執杯大叔林一峰來啦～迷戀威士忌30餘年，除了見證了國內威士忌市場的變化，也透過威士忌對於人生有了更深一層的體悟，致力向大眾宣揚正確的品飲文化🥂#禁止酒駕 #未成年請勿飲酒
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#林一峰 #威士忌

#愛吃愛生活 109年11月23日

餐酒配、酒餐配，你知道用餐時搭一點威士忌能讓食物風味更佳？

今天，威士忌大師 林一峰老師帶領大家進入《執杯大師的威士忌酒食風味學》。快點進來看直播！

#許心怡 #林一峰 #威士忌 #餐酒搭 #幸福文化 #cindy_ifuntuan #news98_eat #News98 #九八新聞台

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餐酒配、酒餐配，你知道用餐時搭一點威士忌能讓食物風味更佳？

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這是我在品酒會上最常被遇到的問題之一：怎麼樣可以成為威士忌品酒師呢？ 或許有人已經在我們的Podcast-酒徒之聲上聽過好兒的分享，所以決定邀請我在威士忌達人學院的師兄—陳昇皓老師，來分享一位威士忌達人與優秀的品酒講師的養成之路。一位滴酒不沾的人，因為何種機緣一頭栽入威士忌的瀚海之中呢？當中有許多非常有趣的故事，及學習威士忌的心路歷程，如果你有志成為一位威士忌達人，千萬不要錯過這集精彩有趣的內容。當然還有續集囉😄

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當一個人熱愛威士忌超過30年
那是多麼強烈的一個執念?
當一個人熱愛威士忌超過30年
會是怎樣的眼光看待威士忌?
當一個人熱愛威士忌超過30年
又有怎樣的酒款令他嚮往?
今天讓我們追隨林一峰老師
用舌尖品嚐他用威士忌想告訴我們的故事

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不喜歡喝的威士忌　只能倒進馬桶嗎？【林一峰Whisky School威士忌第117課】

遇上不喜歡喝的威士忌，你都怎麼處理？倒進馬桶？送給朋友？還是讓這瓶酒成為家裡的裝飾品？
威士忌達人學院首席顧問林一峰，有更好的解決辦法。就是買一個橡木桶，把喜歡的、不喜歡的威士忌，給調和在一起，成為自己獨一無二的調和威士忌，讓自己當自己的首席調酒師。
林一峰說：「我們不止是珍惜每一支酒呢，而是酒廠、首席調酒師、以及整個歲月灌注在這支酒裡面的點點滴滴。」他強調：「即使你不喜歡，我們都可以用一種更好的方式，完全不浪費，做出屬於你自己的威士忌。」

（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】