餐廳名稱：老串燒
消費時間：2019/06
地址：新北市板橋區板新路200巷6號
電話：(02) 2963-6029
營業時間：17:30 ~ 01:30; 18:00 ~ 02:00 (Fri, Sat)
每人平均價位：600 ~ 900

圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/227833499


很久沒到居酒屋吃串燒了，這次朋友約了板橋的這間老串燒，地點藏身在巷弄之間，踏入

店裡才發現氣氛十分熱鬧，幾乎每桌都坐滿，店員也蠻熱情親切地招呼著，一旁還有飛鏢

機，第一印象就蠻不錯的，看了菜單發現價格不貴，足足是台北市的8折價格，單看一夜

干只要200不到，串燒也幾乎都4,50左右的價位，我們整餐一人配了杯啤酒大概每人也才

600塊出頭，是蠻實惠的溫馨居酒屋。



我們菜色選項點得較雜，不過串燒大抵上都烤得出色，火候拿捏到位且沒有失誤的部分，

豬菲力就是腰內肉的部位，烤得脆彈多汁且清甜，算是這天最推薦，同樣牛肋串也是外皮

酥脆，咬口間也油脂豐富，而雞腿肉跟豬五花一樣烤得乾香彈牙，這幾項都是我們覺得可

以一人一串以上。而雞軟骨比較有趣，坊間的雞軟骨會把清肉剔除乾淨，講究乾香焦脆，

老串燒的版本是保留一些清肉，軟脆間還帶雞肉的嚼勁，看個人取向，而五花肉剝皮辣椒

是外貌不揚，而咬口間的平衡還不錯，尤其撒上乾辣椒粉後香氣更好，只不過還是稍嫌偏

乾，像個人的喜好是上桌前再刷上一層剝皮辣椒的汁，不過見仁見智，至於孜然羊肉串我

就有另外更好的去處了。



另外個人蠻推他們家的一夜干，鯖魚或竹莢魚都很不賴，水分跟燒烤的香氣抓得恰到好處

，重點是價格不貴才$170，兩人一條配著啤酒特別過癮。六兩松阪肉配泡菜吃比較好吃，

可點。起司海鮮烘蛋有點有趣，很像烘蛋取代麵團的披薩，裡頭起司蠻多的，不過真的太

油了最好是搭配啤酒，清酒的話真的不適合。考慮到主食的話，炒烏龍的醬汁跟辣度比例

很棒，先墊墊肚子也不會太傷荷包。另外最有趣的應該是炸溪蝦，大概在台灣除了山產店

以外很難看到，而老實說這種台灣味是最搭啤酒的，放在日式居酒屋也別有意思。



整體來說價位實惠就蠻有吸引力的了，整間店又蠻親切有氣氛，且餐點也有一定的品質，

是蠻適合三五好友慶生或句句的選項，稍稍美中不足的就是走到板橋站也大概要十多分鐘

，也還算是理想的去處了。


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