吸力還真的不錯 11/12 08:52
→ matteojp: 沒甚麼油煙味 11/12 08:52