🎈首烏客家小館 • 捷運府中站
平價中式客家小館 平均每道價位約兩三百
整體口味中上的家常菜～
不是每道都驚艷 特定幾道味道不錯
照片中都是常點的
最喜歡四季豆和肉末拌炒的「飯掃光」
白飯真會一口一口挖😋
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鎮店招牌湯是烏骨雞湯
喝了一次覺得鹹度不夠不習慣就都沒再點了
第一次去的可以點來試試喔！
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🏠 新北市板橋區民族路27號
🚃 捷運府中站1號出口
☎️ (02) 8953-1239
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【板橋客家美味】
薑絲大腸、客家小炒、粄條、客家湯圓⋯⋯，這些客家美食，鄉親愛吃哪一道？板橋有些客家餐廳或客家小吃店，有各自招牌的道地客家美食與小吃，都很具特色，值得一嚐。

想吃小吃的，可以到板橋仁愛路21號的「客味廚房」，品嚐芋頭粥、客家風味的手炒豆干等，芋頭粥是客家鹹粥的一種，配料有芋頭、肉、香菇、油蔥和蝦米，芋頭綿密加上香菇、蝦米提味，讓人忍不住一碗接一碗。

板橋實踐路37號的「新埔客家粄條」的客家湯圓、梅干肉飯及粄條都是人氣美食。店家自己到市場挑選食材，連韭菜都選客家人栽種較細小卻更有味道的品種，油蔥和蝦米也是自己油炸。

至於板橋的客家餐廳，更是各具特色，幾乎都成地方名店。如：區運路78號的「南庄客家風味美食」、民族路27號的「首烏御膳客家小館」、中正路294號「來得福川菜客家菜餐廳」、文化路二段153號「大和院客家美食」、文德路38號「唐廚小館」萬板路59號「蔥油餅的故鄉」、信義路86號「花東土雞城」、文聖街1號「江翠小館」、文化路二段182巷1弄16號「灶腳經典私房菜」。

歡迎鄉親推薦分享，您最愛的客家美食。

圖片：店家官網、新北客家事務局