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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?! (但如果你是___族群,還是要注意哦!) ☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心! ☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!: https://tw.osparks.com/player/245/8324 ☞其他愛撥營養小知識 : 咖啡好處也太多,...
板豆腐鈣質 在 Learneating 好食課 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 13:05:51
【#營養小知識】嫩豆腐VS.板豆腐vs.凍豆腐!不同豆製品差在哪?補鈣要選哪一種? . 夏天的皮蛋豆腐、冬天吃火鍋的凍豆腐,以及酸辣湯裡的板豆腐,豆製品是台灣很重要的飲食文化(臭豆腐、麻辣豆腐😂) 不同豆製品差在哪呢?讓營養師帶你來看看! . 👉嫩豆腐、板豆腐、凍豆腐都從豆漿來! 嫩豆腐、板豆腐、凍...
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板豆腐鈣質 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
2020-10-21 18:30:10原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的?!
(但如果你是___族群,還是要注意哦!)
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心!
☞咖啡好處&壞處懶人包+鈣多多食譜!:
https://tw.osparks.com/player/245/8324
☞其他愛撥營養小知識 :
咖啡好處也太多,喝起來??
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA
原來超商蔬果汁根本是大魔王!別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo
✍參考文獻:
[1] 美國腸胃權威,飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊,認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面,也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流(強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的!)。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3&蛋白質的足夠攝取,以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣,骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦!且每天要攝取1200mg的鈣!
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦!咖啡因不會使鈣質吸收變差哦!所以可以喝拿鐵!
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎?營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物!
乳製品(鮮奶、優酪乳、優格、起司)、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話,建議不要喝咖啡哦!
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝,對人體的影響(黃嘌呤)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡 -
板豆腐鈣質 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
2020-08-01 22:00:58嗨大家~這次為了滿足Yang這個熱愛健身的大食怪
推出各位敲碗許久的 #高蛋白健身餐系列
有帶便當需求或是也有在運動的朋友
來參考我們的菜單吧😆
這次很開心能與 #信豐農場 合作
比起國外進口的紅藜
台灣原生的帶殼紅藜擁有更高的營養含量
膳食纖維比進口紅藜高出兩倍
鈣質含量更是高於五倍之多!!
支持台灣農產也能響應環保減少碳足跡哦
——————團購優惠在這邊——————
🔸團購期間:8/1/(六) 至 8/7(五)23:59
🔸團購優惠:全系列商品九折、不限使用次數
🔸團購網址:https://shop.sinfongfarm.com/
🔸折扣碼:TravagooSF
————我們的菜單(蛋白質含量)————
🔺Day1
主食:台灣紅藜飯(7g)
主菜:藜麥菇菇豆腐排(6g*3=18g)
配菜:炒時蔬+烤花椰菜(5g)
總計:30g
🔺Day2
主食:台灣紅藜飯(7g)
主菜:香煎打拋板豆腐(4g*5=20g)
配菜:炒時蔬+烤花椰菜(5g)
總計:32g
🔺Day3
主食:豆乾青龍椒炒紅藜麵(16g+11.4g=27.4g)
主菜:打拋野蔬豆包捲(5g*5=25g)
配菜:烤花椰菜(1g)
總計:53.4g
🔺Day4
主食:台灣紅藜波浪麵(14g)
主菜:打拋野蔬豆包捲(5g*4=20g)
配菜:香料烤蔬菜(1g)
總計:35g
🔺Day5
主食:台灣紅藜堅果鳳梨醬沙拉(5g)
主菜:藜麥菇菇豆腐排(6g*4=24g)
配菜:香料烤蔬菜(1g)
總計:30g
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板豆腐鈣質 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
2020-07-09 12:00:04豆腐營養價值 高, 但吃太多豆腐會有害處嗎? 豆腐每天吃多少 ? 營養師分析 豆腐營養價值 , 含植物雌激素, 鈣質, 如何吃才可以得到最大好處? 營養師為你剖析 豆腐可以天天吃嗎?
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板豆腐鈣質 在 戎的魚店 Facebook 的最佳貼文
有蠻多好朋友都有選本月份的滿額禮:整尾已三去的金目鱸魚👍
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小編介紹這道 【山藥鱸魚豆腐湯】,很適合最近愈來愈涼的天氣
💡小訣竅:
✅加蓋燉煮湯汁會呈現乳白濃郁狀,不加蓋燉煮湯汁清澈爽口
✅板豆腐鈣質比較多
【食譜|山藥鱸魚豆腐湯】
食材所需
山藥
鱸魚
豆腐
薑絲
蔥段
香菜
鹽
米酒
白胡椒
[步驟]
① 鱸魚兩側身體畫刀
② 抹上些許鹽
③ 先將蔥段、薑絲爆香
④ 鱸魚下鍋煎至雙面金黃
⑤ 豆腐、山藥切塊
⑥ 煎香的鱸魚移至湯鍋燉煮
⑦ 水滾後加入豆腐、山藥,燉煮15分鐘
⑧ 起鍋前,加入鹽、米酒、白胡椒、香菜調味就完成囉!
板豆腐鈣質 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最佳解答
今天是【111全球蔬食日】
不為宗教,為了「身體健康」和「永續環境」。雖說是一日蔬食,但營養師家其實平時也算是蔬食主義,我做「蔬食料理」比做肉類料理簡單容易的多,分享兩道晚餐的蔬食料理給各位:
【義式番茄豆腐】
*番茄加熱可釋放更多茄紅素
*豆腐建議購買板豆腐,鈣質豐富
*添加鴻喜菇取代芶芡
*添加義式蘿勒香草增添香氣
【香菇大白菜】
*大白菜食令蔬菜便宜又營養
*加薑一同料理更具風味
*香菇提味少不了
有沒有人今天也煮蔬食呢?
可以一起來分享喔^_^
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